总结:个人经验总结-手工皂油脂搭配 -个人工作总结

总结:个人经验总结-手工皂油脂搭配 -个人工作总结

原文地址：个人经验总结-手工皂油脂搭配作者：映月塘手工皂的一大乐趣就是可以根据不同的油脂进行搭配而制作出具有不同效果、不同气味、不同颜色的皂，然而油脂的种类众多，性质也各不相同，往往给刚刚制皂的新人造成一定的麻烦，不知从何下手。今天我就为大家介绍一些我的个人经验，以供参考。我们要选用油脂一般从以下几个方面进行考虑一、脂肪酸：是油脂的主要成分，他的性质决定了油脂的性质二、适肌性：即洗感，在手工皂的使用中与皮肤的贴合感和舒适程度。三、硬度(INS值)：硬度往往用INS值来判断，此值越高，成皂越硬，反之余越软(或者说，软油用的越多INS值越低，反之越高。理想值应在160左右四、发泡力：发泡的程度与油脂当中含有的脂肪酸的性质密切相关如月桂酸、蓖麻油酸等。五、稳定性：稳定性的高低主要来源于硬脂酸和棕榈酸含量多少，此两种脂肪酸含量高，稳定性高，反之则稳定性差。通过上面五个要素，我们可以比较客观的预见到我们要做的肥皂的性质，所以可以帮助我们对油脂的性质进行了解，让我们更理性的选择油脂，下面我将从以上4个方面逐一介绍我的油脂的搭配经验。一、脂肪酸的概述要了解手工皂油脂的搭配，就要先了解油脂的性质才好入手选择适合的油脂用于制皂。我们都知道，油脂主要是由脂肪酸组成的，而脂肪酸的性质以及含量的多少决定着油脂的性质，所以要了解油脂，就先要介绍一下脂肪酸。脂肪酸根据碳链中碳原子间双键的数目又可将脂肪酸分为单不饱和脂肪酸(含1个双键)，多不饱和脂肪酸(含1个以上双键)和饱和脂肪酸(不含双键)三类。而碳原子间的双键越多，饱和程度就越低，含有不饱和脂肪酸较多的油脂是我们通常叫做"软油"(如大豆油、玉米油、小麦胚芽油等)，这种油脂在常温下多呈液体状，而含有不含双键的饱和脂肪酸的油脂，在常温下多数呈固体(如猪油、椰子油、棕榈油等)。所以更具脂肪酸的分类，我也根据不同油脂当中所含有的脂肪酸的种类进行了大致分类。1、单不饱和脂肪酸(含1个双键)单不饱和脂肪酸介于饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸之间，多指油酸，他只含有一个双键，所以这种油脂做出来的肥皂感觉温和，适肌性较好，所以我往往用含有单元不饱和脂肪酸多的这类油脂作为主要油脂，一般用量控制在：在50-60%。这类优质包括：橄榄油、芥花油、甜杏仁油、荷荷巴油、山茶油、澳洲胡桃油、榛果油等。单不饱和脂肪酸含量多的油脂INS值相对并不是很高，油脂较软，所以要考虑用一些硬油搭配(含有饱和脂肪酸多的油脂)，代表配方就是我们熟知的马赛皂，它使用72%橄榄油，搭配椰子油和棕榈油，而这个配方由于橄榄油较多，适肌性较好，但是稳定性欠佳，所以很多皂书上又推出改良版的马赛皂，橄榄油60%，椰子油25%，棕榈油15%，这种搭配增加了硬度和起泡度，又不失橄榄油的细腻温和的性质。2、多元不饱和脂肪酸(含1个以上双键)多元不饱和脂肪酸往往指的是亚麻油酸和次亚麻油酸含量较高的油脂，这类油脂含有多个双键，不饱和程度更高，所以不容易保存，做成的肥皂容易产生酸败，而且INS值相对很低，油脂很软。但是这种油脂皮肤非常容易吸收，并且营养价值较高，所以我个人认为，这类油脂一般不适宜做肥皂用油，更适合用作乳霜当中。这类油脂包括：小麦胚芽油、月见草油、芝麻油、玫瑰果油、玉米油、 籽油、葡萄籽油、大豆油等。但是有些人喜欢这些皮肤容易吸收，而且营养价值高的油脂，要如何运用呢?我个人建议采用含有亚麻油酸和次亚麻油酸含量相对较低的油脂，用量最好控制在10%-15%。此类优质有：小麦胚芽油(亚油酸含量58%)、玉米油(亚麻油酸51%)葡萄籽油(亚麻油酸61%)、芝麻油(亚麻油酸41%)3、饱和脂肪酸(不含有双键)饱和脂肪酸含量多的油脂做出的肥皂往往硬度较好，不易软化，其中含有硬脂酸、棕榈酸、月桂酸、肉豆蔻酸较高。在使用中，这种油脂往往会遮盖我们使用的主油的性质，并且由于饱和度较高，与前两种不饱和脂肪酸相比，皮肤不容易吸收，所以用这种用来控制硬度和不易软化度，用量一般在30%以下。此类油脂包括：椰子油、棕榈油、棕榈核油、猪油、可可脂、乳木果油等。而调节肥皂的发泡量二、对于肥皂适肌性选择适肌性就是肥皂的洗感是否舒适，而通过前面的讲述，我们不难发现，不饱和脂肪酸(以下称软油)往往容易被皮肤吸收，滋润度好且营养价值较高，单从这两个方面来考虑，软油的适肌性应该比含有饱和脂肪酸较多的油脂(以下称硬油)的适肌性要高，所以我们在选择油脂的第一步就要考虑从软油当中挑选一款所谓适肌性较高的油脂作为主油。而软油又有两类，多元不饱和脂肪酸含量高的油脂的稳定性很差，往往容易出现酸败的现象，而单元不饱和脂肪酸(以下称单软油)含有大量的油酸，油酸往往比较贴合人的肌肤，适肌性较好，所以我认为，在软油中应该选择含有单软油作为主要油脂来使用。但是我又发现其中一个矛盾，就是单独从他的对皮肤的吸收性和营养程度高低来考虑的话，我们大可以采用高比例的软油来进行制皂，但是这样做出来的手工皂造化时间长，不易脱模，成熟时间很长，洗感非常粘腻，用起来一点也不舒服，有就有悖于适肌性的概念，那么我们如何来调整这一问题呢?很简单，从调整硬度入手。三、对于硬度的思考硬度是手工皂当中非常重要的一个指标，太硬或太软，都会影响适肌

