毕业的实习报告

时间:2021-02-16 17:20:02 实习报告 我要投稿

【实用】毕业的实习报告汇编五篇

  在现实生活中,大家逐渐认识到报告的重要性,不同的报告内容同样也是不同的。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编整理的毕业的实习报告5篇,希望能够帮助到大家。

【实用】毕业的实习报告汇编五篇

毕业的实习报告 篇1

  一、专业实习工作的指导思想

  遵循就业是民生之本原则,实行实习就业一体化,重点培养学生的专业能力和就业能力,满足企业对应用型商务人才的需求。

  二、专业实习工作的目的

  使学生受到深刻的专业思想教育,增强其对未来所从事职业的适应性和光荣感与责任感;使学生将所学的基本知识、基本理论和基本技能综合运用于专业实践;培养学生从事工作的初步实践能力;全面检验系的办学思想、培养目标、专业设置、教学内容与教学方法等,及时获得反馈信息,不断改进教学工作;使学生找到一份好的工作。

  三、专业实习工作的方式、时间和地点

  学生根据自身的就业原景、专业特点和兴趣自行联系实习就业单位,进行分散实习就业。同时,对于少数企业需要一定人数的实习就业学生,则由系统一联系安排。实习时间为XX年xx月到xx月xx日,实习地点为区内外相关企业。

  四、专业实习工作的措施

  (一)成立实习工作领导小组

  组长:

  副组长:

  成员:

  (二)做好实习前的准备工作

  1.对学生加强专业教育。特别是加强吃苦耐劳、艰苦创业教育,使学生树立从生产服务一线做起,从基层做起稳步发展的职业理念,培养学生诚实守信、忠于职守的职业道德和团队合作精神。

  2.加强实践教学,切实提高学生的专业技能,缩短其实习期间熟练上手操作的周期,树立我系和学院良好的办学形象。

  3.加强就业指导,把实习与就业紧密结合起来。

  (三)学生专业实习要求

  学生必须根据实习安排,服从实习单位的领导和岗位安排,在部门领导的具体指导下,主动积极地完成实习单位交付的各项实习任务。在实习期间,要注意调查研究,积累有关资料,了解实习单位的基层工作方法及内部业务联系,及时予以总结,将感性认识提高到理论高度,以便为今后的工作打下良好的基础。愿意在实习单位工作,实习单位同意就业的,及时签订就业协书。

  (四)加强对专业实习过程的跟踪监控和指导工作

  专业实习带队老师为吴日岗、刘武军、李凯旋、唐秀念和黄宽勇五位教师。

  五、经费预算

  学生实习补助:134人×120元/人=16080元

  带队老师差费:路费 4人×500元/人=XX元

  住宿及差旅补助按5天计(4人)

  六、建议

  学院各部门必须以学生就业为本,争取把与学生毕业有关的各项工作如课程补考、表格填写核对、电子照相等工作提前在XX年xx月xx日前做好,解决学生实习就业的后顾之忧。

毕业的实习报告 篇2

  当我在毕业生人才交流会上向海程邦达国际货运代理有限公司投出我的求职简历时,我并不知道,这一份简历会把我带进一个怎样的世界,我将走上一条怎样的路。心底的自信强溢在脸上,又带着那样的迷惑,不安和好奇,参加过三次面试,见到的始终是充满干劲的脸。我获得了参加公司培训的机会。也曾有过很多故事,但命运还是让我走近了你,海程邦达,走近了你,也更让我充满了向往和渴望。

  短短的五天培训,像一个小小的切口,通过它,我看到了什么是优秀,什么是爱岗敬业,什么是邦达的好员工。五天里,从海运到空运,从报关到报检,那么多优秀的主管熟练地讲着自己工作中的经验。谈到公司,谈到工作,他(她)们眼睛里闪烁着自信的光芒;谈起未来,谈起我们,他(她)们言语里尽是关照。

  从1993年的仅4名员工到今天的500多人,这样传奇的创业经历,怎能不让我这样即将走出校门、踏进社会的的学生心生敬佩呢!十年啊,短短的十年,从4人到500多人,再到组织机构健全、社会口碑良好的公司,这一切就像一块磁石一样紧紧的吸引了我。

  是的,就是这样,仅仅三次面试,五天的培训,就让我对你充满了向往,邦达,你是好样的!

