深圳特色小吃有哪些

学人智库 时间:2018-02-09 我要投稿
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  广东有叹早茶的习惯,作为一种饮食文化,在深圳也一样。周六、周日,最爱去的就是茶楼了,精致的差点、丰富的品种,没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多,在深圳的历史也很悠久。

  肠粉

  肠粉的发源地就是广东省,然鹅,深圳这座包容性极大的城市,既能保持最地道的肠粉,也能把肠粉做出十几种花样。

  肠粉在深圳也是极其普遍的早餐之一,大街小巷到高端酒楼全都有,甚至,在深圳的上班族,几乎没人没吃过肠粉!

  及第粥

  本编也是来了深圳才知道有及第粥,及第粥是用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。这粥不仅养胃,馅料也很是营养。

  就如同名字“及第”,这碗粥也是有故事的,相传喝了能中状元哦!及第粥在深圳也是很受欢迎的早餐,有时候下班晚了,也会点上一碗暖暖胃。

  濑粉

  濑粉的原创地是中山,濑粉也是广东著名的小吃之一。在深圳,也是很多人的早餐首选。

  濑粉是以米浆汤底为底,加入花生、虾米、叉烧、冬菇、油渣、萝卜粒,吃起来很是软滑。

  车仔面

  车仔面有点像武汉的热干面,但是更有弹性,特别是在香港,车仔面更是满大街的茶餐厅都有,配料可以自己加,一般都会选择咖喱鱼丸搭配。

  深圳很多街边小铺或者便利店都有卖。

  蒸米粉

  和其他城市的米粉不一样,深圳有一道蒸米粉,我也是来深圳第一次吃,却出奇的赞!

  平时和米粉炒的配料:胡萝卜丝、豆芽、肉沫、鸡蛋,全和米粉混合蒸熟,再配上广式酱料,香!并且一份又多又便宜,能吃撑~

  潮汕牛肉丸

  来了深圳,不吃正宗的潮汕牛肉丸,算是白来了!

  正宗的牛肉丸都是纯手工做成,弹性十足,深圳很多潮汕老板开的早餐店,都能吃到正宗的潮汕牛肉丸汤粉,在深圳,潮汕牛肉丸也是吃火锅时也是必点之一。

  糯米鸡

  糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。在深圳的各种早餐店都能吃到!

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