仓库管理制度

时间:2025-01-02 17:30:52 制度 我要投稿

仓库管理制度

  随着社会一步步向前发展,接触到制度的地方越来越多,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。大家知道制度的格式吗?以下是小编收集整理的仓库管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

仓库管理制度

仓库管理制度1

  1.目的

  为了更好准确的做好仓库原材料盘点工作,使仓库账实物相符,为公司原材料仓库的管理提供可靠的数据,规范原材料仓库合理的盘点作业流程,通过仓库盘点发现作业与管理中存在的问题、体现仓库收发员的工作绩效,做出相应的措施,进而提高原材料仓库库存管理水平,减少损失制定此规定。

  2范围

  盘点范围:仓储工区原材料仓库所有库存原材料。

  3盘点方式

  3.1定期盘点

  1)日盘点

  仓库收发员须天天下班前对仓库合格进库的原材料

  进行实物盘点。

  2)月末盘点

  仓库平均每月组织一次盘点,盘点时间一般在每月26日;月末盘点由工区办公室负责组织,财务部负责稽核;

  3)年末盘点

  仓库每年进行一次大盘点,盘点时间每年的12月26日(除财务另行通知)年终盘点由工区办公室负责组织,财务部稽核;

  3.不定期盘点

  不定期盘点由公司自行安排,对仓库原材料库存情况

  进行抽盘,

  检查各仓库账物卡相符情况。

  4.盘点方法

  仓库收发员盘点须采用实盘实点方式,禁止目测数量、

  估计数量;各仓库收发员对所负责区域内原材料进行全面盘点完毕并按要求做相应具体记录;盘点完毕后须需“仓库盘点表〞,仓库统计员负责抽盘,收发员需配合好统计员抽盘工作。统计员在抽盘时若发现盘点数据差异,立即对收发员的盘点数据查明原因。收发员须对统计员抽查盘点表的数据签字确认。

  5.盘点后的稽核工作

  盘点完毕后,统计员对各仓库收发员提供的库存原材

  料的'盘点数据进行分别整理盘点表;如发现差异,月盘点和年末盘点结束后有工区统计员并将完成后的电子档发邮件给对应财务人员;

  6.盘点工作赏罚

  在盘点经过中需要本着“细心、负责、诚实〞的原则进行盘点;盘点经过中严禁弄虚作假,虚报数据,对在盘点经过中表现十分优异和十分差的人员公司根据最终“盘点差异表〞数据及原因对相关责任人进行考核。

仓库管理制度2

  (1)禁止吸烟,任何人不准携带火种入库;

  (2)不准在库房内使用电熨斗、电烙铁、电炉等电热器具和液化气、煤气;

  (3)不准在库房内设置办公室和工作间;

  (4)不准在库房内架设临时电线和使用60w以上的白炽灯,使用镇流器的灯具应将镇流器安装在库房外;

  (5)不准在库房内存放使用过的油棉纱、油手套等物品;

  (6)要将堆放的物资留出“五距”,即顶距——货垛距屋顶的距离;灯距——货垛顶部距灯的距离;墙距——货垛与库房内墙的距离;柱距——货垛与柱子的距离;垛距——指垛与垛之间的'防火距离。这“五距”可防止外部火灾蔓延和库内一旦发生火灾,便于疏散,减少不必要的损失;

  (7)要认真检查物资堆放安全情况,离开仓库时切断电源,并关闭门窗;

  (8)要牢记《仓库防火安全管理规则),储存物资的性质和防火灭火知识,要按其性质、包装、消防方法不同,以及低温、常温、密封条件不同,分别存放,性质相抵触的不得混存;

  (9)发现火灾后能熟练使用灭火器材,及时灭火;

  (10)在露天存放一般可燃物品时,要注意:堆垛之间、垛与建筑物之间、垛与马路、铁路之间的距离,要符合{建筑设计防火规范》的有关规定;还应注意:架空线下面不能堆物,并保持一定的水平距离;货垛距围墙应保持安全距离;及时清除杂草、落叶和其他可燃物。

仓库管理制度3

  一、加强库区内的火源管理,对入库人员要做好登记,严禁将各类火种带入库内,库区内严禁一切用火,如因维修特殊需要动火,现场必须设有专人监护,库内一律不准使用电炉、电熨斗、电烙铁等用电设备。

  二、加强库区的防火检查。管库人员必须经常进行防火检查,必要时建立每日检查制度,及时发现和消除火险隐患,做到防患于未然。

  三、严格管理制度,对贮存或使用化学爆炸物品,烈性毒品和放射性物品必须坚持“五双”制度。即:双人保管、双把锁、双本账、双人发货、双人使用。

  四、仓库内的危险品要按不同性质分类存放,不准乱堆乱放,库房内不准使用能产生火花的'工具。货物存放完毕,应及时清扫漏在地上的化学危险物品,防止意外事故。

  五、加强库区内的治安保卫,严格控制非本库人员进入库区内。

仓库管理制度4

  一、目的

  通过制定仓库的管理制度及操作流程规定,指导和规范仓库人员的日常工作行为,对有效提高工作效率起到激励作用。

  二、适用范围

  仓库的所有工作人员

  三、职责

  仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理,协调部门间的事务和传达与执行上级下达的任务,培训和提高仓库人员行为规范及工作效率。