毕业的实习报告 篇3

  1 服务实习目的与任务

  1.1 概况

  实习时间:20xx年10月至20xx年12月

  实习地点:白云国际会议中心亚洲能源论坛

  实习岗位:论坛筹备组委会高级翻译实习生及媒体接待负责人

  实习缘由:自从九月底结束学院赴加拿大的野外考察之旅后,身为一名普通大四学生,我深深感受到临近毕业和面临就业的严峻形势,更体会到父母家人赚钱的艰辛与不易。每天,我都活在来自工作和生活的巨大压力之下。眼看着班上的同学纷纷为毕业离校后的去向四处奔波,考研的考研,考公的考公,出国的出国,就业的就业,我也按捺不住自己那颗躁动的心,生性好强的我毅然拒绝掉家人给我安排的实习岗位和为我铺设好的未来道路,自顾自地在各类应届生招聘网站上投递了好几份简历,尝试去了解不同行业不同岗位的职业要求和进入可能性。老天不负有心人,经过一大轮海投简历后,我终于收到来自白云国际会议中心的面试通知,恰好是我们学院大四会展方向的实习基地——亚洲能源论坛筹备组委会。怀揣着激动不已的心情,我在网上查阅了许多和亚洲能源论坛相关的资料,认真地从全方位多角度去了解论坛组织架构和运作流程。结果,凭着前期充分的准备和面试时自信的表现,我正式成为亚洲能源论坛筹备组委会的高级翻译实习生,开始了为期三个月的毕业实习工作。

  1.2 目的

  一直以来,旅游学院对于大四学生的毕业实习要求严厉,审批流程层层把关,绝不放过任何一条“漏网之鱼”。学院指定的近乎苛刻完美的标准流程,让不少企图通过家庭关系解决或随便敷衍了事的学生苦不堪言。依我之见,学院设置的标杆为我们树立了一个严谨求实的就业指导形象,提倡鼓励大学毕业生尽早走出校门、踏入社会,督促学生提前体验如何做好优秀的企业员工以及合格的“社会人”。

  1.3 任务

  会议前期筹备阶段:作为论坛翻译组的高级翻译实习生,主要负责论坛各种会议材料的翻译,如,领导发言稿、主持人主持稿、会刊会议手册、论坛会议日程等;

  会务对外联络事宜:充分发挥自身英语语言优势,联系驻北京上海广州等地的外国领事馆大使,邀请各国领事出席论坛年会,并与其洽谈各种会议事务细节问题等;

  会议后期组织工作:与国内外各大主流媒体单位沟通联络,洽谈商讨进一步合作事宜;

  筹划、组织各类新闻发布会和媒体专访报道,撰写论坛新闻通告和新闻报道等。

  1.4 意义

  许多外校的同学对我们学院此项毕业实习政策十分困惑,经常会询问说:“你们学院怎么会这么特殊的?快毕业了,还必须修够长达三个月毕业实习的学分……”他人疑惑不解的眼光,脱口而出的一大串问号,让我在最初开始实习的时候也不禁怀疑:自己为了三个月时间的毕业实习课程(工作),放弃了眼前很多看似不错的工作机会,究竟是不是值得的呢?

  在不断自我否定的过程中,我渐渐明白,提前进行毕业实习,是为了给我们提供一个不可多得的选择机遇。学生适当地进行毕业实习,提前进入各自心仪的行业,体验紧张有序的工作氛围和磨练勤恳认真的工作态度,这样才能得知自己最初向往的行业是否就是毕业后的最终归宿和工作落脚点。只有经历过,体验过,跌倒过,爬起来,才能把眼睛擦亮,去寻找和发现更适合自己的行业,准确地给未来职业发展规划定位,更好地选择自己打心底喜爱并愿意为之奉献的工作领域。

