超市员工培训计划

时间:2022-11-22 09:14:15 计划 我要投稿

超市员工培训计划范文(通用7篇)

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作同时也在不断更新迭代中,该好好计划一下接下来的工作了!什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编为大家整理的超市员工培训计划范文(通用7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

超市员工培训计划范文(通用7篇)

超市员工培训计划范文(通用7篇)1

  一、员工培训需求分析

  中国的商超零售业还成熟,起步晚,发展时间短所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

  员工培训需求分析

  (一) 出现的问题:

  1)员工缺乏责任心

  2)培训的及时性与需求达不到预期效果

  3)团队协作能力欠缺

  4)理论与实践脱节

  (二) 解决办法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果

  (三)工作说明书(附在最后面)

  1.3 培训工作目标

  (一)企业培训目标: 为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。

  (二)员工培训目标:

  1)使员工培训后达到理想的专业技能

  2)提高自身综合素质

  3)增强自身的能力

  4)树立正确的工作态度

  1.4 培训需求方法

  (一) 方 法: 观察法,面谈法

  通过使用这些方法,我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

  (二)需要解决的问题:

  1)员工素质和能力方面的差距

  2)需要开发的培训项目

  3)对每一项培训项目都要具体说明

  4)项目运行可能出现的障碍和问题

  二、员工培训计划

  2.培训目标:

  通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量,保持工作高效率。

  2.2员工培训课程设置

  表2:课程设置

  序号 课程 授课教员 课时 时间 地点

  1 《商品陈列知识》 本超店长 李滨涵 2小时 5月15日 现场授课

  2 《人际关系》 东方大学培训讲师 周莹 2小时 5月21日 培训教室

  3 《提高服务质量》 本超市经理助理 阮凤霞 4小时 5月26、27日 培训教室

  5 《消防与管理》 消防队对员 王博 3小时 6月7日 户外演练

  6 《企业文化》 本超市经理 付静力 4小时 6月13、14日

  培训教室

  2.3培训对象:超市所有在职员工。

  2.4培训时间、考试时间:

  培训时间:5-6月每周五下午14点-16点

  考试时间:每门培训课程结束的第二天下午15点-16点

  2.5培训方式及方法:

  方式:集中式学习。

  方法:讲座法 视听技术学习法 现场实物演练 多媒体教学法等。

  作用:通过这些方式,可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来,达到更好的效果。

  2.6培训考核:

  ①考试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试。时间为90分钟。

  ②考后反馈:培训负责人和经理要及时主动的与培训对象沟通,360度考核。

  ③注:

  考勤:凡请假两次或以上,考核不予通过

  三、培训的实施方案

  一、培训安排

  1安排场地

  2联系培训师

  3通知培训对象

  4向员工介绍培训课程

  5培训注意事项

  二、具体实施

  1安排场地:室内、室外、现场演练

  2培训介绍:介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容,介绍培训师、提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数

  三、培训注意事项:

  课前

  (1)安排好培训师的休息室,了解培训师的需求,以确保培训师在其对员工培训过程中保持最佳状态

  (2)员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩

  (3)提前安排教室,检查教室的设施有无故障

  (4)户外培训要提前确定好具体培训地点

  (5)现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点

  上课期间

  (1)不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为

  (2)培训主管级管理层应尽量来听课,以保持上课秩序

  (3)培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度

  (4)户外培训由于培训人员较多,户外演练应当分批进行,做好安全工作,保证工作人员的人身安全,确定应到人数和实到人数,以免发生意外

  (5)现场演练应按秩序进行,不要损坏货品

  课后

  (1)培训主管应与培训师及时沟通,了解上课情况,并及时打扫培训室的卫生,应关闭所有的设备、电源及门窗

  (2)户外演练结束后把培训师和员工送回公司,打扫好卫生,以免扰乱公共场所的秩序并检查有无破坏设备情况

  (3)现场演练时学习人员应听从管理人员的安排,不准私自带走演练时用的货品

  (4)未经许可不得擅自动用演练时的设备,贵重材料等应由专人保管,定点存放

超市员工培训计划范文(通用7篇)2

  一、培训需要

  (一)学习要有动机,效率才会高,因此须先评估培训之需要。

  (二)培训须兼顾公司与员工之需要。

  (三)员工之培训需要可经由调查而得知。

  二、培训企划的推动者

  (一)员工教育培训须由上而下进行才会有效果。

  (二)培训企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。

  三、经费来源

  (一)教育培训是一种长期投资。

  (二)公司应每年编列预算,支持各种培训。

  四、培训目标

  (一)确定培训的目标。培训目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的。

  (二)长期的目标还是短期的目标。

  (三)培训目标需让受训者充分了解。

  五、培训时期

  (一)定期培训(新进人员培训、主管定期进修等)。

  (二)不定期培训(新管理制度实施、新产品推出等)。

  (三)营业淡季是培训的好时期。

  六、培训方式

  (一)传统授课方式。

  (二)讨论方式(个案讨论、分组辩论)。

  (三)角色扮演方式。

  (四)以上三种方式适用于集体培训,个人培训可参加企业外之讲习会。

  七、课程设计

  (一)依满足培训需要并达到培训目标而设计。

  (二)需事先与讲师充分沟通。

  (三)课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。

  八、外聘讲师

  (一)需让讲师充分了解受训对象与培训目标。

  (二)教材请讲师事前写妥。

  (三)事先让讲师熟悉授课场所。

  九、培训场所

  (一)自备或外租。

  (二)宽敞、安静、明亮等注意事项。

  (三)讲台(高度适当否)、麦克风(音效如何)、黑板是重要教具。

  十、评估培训成果

  (一)原则上依培训目标来评估培训成果。

  (二)结训后应测验,以了解受训者吸收多寡。

  (三)观察受训者的成长与工作成效,借以评估培训的成果。

  十一、奖励制度

  (一)测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励。

  (二)测验成绩并入个人考绩。

  (三)受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。

超市员工培训计划范文(通用7篇)3

  为了遵循总部领导的人才策略,把培训工作列入超市发展的总体规划中,真正使发展、培训两项工作有机地融合,20xx年度培训计划如下:

  培训目的:提高职员的业务水平和综合素质能力,提高企业整体竞争力,有计划、有目的、系统地进行培训。

  培训范围:

  一、服务的含义及作用

  二、服务的基本要求:

  仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、

  顾客咨询

  第一章 服务的含义和作用

  一、服务的重要性

  1、行业特点

  零售业属于第三产业,也即服务业,直接面向终端市场。服务是我们的天职。

  2、顾客需求

  顾客是我们的衣食父母。好的服务才能“保证顾客满意” ,吸引越来越多的回头客。

  3、竞争优势

  在零售业竞争日趋同质化的今天,服务是体现企业竞争优势的主要手段。如沃尔玛以服务享誉全球。

  二、服务的含义

  1、广义:商品优质、服务优良、环境优美

  2、狭义:劳务,即人的服务

  员工的言行举止:仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、服 务技巧等

  三、服务的指导思想

  对于我们,服务是应尽的职责

  “保证顾客满意”就是一切工作的中心

  顾客永远是对的。

  每一位员工都是公司的代表者

  需要明确的是:顾客不只是那些在我们商场购物的人,

  而是指与我们接触的`每一个人,包括我们的供应厂商,他们是公司连锁事业的战略合作伙伴。我们为顾客所提供的最基本的服务手段━━商品服务,就是来自厂于供应厂商。 职能部门的顾客是门店。主管的顾客是员工。

  四、服务的法律依据

  《消费者权益保护法》所规定的九项消费者权利: 安全权:即消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人 身、财产安全不受损害的权利。

  了解权:即消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受 的服务的真实情况的权利。

  选择权:即消费者享有自主选择商品或者服务的权利。 公平权:即消费者享有公平交易的权利。

  索赔权:即消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人 身、财产损害时,享有依法获得赔偿的权利。 组织权:即消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会 团体的权利。

  认知权:即消费者享有依法成立维护自身合法权益保护方 面的知识的权利。

  尊重权:即消费者在购买、使用商品和接受服务时,享有 其人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。 监督权:即消费者享有对商品、服务以及保护消费者权益 工作进行监督的权利。

超市员工培训计划范文(通用7篇)4

  收银工作对超市的正常运营是重中之重,因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以,超市收银员应做到以下的任务。

  一、收银员的基础培训

  1、点钞速度 ;(一般的考核标准 1、点钞:100张/20秒及格)

  2、手输条形码的准确率和速度;(手输条码 20个条码/40秒及格)