  仓管员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作。

  仓管员负责单据追查、保管、入账及原材料的摆放、归整。

  仓管员、品质管理部、采购共同负责对原材料的检验、不良品处置方式的确定和废弃物的处置工作。

  四、仓储管理规定

  1、原材料收货及入库

  需严格按照“收货入库单”的流程进行作业。

  采购员将“客户送货单”与“质检单”送至仓库后,仓库需将此物料放在指定的检验区内,作好防护措施。

  仓库收货时需“客户送货单”及“质检单”两项单据,没有时需追查,直到拿到单据为止,仓库人员有追查和保管单据的责任。

  仓库收货时的原材料必须与计划部门提供的采购订单要求相符,否则拒绝收货。

  仓库人员与采购共同确认送货单的数量和实物,如不符由采购人员联系供货商处理,并由采购人员在送货单签字确认实收数量。

  仓库人员对质检员检验的合格的原材料开具“质检单”,并经仓库主管签字确认后办理入库,对不合格原材料进行退货。

  仓库原则上当天送来的原材料当天处理完毕,做到日清日结。

  仓库对已入库的原材料进行分区分类别摆放,不得随意堆放,如有特殊情况需在当天内规整完毕。 仓库对不合格的原材料放在指定的退货区,由仓库主管、采购共同确定退货。

  2、原材料出库

  需严格按照“物料领料单”、“生产通知单”的流程进行操作。

  仓库的生产原材料出库依据是技术部门提供的材料清单,生产通知单中的生产数量,及厂部所规定的原材料损耗进行核料,并由相关领导签字确认,方可出库。

  仓库出库物料的原则是同一原材料做到先进先出。

  仓库任何人员都无权给没有办理相关手续的原材料出库。

  3、退厂原材料的处理

  需严格按照“退厂物料通知单”进行操作。

  对采购来的`不合格物料需要及时通知采购部,并由采购部给予处理意见且签名确认后,可暂放仓库,待

  采购部把原材料退与供应商。

  对于不合格原材料不可以办理出入库用续。

  4、原材料报废

  严格按照相关规定进行操作

  发现仓库库存物料不合格时及时处理或通知上级主管部门处理。

  需要区别分开库存物料报废、不合格原材料、客户退回物料,并且分开保管。

  5、成品的收货及出库

  A。

  B。

  C。

  成品的收货及入库严格按照“成品入库单”进行操作。所有入库的成品必须为合格产品,并由质检部提供质检单方可办理入库,否则拒绝入库。入库成品随货提供产品的数量,码数,颜色,型号,单价等信息的送货单,对产品与单不符的不予办理入库手续。对合格产品且与送货单一致的及时办理入库手续。并按要求存放好。成品的出货严格按照“成品出库单”进行操作。成品出库的依据是由营销部提供“客户货物配送单”,进行检货,并把检好成品进行包装。对于即将出库的成品通知营销部,由营销部签名确认,并办理相关出库手续后方可发货。成品的退货严格按照“成品退货单”进行操作由客户退回之不合格产品进行核对款号、颜色、型号、数量无误后,办理相关的退货手续。客户退回的不合格产品及时通知生产部进行维修,尽快返还客户。

  五、货物管理

  货物的品质维护:物料在收货、点数、入库、搬运、摆放、归位、存放、储存、发货过程中遵守安全原

  则,做到防损、防水、防蛀、防晒等安全措施。

  每天检查货物信息,如发现储位不对、账实不符、品质问题等及时反馈和处理。

  保持货物的正确标示,由仓管负责,对于错误标示及时更正。

  货物的单据、账由仓库记账人把电子档和手工单据一同交到财务。每月的单据由其分类保管好,原则上

  单据保管2年,在此期间不得销毁。做到账实一致。

  六、货物的盘点

  仓库货物盘点由财务、仓库以及主管部门拟定盘点计划时间表和盘点流程。

  盘点过程中需要其他相关部门予以配合,盘点期间暂停出入库办理。

  盘点时保证做到盘点数量的准确性、公正性,严禁弄虚作假、虚报数据。盘点过程中严禁更换不同的盘

  点人员,以免少盘、多盘、漏盘等。

  盘点后,所有的盘点表都需盘点人员签名确认。

  七、仓库的安全、卫生管理

  仓库每天都对仓库区域进行清洁整理工作,清理掉不要、不用的东西和坏的东西,并将仓库内的物料整

  理到提定的区域内,达到整洁、整齐、干净、卫生、合理的摆放要求。

  对仓库内货物摆放做出合理的摆放和规划。

  仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。

  仓库内保持安全通道畅通,不可有堆积物,保证人员安全。

  仓库内严禁烟火,严禁非仓库人员非工作需要进入仓库。

  仓库内的规划区域要有明确标识(如:物料摆放区、安全通道、物料报废区、物料发放区、配料区、不合格物料存放区、待检物料存放区、消防设施摆放区、办公区等),其中物料摆放区内要分类分小区存放,且有清楚的标识。

