论职业技能和职业素养教育在外贸函电教学中的渗透的论文
摘要:高职教育与职业培训、岗前培训有本质的区别。高职教育的目标是培养出具有一定的专业理论基础、有较强的实践操作技能、并具备良好职业素养的优秀技术型人才。对于商务英语专业而言,《外贸函电》给我们提供了最佳的培养平台。
关键词:《外贸函电》;职业素养;职业技能
《外贸函电》是商务英语专业的核心课程,它将国际贸易实务和外贸英语相结合,通过介绍国际商务往来的书信、贸易术语以及相关的英语专业表述使学生具备用英语撰写商务信函的能力并形成良好的职业素养,因此具有很强的专业性、实践性。职业素养指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质,包括职业道德、职业技能、职业行为和职业意识等方面。
一、《外贸函电》传统教学的缺憾
1. 纯课堂教育,超出学生已有的生活阅历和知识积累,学生不感兴趣,职业技能培养的目标难以实现。虽然学生认同这门功课的重要性,但由于学生没有在相关公司工作的背景,不了解工作的流程,所以对专业知识接收很被动;同时该门功课对英语能力要求较高,所以英语基础不好的同学学起来就更加吃力。
2. 教学以技能为导向,以学生能通过所学技能找到工作为该课程的最高肯定,因而忽略了学生内在职业素养的培养。长期以来,我们过分片面地追求教育的功利价值,学校无论教什么、学什么,怎样教、怎样学,教育者和受教育者功利性十足,似乎教育和受教育的唯一目的`就是为升学、就业、出国、晋级、升迁等功名利禄,只有能达到这些目的的教育才是有用的教育,否则教育就是空谈,读书就无用。正是由于这种狭隘的教育价值观,导致教育内容和学校生活变得相当贫乏和单调,学生精神世界和生活世界相当空虚和乏味,严重阻碍了学生生活活泼的人格的完善。教育不能把受教育者仅仅作为有用的工具来培养,而首先必须把他们作为一个完整而丰富的人来培养。
二、技能培养中“模拟公司”教学的必要性
在大多数院校中,商务英语专业学生的实习和实训已成一大难题。商务英语实训基地的严重缺乏和学生见习时间的匮乏都使学生无法通过实践对所学内容进行检验和深化。纯理论的学习最终的结果就是与实践脱节,学生对专业知识一知半解或只会“纸上谈兵”,动手能力很差,不能适应实际的业务操作。
教学过程和结局中所有的缺憾归结到一点就是没有能够调动出学生的学习兴趣,因此只有让学生参与实际的操作流程,身临其境,才能有效的学习。“模拟公司”实际上就是教师根据外贸业务的实际流程,创设仿真的工作情境,让学生在这样的环境中经历各项操作过程。在笔者看来,“模拟公司”的创设是必要的:
首先,以国际贸易为例,从买卖双方建立业务关系、迂回谈判、签订合同、开立信用证、缮制单据到交货结汇,持续的时间都比较长,让学生呆在企业里进行跟踪学习是不可能的。所以“模拟公司”是比骄快速有效的教学方法。
其次,实际的经济活动中,各项业务的开展不仅涉及到各部门之间的联系,而且关键还涉及到业务活动所需要的资金,如果每项业务活动都采用真实操作,那必将是一笔巨额开支,对学校和学生本人都是不现实的。所以“模拟公司”的教学将是相当经济的教学方法。
再次,“模拟公司”可以让学生参与到教学中来,真正实现以学生为中心。通过让学生在教师设定的商务情境中进行业务往来和函电写作,学生能够逐渐体统了解整个商贸业务流程和所涉及的理论系统,在操作和检验的过程中明确自己的不足,迅速进行调整。
如假设给学生分配两种不同的角色,一出口企业和一进口企业;创设的模拟情境是:从陌生到建立业务关系,经过价格协商、支付方式协商、包装、运输及保险等几个方面的谈判,到签订合同、开立信用证、发货、付款及结束贸易等执行合同步骤的完成。那么学生会根据自己所代表的企业立场,草拟建立业务关系的信函。在学生跃跃欲试的情况下,教师趁热打铁给学生讲解如何撰写建交函,并当场让学生写作。随后,教师必须及时批改,以便发现问题纠正。然后教师可就学生建立业务的要求发出回函,即询盘,展开下一个教学主题。
相应的该课程的考核也须创新,分成二块:模拟信函、个人独立撰写两篇外贸信函和期末试卷,教师应考察学生信函的格式、语言的准确和应变能力等综合方面。
三、课堂教学是大学生职业素养培养的便捷有效的途径
从提升大学生职业素养教育的具体途径来看,几乎都是利用课外活动时间进行的“业余教育”,存在的问题主要有:经费问题;管理问题,在课程安排上会碰到很多麻烦;教育目标问题。实际经验的学习往往与系统学习之间没有任何关联,与学科专业关系不大,致使职业素养教育失去了学科专业这一最有力的依靠,学子们激情有余而内功不足,从而忽视最终的教育目标。而充分发挥专业课对大学生素质培养的作用,可以节省大量资金,可以用于所以大学生,也可以缓解理论学习与实践经验培养之间的冲突。
在“模拟公司”的教学中,学生的学习热情被充分调动起来,课堂气氛异常活跃,常以“我们公司”自称,有一种职业自豪感。由于模拟是以小组为单位,通过模拟过程中的相互学习、相互帮助,培养了企业所要求的员工应具备的学会如何与他人打交道、如何合作的团队精神。这种模拟演练使相当以部分学生毕业后进入一些私企或乡镇进出口企业从事国际商贸工作,由于在校进行过模拟操作,学生工作上手快,得心应手,压力小,精神面貌好。
四、提升教师自身的职业素养
外贸函电这门课程的性质与特点决定了教师一要具备普通英语写作教学能力,二要精通外贸业务。目前这两者兼备的教师微乎其微。讲授这门课的教师可大致分两类;一部分来自英语教师队伍,虽长时间从事英语语言教学并积累了一定的教学经验,但外贸专业知识严重缺乏。另以部分老师来自于国贸专业教师队伍,虽长时间从事国贸专业教学,并有一定的专业英语阅读能力,但不了解语言教学规律。因此,加大师资培训力度,培养搞素质的国际商务人才尤为迫切。教师的专业化水平决定着外贸函电教学的质量。函电教学对教师提出了高要求。教师需要主动钻研教学理论、学科知识、还应联系企业、海关等相关单位,做到多请教、多实践、多总结、借此提高教学水平。另外,应该有计划地进行师资培训,培养更多既懂语言教学规律又懂商务专业知识的人才来从事该课的教学,方能培养出精兵强将。再者,从外贸相关部门、企业聘请业务人员来校给来是做报告或兼职教师,加强教学与社会实际的融合。
参考文献:
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