  2 实习步骤与内容

  2.1 步骤

  在将近三个月的论坛工作中,作为一名新入职的员工,我有幸全程跟进了论坛的筹备组织工作,见证了亚洲能源论坛逐渐成长壮大的过程,以及深刻感受到全体员工一丝不苟的工作态度和“全心全意为论坛、加班加点只为精益求精”的认同感。

  20xx年10月下旬——论坛工作人员招募与筛选,新入职员工在前辈的指引下深入了解各自负责的工作内容和工作流程,大量阅读往届论坛会刊会议手册、领导嘉宾发言稿等英文材料,尝试翻译及回复拟邀请嘉宾与论坛主办方往来电子邮件,积累能源领域常用专有名词,熟悉办公室各项设施设备,初步接触论坛组织筹备工作,为日后如鱼得水地处理论坛相关事宜做好充分的准备;

  20xx年11月上旬——论坛工作节奏陡然加快,员工每天处理的信息量大增,来自论坛协办方以及合作单位常常会抛来种种难题,为了保证实现国内外三方甚至多方更高效有序的合作模式,必须在实际工作中学会如何同时协调好各利益方的矛盾和冲突,充分发挥自身英语语言优势,主动联系驻北京上海广州等地的外国领事馆大使,发送英文版会议资料及论坛邀请函邀请各国领事出席论坛年会,并与之洽谈各种会议事务细节问题;

  20xx年11月下旬——由于亚残会的活动安全限制原因,原定于12月初举行的亚洲能源论坛被迫延期至12月中旬,之前所做的一切工作都被立即推翻,论坛面临着对外公关危机和对内稳定军心的严峻形势;凭借着一股年轻人特有的韧劲和外人难以想象的工作强度,我们没有片刻的犹豫,立马从头开始,从零出发,推倒以往偏离正确轨道的工作成果,当机立断对外界发出论坛延期的.通知,并耐心地打电话逐一联系领事使馆和参展单位,诚意解释论坛延期举办的不可抗外力因素,得到领事使馆以及参展单位的一致认同与理解;

  20xx年12月上旬——经历过一系列的外界波折和客观影响,论坛终于进入筹备组织工作的最后倒计时阶段,全体员工冲劲更大,干劲更足,将近三个月的磨合与共事,员工之间的感情更加深厚,为论坛的后期冲刺提供了坚实的情感后盾,部门主管根据我们各自擅长的工作领域进行重新分配岗位,各司其职,各尽其能,为求发挥最高最强的工作效率,我被调配到新闻媒体组,负责与国内外各大主流媒体单位进行洽谈,商讨双方合作的可能性,加大论坛媒体宣传力度,筹划、组织各类新闻发布会和媒体专访报道,为论坛的成功举办营造新闻效应和社会反响;

  20xx年12月13日-14日,亚洲能源论坛在白云国际会议中心正式举行。

  2.2 内容

  作为一名“职场新鲜人”,初来乍到,我是以高级翻译实习生的员工身份进入论坛的,因此从事的工作自然而然与英语这门语言密切相关,如翻译会议会刊手册、领导嘉宾发言稿、主持人串场词以及对外公布的会议日程大纲等。由于其对外宣传的性质与论坛自身形象维护的要求,在论坛翻译工作中必须力求精准确切,专业名词术语必须经过严格校对,个别语气用法是否得体也必须细细斟酌,这就对论坛翻译人员的工作质量要求力求完美、几近苛刻。虽说,与我一起工作的同事都是英语科班出身,但得益于国际旅游的专业背景,要求我们在大学前两年和翻译学院的学生一起学习专业英语,为日后从事语言相关工作打下了扎实的专业知识基础。整整两年专业英语知识的学习,让我的英语实际运用能力得到了极大的开发和提升,在应对论坛对外联络工作中占据了很大的优势。进入论坛组委会常驻翻译组后,我更是严格要求自己的翻译任务必须遵循“以最短的时间、最大的产量、最好的稿件”这三个基本的原则,再根据在大学学习到的翻译准则“信、达、雅”来衡量任务的完成情况。同时,我也把业余的时间充分利用起来,如每天下班后乘坐地铁的时候,或者是周六周日休息的时候,我会把往届论坛会议官方翻译材料带回家仔细研读,努力研究能源单词在何种语境下运用更为自然地道,并自己动手总结之前相对较为陌生的能源领域和外交领域的词汇句型用法,力求自己翻译的稿件在速度和质量上双双取胜。