  上下班关闭窗户及锁上仓库门。

  做好及时检查物货,如有异常或者安全隐患及时处理和上报。

  八、仓库人员的工作态度及作风

  仓库工作人员应该培养良好的工作态度和作风,形成良好的工作习惯。仓库工作人员要求做事细心,认真,负责,诚实,有良好的团队意识及职业道德。对于上级下达的任务要按时按质完成。其他的工作制度和行为准则依厂部规定为准则。

仓库管理制度5

  一、仓库管理制度

  1、采购入库管理

  2、销售出库管理

  3、企业产品推广部销售管理

  4、紧急放行管理

  5、商品赠送管理

  6、内部调拨管理

  7、内部领用管理

  8、物资借用管理

  9、维修、更换、退货和返修管理

  10、分仓库管理

  11、库存管理

  12、仓库日常管理

  13、库存商品盘点管理

  14、现场管理

  二、流程

  1、采购入库流程

  2、销售出库流程

  3、商品赠送流程

  4、内部调拨流程

  5、内部领用流程

  6、物资借用流程

  7、维修、更换、退货和返修流程

  三、表单

  1、预算清单

  2、采购订单

  3、入库单

  4、模拟采购发票

  5、销售订单

  6、发货单

  7、送货单

  8、出库单

  9、模拟销售发票

  10、商品赠送预算清单

  11、调拨申请单

  12、调拨单

  13、一般借用借条

  14、检测报告

  15、过期销售订单管理费计算表

  16、资金占用费计算表

  四、表单流程

  1、采购预算清单

  2、采购订单

  3、入库单

  4、销售预算清单

  5、销售订单

  6、发货单

  7、送货单

  8、出库单

  9、内部调拨申请单

  10、调拨单

  11、商品检测报告

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  为了加强仓库人员的工作意识、提高工作效率、杜绝失误、落实职责、现制定以下管理条例:

  一、管理制度:

  1、 准时上班、不准无故旷工或早退、未经批准者、作旷工处理。

  2、 工作时间内、不准做与工作无关的事情。

  3、 工作时间内、不准在仓库打打闹闹、影响工作。

  4、 不准公物私用及无故损坏仓库任何物品。

  5、 做到当日事、当日完,不准无故拖延时间、影响下部工作。

  6、 当值人员要做到,人走灯熄、窗户关闭、卫生整洁、物品摆放整齐有序。

  二、奖罚制度:

  1、 仓库全体:严格按照仓库管理规定做好本职工作,维护和管理好各种搬运工具,加强学习,不断提高自身素质。

  2、 仓库员:严格按要求整理货品、配货、保证货品区的货品摆放整齐有序,实、卡相符,并做好标识。

  a:如果在盘点中发现由于商品管理员的管理不当,造成实、帐严重不符的现象,将给予管理员每次罚款50元的处罚。

  b:在配货的过程中,由于保管员的不认真,发现有严重的错款、错码现象,影响了扫描,装箱的管理员将给予以下处罚:

  1:错码每次罚款5元,

  2:错款每次罚款10元。

  3、 统计文员:严格按照进、出仓程序制作各种单据,保证制作的各种单据以及输入电脑的数据准确无误、资料存放整齐有序。如果在月尾的工作总结中发现、由于统计员工作的不认真仔细造成了帐务的混乱,将给予统计员每次50元的处罚,在出货的过程中如果由于统计员的工作不认真、单据制作上出现严重的错款、错码的现象影响了装包、的将给予统计员以下处罚:

  a:错码每次罚款5元,

  b:错款每次罚款10元。

  4、 仓库副主管:严格按照工作流程及管理规定进行收、发货品,不定时的对不正常库存进行上报及示警。

  a:如果在收货的过程中由于工作不认真发现了收入库存的货品有错款、错码的现象,影响了库存的正确性、将给予每次10元的处罚。

  b:或发货的过程中由于工作不认真,货品发出后客户信息返回出现错款、错码的现象将给予每次10元的处罚。(仓库必须安装全新摄像头,可以全面清楚的看清仓库的所有工作,如发现装包前清点的数量无误,客户发现少货,如果确认客户少货情况属实,可以找快递公司承担。)

  5、 仓库主管:严格执行公司各项管理规定,按照上级部门的工作要求,做好仓库的整体管理工作,完善各项规章制度。不定时的抽查下属各员工的`实际工作情况,跟进货品进、出的实际情况。如果在工作中出现以下情况:将给予仓库主管以下处罚:

  a:进、出货品出现错款、错码影响库存的每次给予罚款10元。

  b:在发货的过程中如果出现货品发出后有多发的现象每次给予主管罚款按成本金额的30%。

  c:货品发错地方的现象每次给予罚款50元。

  d:盘点结果出现严重差异的现象给予主管50-100的处罚。

  三、奖励

  1、以月为周期如发出去的货品数量准确无误,将奖励副主管10元第二月20元第三个月30元以此类推50元封顶

  2、以月为周期如仓库没有发生重大失误情况,发货一切正常,盘点结果没有差异。将给予100-200的奖励。

  3、本规定从仓库安装新摄像头起实行,执行情况将上报公司作为各人的每月及年度绩效考核成绩,望各位员工认真执行。

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  一、易制毒化学品的使用

  1、使用部门员工必须认真研究关于易制毒化学品的知识,掌握危险物品的安全防护知识,严格遵守各项安全生产制度和安全操作规程。

  2、应根据需要,规定危险品的存放的时间、地点和最高允许存放量。性质相抵触的生产备料不得放在同一区域,必须隔离清楚。

  3、盛装腐蚀性物品的应认真选择,具有氧化性、酸性类物品不能与易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿燃烧物品装,酸类物品严禁与氰化物相遇。