  3、商品扫描准确率和速度;(扫商 40件商品/90秒及格)

  4、真伪钞的识别

  二、理论培训

  1.POS机键盘使用方法 银联卡操作方法 储值卡操作方法 会员卡操作方法

  2.POS机键盘的位置,各键盘的功能。POS机开机、关机的方法及顺序。

  3.银联卡机的键盘输入 卡单的操作与收纳。

  4.储值卡、会员卡使用方法。

  三、服务培训

  收银七步曲的培训,即“迎、问、拣、扫、查、包、送”

  迎:顾客进入服务区有问候,如“欢迎光临”

  问:结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品

  拣:将购物篮内商品分拣出,先扫易碎商品、高单价商品。

  扫:快速、正确的扫描商品或手输商品,在扫描商品的过程中进行一品一报价。

  查:扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。(如牙膏等盒装易换商品)。

  包:帮顾客包装好已结帐的商品,按顾客需求包装。

  送:顾客离开时有送别语,如“请核对钱物,欢迎再次光临”。

  四、严明收银员的作业纪律

  1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

  2.收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

  3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗。

  4.在收银台上,不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。

  5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

  6.不启用的收银通道必须用链条拦住,杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。

  7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

  8.收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,方便顾客提问时做出正确的解答。

  ①、授课讲师:

  授课讲师为xx培训公司xx培训师

  ②、授课方式:

  授课方式为讲解、故事、游戏、现场情景模拟

  ③、课程时间:

  培训时间为期2天,20xx年4月1日——2日。

  ④、授课地点:

  东多媒体330

  姓名:马旭

  班级:人力101

  学号:02

超市员工培训计划范文(通用7篇)5

  培训的目的:

  培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。

  1、 可以提高员工整体素质;

  2、 可以提高销售额和为企业创新的能力;

  3、 可以降低损耗;

  4、 可以改善工作质量;

  5、 可以减少事故的发生;

  6、 可以改善管理内容;

  7、 增强就业能力;

  8、 获得除收入以外的其它报酬;

  9、 增强职业的稳定性;

  培训的内容:

  1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

  2、 技能培训 会的问题;

  3、 思维培训 创的问题;

  4、 观念培训 适的问题;

  5、 心理培训 悟的问题;

  培训前的准备和要求:

  1、 了解受训员工现有的全面信息;

  2、 确定员工的知识技能需求;

  3、 明确主要培训内容;

  4、 提供培训材料;

  5、 了解员工对培训的态度;

  6、 获取管理者的支持;

  7、 估算培训成本;

  8、 对受训员工进行训后评估;

  培训效果的评价

  1、层次 类型 目的

  1 反映 学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?

  2 知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何?

  3 应用 学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识

  4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果

  2、评价方法: l 面谈

  l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 l 记录 l 考察

  3、评价内容 l 学生满意度 l 学习测验

  l 对的执行情况 l 经营成绩

  培训形式:

  1、 讲课;

  2、 媒体学习;

  3、 阅读;

  4、 讨论;

  5、 答疑;

  6、 实习;

  7、 角色扮演(游戏);

  培训准备:

  1、 后勤的准备;

  2、 学员做好准备;

  3、 教练做好准备;

  4、 准备培训地点和设备;

超市员工培训计划范文(通用7篇)6

  (一)超市生鲜工作总结计划与预算职责

  1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗

  2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系

  3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)

  超市生鲜工作总结专业能力

  1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

  2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质guǎn lǐ的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的`销售和周转。

  3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

  (二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责

  1、计划和guǎn lǐ竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

  2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整

  3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划

  4、对生鲜商品的进货、销售和库存guǎn lǐ等进行合理科学的guǎn lǐ,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量