  实习将近一个月的时候,论坛筹备工作进入最后倒计时阶段,之前的部门人员安排被全部打乱,部门主管根据我们各自擅长的专业技能和工作领域进行重新分配岗位,以求达到“人尽其才、物尽其用”的最优化工作效率。在这过程中,我由翻译组被调配到媒体组,主要负责与媒体对接洽谈的相关事宜。这是论坛筹备工作的重中之重。论坛发起人之一布总曾经语重心长地在内部汇报会议上跟我们说过,论坛举办的成功与否,,“人”的因素非常重要,但不可否认地是,“外界”的因素往往会决定一场大型会议的公众反响和社会效益;这就要求大家在新闻媒体方面多下功夫了。的确,新闻媒体对于论坛年会的宣扬力度和宣传效果不可忽。

  我和学院会展方向的实习生一样,从未接触过新闻领域任何背景知识,之前对于新闻发布会和媒体专访报道也仅仅停留在本港台每晚六点准时播出的新闻报道的层面,对如何筹办和组织一场有价值的新闻发布会毫无所知。在这情况下,人的潜能得到极大的发掘和利用。我们参考了许多往届论坛新闻发布会举办的材料,合理分工合作,集众人之力,在网上大量搜索关于新闻媒体和发布会的所有信息,并虚心向论坛老前辈请教经验与教训,不断在错误中学习,在挫败中爬起,势必要把手头上的任务超质超量完成。

  20xx年年11月09日,经过多日有条不紊的前期筹备与组织,亚洲能源论坛新闻发布会和秘书长工作会议顺利在白云国际会议中心召开。在论坛主办方媒体组的统筹和安排下,论坛轮值主席——印度能源环境和水利委员会主席苏拉戌·帕拉胡出席本次新闻发布会和秘书长工作会议,并接受了国内各大主流媒体报刊的专访报道,为亚洲能源论坛的成功举办营造了良好的新闻势头和社会效应。

  其后,在第一次新闻发布会的经验引导下,媒体组工作人员轻车驾熟地立即开始筹备12月中旬的论坛年会当天新闻媒体专场,与国内外各大主流媒体洽谈合作协商事宜,定期撰写新闻通稿和新闻报道,事先安排好媒体单位座位表;年会当天,负责招待媒体朋友井然有序地签到进场,会后及时跟进媒体追踪报道,在白云国际会议中心举办的名目众多的会议中取得前所未有的强烈反响和不可估量的社会效益,得到论坛发起人以及负责人的一致好评。

  3 对服务实习的理解与收获

  3.1 吃得苦中苦 方为人上人

  俗话说,“吃得苦中苦,方为人上人。”浅显易懂的做人道理,看似每个人都能说上那么两句。但当动用到真刀真枪、必须让你去身体力行时,又有多少人能在心中谨记住这句话呢?

  在三个月的实习工作中,有苦,也有累,几乎整整一个月睡眠严重不足,黑眼圈顽固地不肯离去;在论坛举办前夕,将近一个多星期的时间不眠不休,每天忙得连吃饭的时间都没有,但人有时候就是很奇怪,会朝着同一个目标奔去,再艰苦的条件也不在话下。

  第一份自己努力争取的来的全职实习工作,第一次接触到专业背景知识外的全新工作领域,第一次在成熟的工作团队中扮演重要的角色,第一次明明很生涩却假装老练地和客户周旋,第一次连续十天熬夜通宵加班加点,办公室里安静得掉下一根针都可以听见,打印机忙得外壳都发烫了,油墨香弥漫在空气里,礼品袋堆满了整间会议室,互相鼓励打气说“我们忙完这些就可以睡觉了”……相比起两年前,长隆服务实习时大家的抱怨连连,常常“路见不平拔刀相助”;如果说我们是一块未经雕琢的玉石的话,那么,两年后的今天,玉石被打磨得得更加精致闪耀了。