  4、使用剧毒物品场所及其操作人员,必须加强安全技术措施和个人防护措施。

  个人防护措施有:

  a、配备专用的劳动防护用具和器具,专人保管,定期检修,保持完好。

  b、严禁直接接触剧毒物品,不准在使用剧毒物品的场所饮食。

  c、正确穿戴劳动防护用品,工作结束后必须更换工作服,清洗后方可离开作业场所。

  5、盛装易制毒化学品的',使用前后,必须进行检查,消险隐患,防止火灾、爆炸、中毒等事故发生。

  6、配备必须要的医药箱,部门必须设有急救员,发生意外可做简单处理,严重者立即送医院治疗。

  7、化学危险物品的包装与标志必须符合国家的有关规定,包装必须坚固、完整、严密不漏,外表面清洁,不粘附有害的危险品。危险品的标志清晰。

  二、易制毒化学品的装卸与运输

  危险品的装卸人员,应按装运危险品的性质,佩戴相应的防护用品,装卸时必须轻装轻卸,堆放稳妥,严禁摔拖、重压和摩擦,防止包装破损。

  三、易制毒化学品的贮存保管

  1、管理易制毒化学品人员应责任心强,经培训考核,熟知危险物品的性质和安全防护知识。

  2、易制毒化学品必须贮存在专用仓库、专用场地或专用贮存室内,并设有专人管理。

  3、易制毒化学品专用堆栈,应当吻合有关安全、防火规定,并根据物品的种类、性质,设置相应的透风、防爆、泄压、防火、防雷、灭火、防晒、消弭静电等安全设施。

  4、易制毒化学品的贮存要求严格执行危险品的配装规定,对不可配装的危险品必须严格隔离。

  a、放射性物品,剧毒物品不能与别的危险品同存一库。

  b、氧化剂或具有氧化性的酸不能与易燃物品同存一库。

  c、盛装性质相抵触气体的气瓶不可同存一库。

  d、危险物品与普通物品同存一库应保持安全距离。

  e、遇水燃烧、易烧、自燃液化气体等危险物品不可在低洼堆栈或露天园地堆放。

  5、化学危险物品入库前,必须进行检查登记,入库后应当定期检查。物品的发放,应严格履行发放手续,认真核实。

  6、贮存易制毒化学品的场所,应根据消防条例,配备消防力量和灭火设施,以及通讯、报警装置,保管人员应根据危险物品的性质,配备必要的防护用具器具。

  4、易制毒化学品的报废处理

  1、易制毒化学品的废弃处理,必须制订周密的安全保障措施,并经有关部门批准后方可处理。

  2、使用过程中产生的易制毒化学品,如废水、废气、废渣等必须经处理,符合国家有关规定后方可排放,凡能互相互起化学反应成新的危害的废物不能混在一起排放。

  3、剧毒物品用后的包装箱、纸、袋、瓶、桶等必须严加管理,不得随意丢弃处理,交有资质的有害废物回收公司进行处理。

  4、凡拆除的、设备和管道内带有危险品的,必须清洗干净,验收合格后方可报废。

  5、企业根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》处置固体废物。

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  一、目的和原则:

  1、目的:为规范仓库物资收、发、存等工作的有序进行,规范经营过程中物资入库、出库及领用等管理环节,确保仓库物资安全准确,提高管理效率,特制定本制度。

  2、原则:遵循准确、安全、高效的原则。

  二、适用范围:

  本办法适用于万地欢乐城。

  三、内容:

  (一)物资的验收入库

  1.物资到货,库管员根据经审批过的请购单上所列的名称.规格.数量进行核对清点,经使用部门或请购人员(验收人员)对质量检验合格后,方可入库,并及时将信息反馈给采购和财务。

  2.对入库物资核对.清点后,库管员及时填写入库单,经验收人员.采购人员签字后,库管员持一联做账备查,采购人员持一联做请购报销凭证。

  3.库管员要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库:a未经领导批准的采购;b与合同计划或请购单不相符的采购物资;c质量不合格、不符合使用要求的物资;d其他与要求不符合的采购物资。

  4.因使用急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对检收,及时上报相关领导并对物资质量检验合格补填入库单。

  (二)物资的领发

  1. 库管员凭领料人出具的领料单如实领发,若领料单上无经手人签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。

  2. 同规格物资库管员根据进货时间必须遵守“先进先出”的原则领发物资。

  3. 领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者:仓库常备物资低于经核定的库存量,库管员按常规使用量及时填写请购单,经部门领导核准审批后交采购人员及时采购。

