中班健康吃伞啦教案

其它教案 时间:2019-02-12 我要投稿
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  活动目标:

  1、喜欢吃菇类食品,体验合作烹饪的乐趣。

  2、认识几种菇类食品,知道菇类食品的名称和对人体的益处。

  活动准备:

  幼儿准备:

  幼儿用书《天晴了,下雨了》

  教师准备:

  1、各类食用菇:香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等。

  2、一把好看的伞。

  活动过程

  一、游戏“我和伞来做游戏”

  老师先讲游戏规则:我们一起来做有趣的伞的游戏:听口令,做动作:大伞、小伞、下雨了打开的伞、天晴了收起的伞,旋转的伞,安静的伞,等等。

  提问:伞有哪些种类,你见过哪些美丽的,神奇的,各种各样的伞?

  小朋友说:有太阳伞,雨伞,花伞,黑布伞,格子伞,各种小动物造型的伞,大伞,小伞,铅笔伞,好有伞兵的跳伞等。

  那你们见过生活中还有哪些像伞的东西吗?

  小朋友们很快说出:童话中小白兔的蘑菇房子,像伞的树,亭子,蘑菇等等生活中的“伞”。

  引出可以吃的伞:

  二、认识各种菇类食品。

  出示食物:一盘金针菇,平菇,香菇,鸡腿菇等

  教师提问:这些东西长得像什么?今天,我们来认识一些可以吃的伞。

  你都在哪里见过呀?你能说出他们的名字吗?说出金针菇,鸡腿菇,平菇,香菇等等。

  你都在哪里见过呀?小朋友说:在菜市场,在超市见过,还有厨房里见过,

  有的小朋友说:我还吃过它呢,特别美味,我很喜欢吃。师:那谁知道它叫什么名字呀?可以怎么做了吃?是什么味道呀?指名说一说,用一个词语来形容它们的味道:鲜美,美味等等。

  教师出示并介绍几种食用菇的名称,和幼儿一起分析它们的简单结构及对人体的益处。

  请你自由选择两种自己喜欢的蘑菇和它们做好朋友。看看它们有什么不同?现在小组中说一说,然后指名在班上说。

  出示毒蝇伞的图片,讲解毒蘑菇不能吃,它们大多颜色鲜艳,有着美丽的外表。

  三、与幼儿共同烹饪,品尝菇类食品

  提问:你们吃过菇类食品吗?可以怎样吃?

  1、 提出活动要求:大家一起洗蘑菇、将一束束金针菇分开,请厨房的师傅来帮忙做菇类汤。

  1. 大家分工准备。

  2. 品尝美味又有营养的“伞”的大餐。(宜昌市黄粮幼儿园 钟兰芝)