  3.2 工作中遇到难题不要轻易气馁

  刚开始的几周,我还没来得及从“学生”的身份迅速转换到“员工”的角度上,部门主管每次给我布置的任务都会频频出错,甚至产生了消沉的自我否定意识。最令人气馁的是,我连一杯咖啡都煮不好,传真机也老会按错键。

  跌倒,这是大部分职场“菜鸟”一开始会遇到的;但问题是,你有没有爬起来整整衣摆继续往前走的勇气?在众人面前,你不再是门门功课得“A”年年拿国奖的优秀学生,你只是刚到陌生的工作环境中的新员工,和其他新人没什么异同。这时候,心态的好坏往往决定工作的成败。拥有正确的定位和良好的心态——新闻发布会没组织过,那就去多查资料,多问前辈,谦虚永远是最好的老师,工作中永远没有难题,难的是你的潜能有没得到最大的发挥。

  3.3 高调做事 低调做人 人际关系学是一门必修课

  人际关系学,是一门大学课程里鲜见的必修课。在学校,学生犯错了,老师会和颜悦色地给你指出错误所在;在公司,员工犯错了,通常是和个人业绩工作评估挂钩的,你不会有第二次机会去修补和改正。在家,我们都是老师父母备受呵护的宝贝孩子;出来工作,没有人会把你当作是孩子,更没有人会把你当作是学生。

  高调做事,低调做人。对于我而言,三个月的实习过程并不是一帆风顺的。新入职的时候,虽说我主要负责论坛翻译工作,但也同时在办公室里坐前台,平时有空没空给老总冲冲咖啡,收拾下打印的环保纸,也就是俗称的“打杂”。说句心底话,当时负面情绪的确不小,但负面情绪不能带到工作中去,偶尔在八小时之外发发牢骚;更重要的是,你必须清楚自己的能力到达哪个层次,然后花更多的时间去琢磨怎么才能摆脱现在让你感觉到不如意的工作环境和工作状态。

  从两年前的长隆基层售货员,到今天的论坛媒体负责人,不能不说,是一个质的飞跃。

  4 存在的问题及总结

  4.1 年轻就是力量 年轻就是资本 年轻就不怕犯错

  许多同学在毕业找工作应聘的时候,总是会说:“哎呀!这份工作不适合我。”或者是“我根本不懂这方面的背景知识,怎么能通过面试进入公司呢?”别担心,年轻就是力量,年轻就是资本,年轻就要去探索发现,年轻就不怕犯错跌倒。我们有的是时间去纠正偏离的人生轨道。

  实践证明,企业看重的不仅仅是扎实的专业背景知识,更是应聘者的个人品质和工作态度。首先,肯不肯去学;其次,才是能不能去学。没有任何会展知识背景,也没接触过新闻报道领域,但我们能将亚洲能源论坛的新闻发布会搞得有声有色;同样地,缺乏任何金融知识背景,更没有所谓的金融从业资格证,我却收到了光大证券的offer。事实告诉我们,态度决定高度。

  4.2 你快乐吗 问问自己 目前的工作令你真正快乐吗

  最终,即使有很好的职业发展前景,我没有选择留在白云国际会议中心。每个人对于自己未来的职业人生都有不同的规划,一份工作到底适合不适合自己,就像脚上的鞋子一样,只有试穿过了才知舒不舒服。

  引用学院某前辈说过的一句话:“我并不认为进世界五百强就是我的梦想,那有什么错的,难道我的梦想不是卖洗发水都是错的吗?”就凭这句话,我放弃了稳定的工作前景,选择了去新东方当一名毫不起眼的英语老师。或许,若干年后,长江后浪推前浪,我会泯然路人甲乙丙;当身边的大学同学都成为世界名企的CEO后,我还是一名普通的英语老师,整天和小屁孩混迹在一起。但,这是我的梦想,我永远不会忘记。

  现在,我已经走上了人生的另一条轨道,一条很多人都不会去选择的道路;却比以往来得更加从容,活得更坦然,更快乐。能够义无反顾地迈入一个全新的工作领域,感谢在亚洲能源论坛的实习教会了我这么多人生的道理,感谢所有陪伴我走过这段艰难道路的老师和同学。当然,还有你们。