  4. 任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。

  5. 公司及部门之间相互调拨物资的,需办理调拨手续,调入调出部门双方签字确认,及时做好账务处理。

  6. 以旧换新的物资一律交旧领新。

  (三)物资退库

  1. 由于各种原因导致领用的`物资退库,应及时办理退库手续,退库单须经办人员签字确认。

  2. 废旧物资退库,库管员根据《废品损失报告单》进行查检后,入库做好记录和标识。

  (四)物资保管

  1. 物资摆放要有固定的地点和区域,以便于寻找,消除因混放而造成的差错;物品摆放地点要科学合理。例如,根据物品使用的频率,经常使用的东西应放在易取位置,偶尔使用或不常使用的东西则应得远些(如集中放在仓库某处)。

  2. 库房物品存放必须按类别、品种、规格、型号分别建立账卡,经常进行不定期日常盘点,及时了解物资的误差及时查明原因予以纠正,保证账实相符。

  3. 对办公用品、保洁用品、工程物资等整理编号,同时将物资进行汇总归类。

  4. 每月末定期进行仓库盘点,财务不定期进行监盘或抽盘,财务每年不少于2次全盘。

  (五)台账管理

  1. 建立台账,台账内容包含物资代码、物资名称、物料规格型号、计量单位、期初库存数量、入库数量、出库数量、结存数量及备注等,单个物料的计量口径要一致.

  2. 台账分类,按库存物资的用途、材质进行分类。

  3. 每天根据出入库情况及时、准确地做好台账登记。

  4. 严格管理账单资料,所有账册、账单要填写整洁、清楚,计算准确,不得随意涂改。

  (六)其他规定

  1. 定期上报库存商品的保质期情况,对于需要及时处理的,单独列表上报(按不同物品、不同保质期限)。

  2. 仓库物资未经允许不得外借,特殊情况须由公司领导批准,并办理外借手续。

  3. 库房管理要做到清洁整齐,堆放安全,防火防盗。

  4. 库房内严禁吸烟,禁止明火,禁止无关人员入内。

  5. 因管理人员不善造成物品物丢失、损坏,管理人员应承担相应的经济赔偿。

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  一、目的

  本制度编制的目的在于规范企业仓库管理,确保货物进出库流程的质量、安全和效率。本制度的执行范围为企业仓库管理的所有环节,包括仓库入厂数量、出库、库存管理、库存盘点以及不合格产品管控等。

  二、适用范围

  本制度适用于所有需要仓库管理的业务环节,包括但不限于生产物料的采购、仓库数量的管理、库存的收发运输,以及质量控制等环节。

  三、制度制定程序

  1.明确编制目的:在确定制度编制时,应明确制定该制度的目的,确保制度能够充分发挥作用。

  2.明确编制范围:对于仓库管理制度,必须清晰地确定适用范围及覆盖业务范围,在此基础之上再制定具体的制度规定。

  3.收集相关法律法规及企业内部政策规定:在制定制度时,应收集国家相关法律法规和公司内部政策规定,确保制度合规且符合企业的内部需求。

  4.起草相关制度内容:在完成前三步的基础上对仓库管理制度内容、流程进行初步起草,制度应该采用简单易懂的方式表述,并根据实际情况进行一定程度的修改。

  5.报批:在制定完制度后,应当报公司领导审批,并根据实际情况进行相应修订。

  四、制度内容

  1.仓库管理基本原则

  (1)安全原则:确保仓库环境、设备、物品等安全,严禁违章操作和不安全行为,保持仓库的安全运营。

  (2)核算原则:库存管理应该按照公司统一标准严格计量,确保库存余额、收发记录、进出以及实物等多方面相一致。

  (3)协同原则:不同部门的.工作必须相互协调,使得加工、生产、物流、销售形成协同效应。

  2.仓库管理流程

  (1)入库管理:在货物入库之前,需要对货物进行接收、清点、验收、入库,为每一项操作制定相应的操作规定,确保库存数量准确、进度畅通、货品附加值增长。

  (2)出库管理:在货物出库之前,需要进行入库操作确认、库存物品数量以及其他相关信息的确认,为每一项操作制定相应的操作规定,确保出库程序准确、需求顺畅、流程完善。

  (3)库存管理:包括进出、移位、移仓、转运等操作,库存管理要严格遵循规定的库存操作流程,确保库存管理的准确性、及时性、细致性。

  (4)库存盘点:库存盘点应根据公司规定的制度,按照不同的周期进行。盘点时需要对实物、帐面一一核实,特别是对帐面价值与实际库存价值的核实,以确保减少库存损失、准确计量。

