英语超市单词分类记忆

英语超市单词分类记忆

　　Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时

　　Pudding rice or short rice 短米，较软

　　Brown rice 糙米

　　THAI Fragrant rice 泰国香米

　　Glutinous rice 糯米

　　Strong flour 高筋面粉

　　Plain flour 中筋面粉

　　Self- raising flour 低筋面粉

　　Whole meal flour 小麦面粉

　　Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）

　　dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）

　　Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）

　　Icing Sugar 糖粉

　　Rock Sugar 冰糖

　　Noodles 面条

　　Instant noodles 方便面

　　Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种

　　Vinegar 醋

　　Cornstarch 太白的粉

　　Maltose 麦芽糖

　　Sesame Seeds 芝麻

　　Sesame oil 麻油

　　Oyster sauce 蚝油

　　Pepper 胡椒

　　Red chili powder 辣椒粉

　　Sesame paste 芝麻酱

　　Bean curd sheet 腐皮

　　Tofu 豆腐

　　Sago 西贾米

　　Creamed Coconut 椰油

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