毕业的实习报告 篇4

  三月的校园已是春意盎然,百花含苞欲放的时刻,绿绿葱葱的树木下同学们精神饱满,又是一个新的学期开始了。与以往不同的是,我收拾好行李整装前往万宁兴隆的康乐园大酒店。

  在酒店已经有了三批实习生,其中也有我们学校的5个同学。和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。未曾步入社会行列的我们,也许对工作对社会还有着许多的不适应,但我们有的是青春的跃跃欲试的热情,有的是对职场的渴求和对未来的向往。

  我的实习工作

  我的实习工作分为两个部分,首先在中餐厅做服务员,到了三月底我被调往餐饮办公室做文员。

  3月4日我正式成为酒店芭蕉屋,即中餐厅的一名服务员。中餐的工作分为很多的部分,但是由于服务员大半是实习生,很少有专业的服务员,所有在实习过程中,中餐所有的工作都要学习。

  一、传菜。这是所有服务员最先要做的,最简单的一项工作,并没有太多技术含量。一般负责传菜的都是男生。由于我刚刚入职,以前也没有相关的服务经验,工作前几天都把我放在传菜间传菜。传菜工作也有许多注意事项。比如必须记住楼面所有的台位。A1到A15,B1到B10,以及梅兰菊竹春夏秋冬八个包厢的具体位置。在传菜到台位前,如果附件没有服务员能上菜,则由传菜员上菜。

  二、楼面服务。这是最基本的工作。这中间包括了领位、点菜、倒酒水、上菜、餐间服务、买单、收台、摆台。其中点菜和餐间服务最复杂。这两项也是我的弱项。因为实习时间短,也没有接受正规的服务培训,所以点菜和餐间服务我做的最少。这中间最累的最繁琐也做的最多的酒水摆台。依照餐标规格有不同的摆台方式。酒店生意很好,主体以团队和会议接待。每天团队都非常多,平均到10桌,固定在下午5点以后用餐,一直到6点都是餐厅最忙的时候。团队餐不需点菜,直接上菜之后就等客人用完直接收台摆台。餐厅一楼基本是两种摆台方式,团队和散客。团队台需整齐放置饭碗、汤碗、汤匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客台还需添加杯垫、味碟、筷架、台花、酱醋等。

  三、包厢会议服务。这项对服务员要求很高,因为包厢和会议的客人消费规格较高,其中很多还是VIP客人,不得有差错。包厢服务员固定在包厢内服务。这个我基本没有做过。但是经常收拾包厢和会议接待。包厢和会议的东西又比散客多了香巾碟,香巾,口布,刀叉架,海波杯,红酒杯和白酒杯。并且有专业杯碗。

  四、山居服务。餐厅有两个专职的山居服务员,山居的客人不仅仅是VIP了,基本入住山居的都是海航的董事会成员。因为山居套接近7万一晚。我只是往山居传过菜,并不清楚山居用餐的区别。

  总的来说,在餐厅的这短时间,非常的累。我们常常自嘲是廉价劳动力,休假和节假都得不到保障,经常性加班,有几天甚至从早上6点半一直工作到晚上十点不停歇。每天必须正姿站立,在餐厅跑来跑去,没有一刻的空闲,让自己甚至有置身魔鬼训练营的感觉。