  (5)不合格产品管控:不合格产品应通过相应流程进行取样送检、检验、分类、处理、销毁,严禁混杂在符合品质要求的产品里运营。

  3.责任主体

  (1)仓库管理员:负责日常仓库管理工作的协调、监管和管理。

  (2)采购部门:负责进行商品进货、签订订货合同等,落实商品信息采集等各项任务。

  (3)销售部门:负责进行库存信息的收、发工作,并保证销售顺畅运行,加工结构科学。

  (4)质量部门:负责库存中产品的质量监控、不合格品控制、品质问题反馈提升,确保质量符合标准要求。

  4.执行程序及责任追究

  (1)执行程序:对于制度所列明的各项要求,企业要严格执行,及时进行记录,对执行不到位的责任人员进行纠正并做出相应处理。

  (2)责任追究:对于在规定范围内违反制度要求、影响公司利益和形象的员工,经过甄别之后,按照公司规定要进行相应的追责与处分。

  五、附则

  本制度的最终解释权归公司所有,如制定后有变更,公司应及时予以修改。企业也应密切关注中国相关法律法规变化,及时对本制度进行调整。

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  1、宴会部仓库管理制度

  为了做好仓库的各项管理和使用工作,特制定以下措施:

  a、安排一名仓库员负责管理仓库的各项工作,并由一名主管作为总负责人。

  b、仓库负责人要定期安排员工对管辖的仓库进行执整,打扫清洁卫生,检查仓库的各项设施是否完好,货物是否齐全,发现问题立即跟进。

  c、每天晚班下班前要安排员工对仓库进行执整,保证仓库的整洁,领班要检查仓库是否锁好。

  d、本部物品种类较多,必须分配给各个仓库存放好,而且所有物品都必须按照指定的位置摆放整齐,除了放置该仓库指定的物品外,不能随便放置其它物品。

  e、物品回收要放回指定位置,例如:可回收的客用物品要放回指定地方,脏布草要放进专用柜,干净的要放回布草仓库;物品与物品之间不能违规堆叠,负责人要严格把关,保证部门各项工作能安全操作,避免出现损坏物品等情况。

  f、对于各厅房的电掣房,每次完成接待任务后必须及时打扫卫生,保持电掣房的整洁和畅通,杜绝消防隐患。

  g、仓库内必须有仓库的管理制度、存放物品的种类以及禁止吸烟等海报,方便员工的各项操作。

  h、仓库的通道不能堆放物品,不能堵塞消防通道,不能在消防线内堆放物品,要时刻维持仓库消防通道的畅通,定期检查仓库的消防设施是否齐全完好,做好各项安全防范工作,杜绝消防隐患。要提高员工的警惕性和安全防范意识,禁止在仓库内睡觉、吸烟等违纪的事情,如有发现,要严肃处理。

  i、定期检查仓库的灯关、空调、货架、车辆等设施,做好各项维修工作。教育员工人离关灯、关空调,养成开源节流的好习惯。

  j、建立财产登记本,贵重物品具体负责到人,客人打烂物品由客人赔偿,员工打烂或遗失则由本人按原价赔偿,不能明确到人的瓷器,由全体员工共同负责,若破损或丢失餐具应及时到仓库补充,以便用具的正常周转,破损餐具由仓库负责人保管。

  k、所有借出给餐饮部其他分部的财产需经财产管理员和批准后方可借出,所有借出酒店物品必须经过宴会部经理的批准才能借出,并在借物本上做好登记,且按时跟催所借物品。

  2.宴会物资领用制度

  a.由使用部门根据使用需求,在原材料控制系统中发出领用申请。

  b.将系统生成的单据呈宴会部经理签署后,前往仓库领取货物。

  c.领回的货物在仓库中分类摆放。

  3.宴会部布草的管理和盘点工作

  本部的布草种类繁多,使用频密,但由于员工对布草的使用意识不够正确,令布草严重受损,且没有得到很好的改善,针对这种情况,制定以下一系列的管理措施:

  A、布草的使用和管理制度:

  1、将布草统一由仓管员负责更换和保管,要求仓管员每一次更换时都做好登记工作,并由负责管理布草的主管为总负责人;

  2、设有专柜存放脏布草,钥匙由负责更换布草的仓管员保管,本部设有专门存放干净的布草,钥匙由部门主管保管,员工如需用布草,向主管取钥匙,用完后要马上将钥匙交还给主管;

  3、每次宴会收回的肮脏布草一定要按规定放进专柜,宴会结束后,由当值领班负责巡查厨房及管事洗碗间内是否有布草遗留;

  4、员工急需借用布草,须知会仓管员或当值主管,由仓管员负责跟进;

  5、加强员工对布草的保护意识,要求员工在使用时必须要细心,如有发现员工由于工作的大意而造成布草遗失和损坏的,要追究当事人的责任;

  6、针对现时部门的新员工较多,部长要负起责任做好带头作用,严格监督,统一各种布草的操作手势,教育员工不能用布草当作废布使用,以减低布草的损耗率;

  7、每次员工领用布草,在根据宴会的实际使用数量来准备的同时,只能加大少量来备用,不能盲目地领用太多,避免由于预备不当造成布草的使用混乱和遗失。领班和资深员工在工作中要加强自身的知识,懂得根据工作单来预算布草的使用量;

  8、不用每天更换的布草,例如:台裙、水波帘、椅套、披肩等布草,要定期清洗,保证布草在使用时的整洁;

  B布草的盘点工作:

  1、配合酒店布草房做好每季的盘点工作,并做好登记(附表),及时向上反映;盘点完毕后,由主管对比前一季的损耗,从而制定更完善的管理和改善措施;

  2、为了更好改善布草使用情况,必须清晰布草每月的使用和损耗,因此由负责管理的文员对布草进行每月盘点,同时做好统计和登记工作;