性，而要在硬度方面调整出好的适肌性，我们就要将软油与硬油相结合考虑。在调整硬度的时候我们不不妨可以先粗略的思考一下：如果我们使用单元软油作为主油，为了是肥皂不至于过软，我们就要用硬油来调整，那么如何选择一个合适的比例呢?我们可以通过设定不同的比例的实验对比来找出合适的搭配，但是这个方法耗时、耗力、耗资，一般人很难做到，所以我们一般采取以下2中方法来调节硬度，已达到好的适肌性和稳定性。1、INS值和碘值做标准：前面我们提到INS值是预测手工皂硬度的数值，我们完全你可以通过INS值和碘值来计算出所需要的硬油与软油的比例。(在这里我不对INS值进行详述，如欲了解请参阅手工皂基础知识)最适合的数值是120-170左右，根据这个标准我们可以对油脂进行取舍。2、大树底下好乘凉：根据前人成功的配方来学习和考虑油脂的搭配，比如拿经典的马赛皂来说，橄榄油72%，椰子油18%，棕榈油10%，这个肥皂的适肌性很好，而且硬度也还可以，但是稳定性稍差，容易融化，原因是软油和硬油的比例差距较大，所以为了解决这个问题，就产生了改良版的马赛皂(橄榄油60%、棕榈油15%、椰子油25%)，缩小了软油与硬油的比例，从而达到了一个满意的结果。这就说明根据现有的配方的搭配方式可以了解到一些搭配的奥妙，学习到搭配的理论，还能够根据此基础改良配方，创造出自己的配方。四、发泡力我们都喜欢用泡沫丰富而又细腻的肥皂，这样的肥皂清洁性能好，并且洗感舒适，但是在说如何提高发泡力之前我要先说明一个误区，就是泡沫与清洁力的关系。通常我们都会认为肥皂泡沫越多，洗的就越干净，这种认识是不完全正确的，因为肥皂主要成分是脂肪酸钠，它是一种表面活性剂，既可以与水结合，也可与油脂结合，当我们使用肥皂的时候，他会与油污相结合，再通过水的清洗带走油污，这样才起到了清洁的作用。而在不添加发泡剂的情况下，脂肪酸钠含量高，往往泡沫的产生量就相对提高，但是泡沫并不能起到溶解油污的作用，他更多的是起到了携带的作用。泡沫具有一定的表面张力，他可以轻松的把皮肤表面已经溶解了的油污带走。我们往往有这样的经验，就是泡沫很多的肥皂，往往洗后感觉很干，这就是因为泡沫的携带力较强，带走了皮肤表面的油脂而产生的紧绷感。好了，现在书归正传，如何才能提高发泡力呢?我们不难发现，椰子油和棕榈核油的发泡效果很好，这个原因我们还要回到脂肪酸的层面上来找答案。通过产看资料，我们可以看到椰子油和棕榈核油的成分当中含量较多的脂肪酸为月桂酸、肉豆蔻酸，这两种脂肪酸实在化工当中经常用到的发泡剂，他们产生的泡沫稳定。所以肥皂中采用添加椰子油或者棕榈核油来增加发泡力。而椰子油和棕榈核油是饱和脂肪酸，添加太多会掩盖住主油的性质，并且适肌性会下降，再加上泡沫太丰富反而会使皮肤更干所以建议添加比例在30%以下。五、稳定性稳定性仍然和硬油有关系，因为决定稳定性的两种脂肪酸为硬脂酸和棕榈酸，这两种脂肪酸是饱和脂肪酸，大量存在于棕榈油、猪油等油脂中，此油脂添加比例一般在20%以下，如果添加量太多，会使肥皂比较脆，在切皂的时候容易断裂，并且会造成主油的特点被掩盖。如果加量太少肥皂在使用中会偏软容易溶解被消耗掉。小结：1、油脂的搭配关键是要了解油脂的性质，油脂的性质主要取决于其所含有的脂肪酸的种类与多少决定的，要先了解脂肪酸的性质才能了解油脂的性质，所以在优质的选择中要先学习脂肪酸的知识。2、在配比过程中要考虑到硬度(INS值和碘值)、适肌性、稳定性和发泡力，通过这几方面的衡量来最终决定油脂的取舍。3、笼统的说：油酸含量高的油脂做出的肥皂适肌性较好，如橄榄油、芥花油等月桂酸和肉豆蔻酸含量高的油做出的肥皂脂发泡力较好，如椰子油、棕榈核油等硬脂酸和棕榈酸含量较高的油脂做出的肥皂稳定性较好，如猪油、棕榈油等饱和脂肪酸含量较高的油脂做出的肥皂硬度较好，如椰子油、猪油、棕榈油等MSN空间完美搬家到新浪博客！

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