  三月底,原餐饮秘书实习期结束,由我接任。

  办公室的工作相对服务员而言简直有天壤之别。不再每天跑来跑去,不用看客人脸色,不用重复机械的做那些体力活。

  原餐饮秘书带我做了一天工作,嘱咐一些注意事项,就走了。第二天正值周末,我一个人上班。这天的工作做得很慌乱,首先是在早上9点前打印每日的餐饮日报表和餐饮报表。双面打印,要调整页面格式等。在浪费了好几张纸之后终于完好的打印出来。然后把昨天的中西餐的营业额都输进电脑的营业报表中。其次是11点的对餐。虽然在前一天我有记录前任秘书打电话给导游对餐的内容,但是真正实施起来却非常的难。我拿着话筒说话都有点不利索。磕磕巴巴的和导游对完之后,都不敢再打第二个电话。对餐需要打电话给导游,确认导游的团号,是否在餐厅用餐,具体用餐人数,坐几桌,餐标,用餐时间等。但是往往导游会问许多其他的问题,而我不确定或者根本不清楚。导游就容易抱怨。那天简单的5个团,我对到12点才弄好。对完餐之后要下团队单给餐厅和厨房备席和备菜。然后是下午两点去预订部拿第二天的团队单,把数据内容输进未预定团队用餐表,分为中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很复杂。这项工作是初进办公室最难的,我试验了三天才完全掌握。这要求非常细心,若有不详细的部分就要向相关部门证实。否则就会对酒店的餐饮造成影响。最后要将晚上西餐的预订情况通知总机,前台,预订部、中西厨、西餐。

  以上是我做文员的每日必做功课,其他的就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,接电话发通知,接收会议订单,接收果篮单,通知做果篮送果篮,打菜单,发邮件确认菜单,打印菜单等等。其中还有一个重要的工作是申领申购。我要把餐饮各部门呈递的申领申购单输入佳采网。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。

  总的来说,在办公室的工作还是很轻松的。偶尔有大型会议和VIP接待就麻烦一点,需要在客人用餐前不断的打菜单,和总厨修改菜单,向有关领导和客人确认菜单。其中,海航董事会的王建董的菜单,就需时刻备战,准备被驳回修改再打印再发。等他用餐完之后还要记录其建议,并确定第二天的菜单。在餐厅忙的时候,我也要去餐厅帮忙传菜或者做服务员。

  培训

  在实习期间,酒店组织了管理培训生培训。培训分为几个阶段。第一阶段:酒店企业文化的培训。第二阶段:职业规划培训。第三阶段:岗位考察第四阶段:有效地沟通培训第五阶段:案例分析

  其中关于海航和酒店的企业文化一直都在强调。每个海航的员工必知的是同仁共勉十条:团体以和睦为兴盛;精进以持恒为准则;健康以慎食为良药;诤议以宽恕为旨要;长幼以慈爱为进德;学问以勤习为入门;待人以至诚为基石;处众以谦恭为有理;凡事以预立而不劳;接物以谨慎为根本。除此之外,还有海航的三至-----至诚至善至美,四大-----大众认同,大众认可,大众成就、大众参与。以及为社会做点事,为他人做点事,为自己做点事。员工还有海航情20条标准。

  在此基础上,我们还需了解海岛开发建设有限公司的一三五计划,它旗下的9大液态,在海南的酒店。以及近期计划。通过培训,我们又把学校学过的知识重新温习。也做了详细的职业生涯规划。在这个培训中,我获益匪浅。

  总结

  作为一个行政管理的学生,在酒店餐饮部待得这两个月,对其弊病深有感触。尤其是其内部的管理有很大的问题。

  兴隆康乐大酒店建成于1987年,距今已经有24年的历史了。正因为如此,其内部管理的问题一直都存在,由于问题由来已久,许多问题难以连根拔起。只能在小范围上有所改观。也就是在这样的环境下。酒店的行政总监希望能有更多的大学生融入到康乐园给其注入新鲜的血液。首当其冲的就是餐饮这一块。因为地域偏僻,这里员工工资相对偏低,餐饮员工流失率也相当高。且员工多为本地人,而且都是老员工,许多在酒店建成初期就在这里工作。许多弊病也因此无法得到解决。而餐饮经理本人是一位实干的领导者,但是其魄力不足,缺乏管理素质。这也导致了酒店餐饮问题一直没有任何好转。其副经理也只是挂职。而餐厅的领班和副经理也都学历偏低,没有专业服务素质。我觉得餐厅的副经理和领班等职位应该采取竞聘上岗的方式,让真正有能力的人担任,大刀阔斧的改变餐厅现状。而餐饮部也急需一位餐饮总监主持大局。