  3、其它部门借用本部的布草时,须经当值主管同意才能给予借用并须借用部门立下借据,并要求借用部门用完即还;

  4、需报废的台布要经主管同意后才能予以报废;

  5、负责管理布草的.员工要定期检查布草的损耗数量,并向主管报告,主管要根据本部的使用情况考虑是否需要增加布草,以保证各种宴会的顺利举行;

  4、傢俬的管理制度:

  a、傢俬必须由经理负责统一管理,由领班协助做好各项工作;

  b、对于放进管事部仓库的傢俬要分类摆放整齐,负责人必须把好餐具质量关,做好各种餐具的进仓质检验收工作,保证餐具的使用质量,加强金银钢器的管理,妥善保管并做好破损金银钢器的维修翻镀和保养工作;

  c、在工作中要确保钢柜层架以及运输车的稳固,运输过程要小心,防止造成破损,要严格遵守操作规程,不能超重运载,避免破损,对人为造成的餐具破损要追究赔偿责任;

  d、对已破损或不能再使用的餐具或无法翻镀维修的金银钢器等要做好报废手续,登记好报废的品名和数量,经上级主管部门同意报废后,并知会管事部,由管事部统一报废或外卖;

  e、每次摆设餐位时,必须要求员工使用托盘,根据指定高度叠放,并小心运作,避免破损;

  f、收台时必须使用长方盘(急翻场除外),将脏的傢俬分类叠放整齐,直接运入管事清洗,不能超重叠放;回收酒水杯要立即放入杯筐;

  g、预备傢俬时,要用胶兜将傢俬分类装放,放置高度不可超过胶兜的高度,用下栏车小心运送,一车不能超过四胶兜;对于酒水杯的预备,要使用杯筐车运送,一个杯筐车不能运送超过四杯筐酒水杯;

  h、营业时间内,不准使用胶兜将傢俬运入厅房,只可以使用长方盘或圆托盘;

  i、要求每个放置傢俬的专柜都必须配有锁,避免傢俬遗失,钥匙统一由管事部的仓管员工负责保管;

  5、傢俬的盘点:

  a、每季度由管事部发出餐具盘点备忘录,部门要积极配合,根据盘点时间表提前做好准备工作,将全部餐具分类摆放整齐,盘点完数量及品种后,要做好登记,盘点期间有关的部门负责人必须在场参加盘点;

  b、根据所登记品名数量对各种餐具分别进行再清点复核,然后做好记录工作(附表),并由主管对比前一季的损耗,从而制定更完善的管理和改善措施;

  c、其它部门借用本部的布草时,须经当值主管同意才能给予借用并须借用部门立下借据,并要求借用部门用完即还;

  d、定期洞察市场,根据市场要求与部门经理沟通是否需要更新和增加某些傢俬的品种;

  e、每月定期检查傢俬的数量和品种,做好每月盘点餐具的记录(附表)和统计每月的傢俬破损数;

  6.宴会物资领用制度

  a、由使用部门根据使用需求,在原材料控制系统中发出领用申请。

  b、将系统生成的单据呈宴会部经理签署后,前往仓库领取货物。

  c、领回的货物在仓库中分类摆放。

仓库管理制度11

  一、概述

  食堂仓库管理制度是为了确保食堂的物资管理规范、有效,提高物资利用率,防止物资浪费和损耗,保证食堂工作的顺利进行而制定的。

  二、管理职责

  1.食堂管理员负责食堂仓库物品的入库、出库管理;