  5、严格guǎn lǐ生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作

  6、负责生鲜商品的质量guǎn lǐ工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求

  7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确

  8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全

  9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送

  超市生鲜工作总结专业能力

  1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程

  2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式

  3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。

  4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的guǎn lǐ方法

  5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法

  6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。

  7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析

  8、熟悉生鲜区环境标准及要求

  9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表

  (三)超市生鲜工作总结人事职责

  1、为员工提供安全、卫生的工作环境

  2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区guǎn lǐ人员和员工,建设积极上进高效的团队

  3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标guǎn lǐ,对其评估和考核

  4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人

  5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理

  6、积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施

  7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作

  8、负责生鲜区域促销员的培训、guǎn lǐ

  9、负责安排生鲜各区域的经理的排班,审核生鲜主管排班情况,确保合理安排生鲜区人员工作

  超市生鲜工作总结专业能力

  1、了解公司的企业文与规章制度

  2、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力

  3、正确掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用

  4、具有教练能力,对下属实行人性化的guǎn lǐ

  5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用

  6、具有执行力和创造力

  7、较强的人际关系处理和沟通能力

  8、熟悉公司的促销员制度,并监督执行

  9、熟悉门店的排班原则和方法

  (四)超市生鲜工作总结设备职责

  1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全

  2、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施

  3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格guǎn lǐ,提高设备的使用效率

  超市生鲜工作总结专业能力

  1、了解主要设备的维护、保养等原则

  2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念

  3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况

  (五)超市生鲜工作总结服务职责

  1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境

  2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度

  3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等

  4、正确处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,根据顾客投诉改进工作

  超市生鲜工作总结专业能力

  1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响,并能根据顾客的需求合理调整

  2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行

  3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等

  4、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。

  超市生鲜工作总结主管岗位职责

  岗位目标

  带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标,包括:销售额、毛利、营运费用等

  主要工作内容

  计划与预算

  1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:(人工、物料、修理费、商品损耗)

  2、实现生产效率指标,包括:-人效(人均销售)

  3、根据生鲜经理的要求,制定本区域工作计划并落实。

  业务:

  1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。

  2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

  3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。

  4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。

  5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

  6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

  7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。

  8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

  9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。

  10、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。

  11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

超市员工培训计划范文(通用7篇)7

  第一部分:超市新员工入职培训(全员篇)

  超市员工服务意识

  超市员工职业心态

  超市员工服务礼仪

  超市员工需要知道的商品基本知识及行业术语

  超市员工岗位职责及业务流程

  积极心态与执行力训练

  科学工作方式和有效时间管理

  如何在本职岗位工作好的同时,学习并锻炼上一级主管的能力

  第二部分:理货员培训

  商品陈列

  商品促销技巧

  商圈知识及市调方法

  积极心态与执行力训练

  科学工作方式和有效时间管理

  如何在本职岗位工作好的同时,学习并锻炼上一级主管的能力

  第三部分:客服员培训

  一、超市广播规范

  二、商品退换货处理

  三、客服员接待顾客技巧

  顾客对购买的商品不中意的时候

  商品脱销时接待顾客的方法

  推荐商品的方法

  让顾客挑选什么商品好

  了解顾客的爱好

  接待顾客的时机

  接待复数顾客的方法

  了解顾客意图后接待顾客方法

  对不同类型顾客的接待方法

  对顾客该买心理的综合研究方法

  第四部分:收银员培训

  一、关于收银的超市动作名词

  二、关于电脑的超市动作名词

  三、超市专有名词之收银线工具

  四、超市收银员操作规定

  营业前的准备

  营业中

  营业后

  五、超市收银员服务技巧

  操作技巧

  会员购物作业技巧

  零钱准备

  装袋服务

  第五部分:防损员培训

  一、超市顾客纠纷处理方法

  二、超市顾客纠纷处理过程

  三、超市专有名词之消防工具

  四、超市防损技巧

  避免抢劫及敲诈风险

  使用扫描系统进行防

  防预技巧

  抓获长款偷盗的技巧

  探查收银员偷盗行为

  第六部分:收货员培训

  收退货要点及常用单据介绍

  各类商品收货标准

  仓库管理及盘点方法

  超市商品质量验收标准

  第七部分:生鲜员培训

  一、人力结构及职责

  二、工作流程

  三、相关技巧

  四、操作规范

  五、超市生鲜专业知识

  肉类制品知识

  蔬果储存与保管

  农产品经营种类

  生产经营常遇到

  基本知识

  第八部分:促销员培训

  什么是促销

  促销技能能为你做什么

  让促销成为您的爱好

  了解你所推销的产品

  明白顾客心中所想言行规范化

  培养属于您自己的

  第九部分:仓管员培训

  一、零售商与经销商的库存管理四误区

  二、加强超市库存管理的方法

  三、超市仓库及库存区管理标准

  四、超市仓管员岗位培训

  盘点作业管理

  仓库作业管理

  验收要领与规

  验收流程

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