  实习结束后,回首这两个月的一切。对步入社会有了一定的认识。也深感生活的不易。现状即将面临毕业。我想我已经做好了正式步入社会工作的准备。

毕业的实习报告 篇5

  一、实习基本情况

  实习时间××年月日—××年月日,共七周。

  实习地点实习地点个。在自治区内个实习点,区外个实习点。详细实习地点详见附件一,届本科毕业生实习情况统计表。

  实习内容

  实习内容可以概括为两大类。一类是本专业范围内的工作,另外也有个别

  实习人数

  ()实习学生。届三个毕业班的名学生全部参加了实习。

  ()实习指导教师。共人。因为实习点多,地点分散,系领导、教研室主任和本学期任课教师及相关行政职员全部参加了实习指导工作。

  实习形式

  根据学院教务处的要求,采取集中实习和分散实习两种形式。分散实习学生自己联系实习单位,都出具了三方签名的书面材料(个人申请书、家长同意书和实习单位接受实习的证实书)。集中实习学生的实习单位由系里联系。所有实习单位都有专业教师指导。实习类型有毕业实习和毕业设计两种,。根据学生个人意愿和特点选拔毕业设计学生,其他学生参加毕业设计。

  实习成果数据统计

  ()收到个实习点每个点一份实习鉴定(实习单位盖章有效)。鉴定对每个实习学生做出了评价,名学生单位实习鉴定成绩全部合格。

  ()收到学生实习讲演份。其中毕业实习学生每人一份,共份;毕业设计每组份,共份。实习讲演全部合格。

  ()收到实习教师每人一份实习总结讲演,共份。讲演内容包括三部门。一是对学生在实习过程中的表现、能力、纪律情况和基础知识把握程度的评价。二是结合实习单位的意见,对自己指导的每个学生给出综合实习成绩。三是就毕业实习过程中反映出来的教授教养存在的题目提出改进意见或建议等。全体学生综合实习成绩全部合格。

  二、实习表现与效果

  达到了毕业实习的预期目的。在学校与社会这个继往开来的实习环节,同学们对自己、对工作有了更详细的熟悉和客观的评价。本次实习采取分散形式。原则上以就业实习为主,同时与毕业论文选题相结合。本届实习的单位笼盖面很广,企业总体水平也比较高。实习收成主要体现在两方面。

  工作能力。在实习过程中,绝大多数同学积极肯干,虚心好学、工作当真负责,主动介入企业市场调查、产品销售、外贸谈判、行政治理、财务治理、出产运作治理、人力资源治理等工作,同时当真完成实习日记、撰写实习讲演,成绩良好。实习单位的反馈情况表明,我们的学生具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,普遍受到实习单位的好评。大多数学生能胜任单位所交给的工作。在毕业设计单位和有些企业,实习学生提出了很多公道化建议,做了很多实际工作,为企业的效益和发展做出了贡献。

  实习方式。实习单位指定指导职员师傅带门徒式的带学生,指导学生的日常实习。学生在实习单位,以双重身份完成了学习与工作两重任务。他们向单位员工一样上放工,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。同学们当真的工作立场、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习单位及其指导职员的一致好评。

  实习收成。主要有四个方面。一是通过直接介入企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所进步,圆满地完成了本科教授教养的实践任务。二是进步了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是一些学生在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。

  组织治理。实习领导小组成员切身到实习单位,检查和指导实习工作,协调解决实习中碰到的题目,总结、交流工作经验。

  指导老师们在整个实习过程中尽职尽责,对保证明习质量起到了重要作用。实习开始时,老师们深入学生和实习单位,阐明实习大纲及实习计划内容,明确实习目的和要求。实习过程中,结合实习单位的详细情况,匡助学生学会详细地分析题目、解决题目学会深化专业知识,用专业知识指导实践,指导学生做好详细工作;在业务未几的实习点,引导学生“谋事做”,挖掘他们的实践经验;检查学生实习工作日记,把握实习情况,指导工作及时有效;督促学生当真完成实习讲演。实习结束后,老师们当真做好学生的实习成绩考核及评定工作,参加实习交流会,完成实习总结讲演。指导老师均匀每周与每个学生交流一次。指导方式有电话、电子邮件、下点、面谈等。基本达到了及时发现题目,解决题目,进步实习质量的目的。

  实习单位的指导老师当真负责。不仅指导详细工作,还无私的先容自己的工作与社会经验。

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