肉制品加工厂年度工作总结范文

工作总结 时间:2020-01-14 我要投稿
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  ××年来,在盖利普公司统一正确的领导下,全体干部职工,认真贯彻省市“调整畜牧产业结构,加快龙头企业建设步伐,带动养殖基地发展,实现规模经济效益”的总方针,紧紧围绕公司年初所制定的总目标,同心同德,开拓进取,以饱满的热情,努力工作,为摆脱企业的经济困境,提高企业的经济效益,加快龙头企业建设步伐,做出了卓有成效的贡献,取得了令人满意的成绩。××年,公司实现销售总收入1658万元,比上年增加372万元,各分支单位都比较好地完成和超额完成了各项任务,基本上达到了预定目标,为我公司顺利跨入二十一世纪,奠定了良好的基础。回顾和总结一年来的工作,概括为以下四个方面:

  (一)“定点屠宰”健康发展,社会效益和经济效益成绩显著。

  我市生猪定点屠宰工作,目前开展已将近六年,为了认真贯彻落实国务院生猪定点屠宰管理条例,在市畜牧局、定点办的正确领导下,我公司义无反顾地担当起历史重任,经过几年来的探索和实践,定点屠宰工作逐步地走上了健康稳定的发展道路,其政策深入人心,得到了各级政府和全市人民的认可和赞扬。特别是××年以来,我们认真总结几年来的经验和教训,围绕提高屠宰服务质量和加强屠宰执法力度“二个重点”,不断改进方式方法,发扬成绩,纠正错误,严格执法,强化服务,有效地保证了定点屠宰工作的顺利进行。我们坚持让人民吃上放心肉、“卫生肉”的宗旨,严把生猪屠宰、检疫、价格三道关,虚心听取消费者意见,不断改进服务质量和服务方式,优质优价保障人民肉食品供应,体现了“定点屠宰”工作的优越性,受到了广大消费者和上级部门的充分肯定。××年,定点屠宰工作先后受到省、市主管部门的多次表彰奖励,被列为全省“定点屠宰工作模范单位”,我们的经验在省、市同行业中进行了推广和交流,带来了可喜的社会效益和经济效益。

  一年来屠宰生猪8万头,其中市内屠宰生猪43530头,外调生猪5万头。年初与基地农户签订的生猪收购单90%以上兑了现,较好地完成了年初下达的各项任务,带动了全市养殖业年发展。

  一年来,我们围绕定点屠宰工作,不断加强基层站的整改,完善基层站屠宰设施,强化基层站的标准化管理。先后对四个站进行了投资改造,对三个站进行了整顿,并以原村站、北诗站为试点,面向社会公开竞标上岗,从而改善了基层站的面貌,提高了管理水平,积累了不少新的经验,使基层站的各项工作发生了明显的变化。××年全市17个基层站都圆满地完成了各项工作任务,为我公司的经济建设做出了贡献。实践再次证明,定点屠宰工作尽管难度较大,但只要我们坚持正确的屠宰方向,认真执行党的政策,团结一致,依法办事,我们的工作一定能够做好。

  (二)坚持品牌战略,提高科技含量,强化肉制品加工,加快龙头企业建设步伐。

  肉制品加工是一项科技含量较高的新型事业,是国家农业产业结构调整的重点。××年,我公司肉制品加工尽管发展比较慢,但经过一年来的不断改革创新,基本上走上了稳步发展的道路。

  一年来,我们坚持以市场为导向,以管理为重点,以创新为动力,以效益为目标的原则,大胆引进人才,努力改革创新,坚持品牌战略,提高产品质量,肉制品加工生产稳步发展,销售规模逐步提高,较上年有了明显的提高,为今后发展肉制品事业打下了一个坚实的基础。为加快肉食品加工发展步伐,针对工作中存在的一些问题,我们首先划小核算单位,分灶吃饭,单独核算,自筹资金,自我发展,使广大员工人人有压力,个个有动力。

  一年来,肉食品加工不断创新机制,开拓产品,提高产品质量,扩大销售市场,前后有十几个品种基本上达到了市场的认可,汉堡肉饼、冷却肉等销售势头看好,订单销售基本完成,巩固和开拓了河南郑州、北京、山东、济南、太原等地市场,建立了晋城、高平、长治等地销售网络。同时针对当场市场,开辟了营养早餐供应的经营渠道,收到了较好的经济效益和社会经济效益。我们围绕龙头企业建设的核心,千方百计宣传盖利普品牌,提高企业知名度,受到了各级政府的支持、鼓励和帮助,使我公司肉制品加工业提高到一个新的水平。

  (三)改进后勤体制,强化后勤服务,同心同德为企业建设增加动力。

  后勤服务是企业建设不可忽视的一项内容。

  一年来,后勤服务本着“增收节支”的原则,坚持为第一线热情服务的理念,积极做好本职工作,取得了令人满意的成绩。为加强后勤服务管理,改革了后勤管理体制,减少了中间环节,强化了管理力度。

  一年来,后勤服务紧跟公司生产经营发展步伐,无论是节假日,还是双休日,只要工作需要,都能够及时到位,及时处理,保证了公司生产、加工、销售的顺利进行,为公司的生产经营活动创造了良好的工作环境。后勤人员为生产所想,自行设计制造屠宰热水器,从而减轻了锅炉的负担,节约了费用,既方便了屠宰,又保证了供暖。他们还千方百计修旧利废,增收节支,按时收缴各种费用,努力降低维修费用,全年维修费50000元,电费支出80.7万元,各项收入14.21万元,供暖煤炭比上年节余80余吨,基本上完成了年初预定的增收节支任务。

  (四)深化改革,创新机制,建全制度,强化管理

  ××年是我国人民喜事多多的一年,特别是加入世贸组织,给企业带来了更大的机遇和挑战。面对复杂多变的市场形势,建立现代化企业经营机制,是一项刻不容缓的艰巨任务。××年,我们建立完善各项规章制度,强化企业管理的同时,重点抓了企业体制的改革和创新。

  首先,实行了全方位的目标化管理,使广大员工工作有方向,行动有准则,收到了一定的成效。

  其次,全面推行了股份制管理机制,划小单位,量化管理,工效挂购,自负盈亏,增强了企业的竞争力,调动了职工的积极性。同时,我们打破了用人制度上的陈规旧习,大胆推行合同制和聘任制相结合的用人机制,面向社会,广开才路,试行和探讨了一些新的举措,有效地增加了企业的经营活力,提高了企业的应变能力。针对企业管理中存在的重经营,轻教育一手软,一手硬的不良倾向,积极抓好企业的精神文明建设。以党支部为核心,组织进行政治学习,业务培训,开展不同形式的学习活动,逐步提高广大干部职工的政治业务素质,增强了企业的文化氛围,改善了企业的精神面貌。