  2.食堂管理员需按照食堂计划进、出物品,并做好仓库的日常巡检,保证物品的状态。

  3.财务人员负责进货款项的审核、支付与上交营业部财务部门,做好财务账务记录。

  4.食品部门负责根据食堂计划的菜品制定采购计划,并代表食堂向供应商采购物资。

  5.食堂主管领导负责监督食堂物品的采购、进出,检查物资的`合理利用,发现问题及时处理。

  三、保管规定

  1.食堂管理员对每批清点计划采购物品时要做好记录,把物品分门别类进行统计,审核每个物品的品质和数量是否符合标准,并进行登记。

  2.每批物品到货时,要求供应商返还第一验货记录,食堂管理员核查并进行登记。

  3.还货时需检查物品的品质和数量是否符合标准,确认无异常问题,方可登记。

  4.食堂管理员应将每一批物品不同物品类别存放在相应的仓位上,并加以标识。

  5.搬运操作前,应安排责任人登记确认才能借出。每天要进行记录,有领取人签字,并要统计剩余数量,准确核算数量。

  6.食堂仓库材料按采购日期存放,先采购的物品先使用。

  7.食堂物品是公共财产,严禁挪用、私分、私售等行为。

  四、操作流程

  1.编制计划

  食堂物品采购前,食品部门应编制采购计划,列明计划采购时间、品名、数量、单价及总额等,送审批主管领导及财务部门后方可安排付款。

  2.支付款项

  财务人员应按照编制的采购计划支出货款,食堂管理员负责接受货物。

  3.进料验收

  食堂管理员在货物到达后,按照采购计划及时进行进料验收,记录验收结果并进行登记。

  4.入库操作

  经过验收的物品,食堂管理员需按照规定的标准、项目及数量进行入库操作,对物品进行分类、编号并记可成功入库。

  5.出库操作

  食堂管理员需按照食品部门制定的采购计划统计本次用料的数量及品种,经过准确核算后方可将物品领出。出库时必须有相关领取人签名并进行登记。

  5.质量巡查

  食堂管理员要对存放在仓库的物品进行定期检查,发现不合格、变质等问题要及时通知有关人员,并重新备货。

  6.我们重视食堂物品质量的数量,确保食堂物品政策标准化供应,对于有过期或变质的物品,应及时报告有关人员进行销毁或归还供应商。

  以上就是食堂仓库管理制度的相关规定,符合这些标准,对食堂管理乃至食堂的消费者都有着非常大的好处。希望各位工作人员能够严格执行这些规定,共同维护食堂的正常运转。

  

仓库管理制度12

  为了加强配件采购、储存、发放的管理,保障汽车维修工作的顺利进行,特制订以下管理措施:

  1 仓库管理员职责

  1.1认真贯彻执行公司质量体系文件和规章制度,确保生产所需仓贮物资的各项管理工作。

  1.2树立优质服务意识,端正服务态度,遵守制度,接受配件主管的领导。

  1.3负责经验证合格的配件进行合理摆放,做好清楚标识。

  1.4严格按规定办理配件的出入库手续,记录准确,做到账物一致。

  1.5加强贮存配件管理,定期检查库存配件质量,发现问题应及时处理,并报告配件主管。

  1.6创造和维护良好的仓贮环境,做到库内通风、整洁,安全设施齐全、通道畅通,环境卫生达到“5S”标准;安全措施符合消防要求。

  2配件入库管理

  2.1配件的入库

  仓库管理员按照《配件订单》,核查《到货清单》与实物品种、 数量、包装及供货单位,发现问题应及时处理,并报告配件主管。

  2.2 对入库配件做好标识。

  2.3关键件和安全件的标识内容必须包括进货批次、进货日期。

  3配件仓库管理

  3.1按配件、附件类别建立电脑台账。根据《到货清单》认真核对,防止错、漏、缺、锈蚀品入库。仓库管理员对入库配件的数量和质量负责。配件、

  附件的账面数任何人不得涂改,更不得销毁,保证任何时候账物相符。

  3.2配件、附件入库必须经仓管员验证,做好记录,并分别将其放置在合理位置。

  3.3 仓库内所有配件应有配件标识,并置于明显位置,易于识别,配件标识应牢固、可靠。

  3.4 仓管员应依据《入库单》、《领料单》等有效凭证记录配件出入库和库存情况,做好登记、每月做好月报表报配件主管和财务室。

  3.5仓库重地禁止无关人员擅自进入,更不允许无关人员私自提取配件附件。

  3.6仓管员应对配件进行日常巡检,每季抽检配件质量情况,发现有不合格品应及时向配件主管汇报处理。发现账物不符应查明原因,及时调整,确保帐物相符。

  3.7仓库内严禁烟火,按消防规定配置消防器材,经常检查消防器材的有效性。

  3.8配件实行“先进先出”原则。对将要或已超过贮存期的配件应由仓管员及时出具清单向配件主管汇报,配件主管应及时进行验证、评审和处理。

  3.9做好仓库的`贮存环境、卫生工作,做好文明、清洁、整齐、标志明显、过道畅通,达到“5S”标准。

  3.10每年底进行一次清仓盘点工作,将盘点报告及时上报财务室和总经理核批。

  3.11塑料件、橡胶件、油漆等有质保期的配件应规定储存期限,规定橡胶件保存期为5年,塑料件保存期为3年,油漆原料保存期为2年。

  4 配件发放管理

  4.1配件发货交付:仓库管理员凭《领料单》,按“先进先出”的原则进行

  发货。

  4.2所有的配件发货都必须与领料员核对名称的规格、型号、包装、数量、质量状况,由领料员签字确认后方可出库。

  4.3仓库管理员都必须妥善保管所有《领料单》,不得丢失,《领料单》的保存期限为一年。

  5 旧件回收管理

  5.1 维修旧件由配件部负责回收和报废处理。

  5.2 配件部对维修旧件(不包括易损件、覆盖件)进行标识,并放置在规定区域,防止非预期使用。

仓库管理制度13

  一、物料管理须根据几点原则:先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放等。

  二、仓库流程分为:收货流程、发放流程、库存品管理等。

  三、仓库管理人员职责:

  (1)负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

  (2)提出仓库管理看法及物资选购方案,在批准后贯彻落实。

  (3)严格落实公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错浮现。

  (4)入库要准时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货。

  (5)负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发觉事故隐患准时上报,对意外大事准时处置。

  (6)合理支配物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混堆和乱堆,保持库区的'干净。

  (7)负责将物料的存贮环境调整到最适条件,防止鼠害、虫咬等

  (8)负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三相符,帮助成本会计做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

  (9)负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和录入工作,准时编制和按时上交相关的资料。

  (10)以公司利益为重,爱惜公司财产,不得监守自盗。

  (11)完成选购部及财务部暂时交办的其他目标。

仓库管理制度14

  1、使用的安全标志必须为符合国家标准要求的安全标志。

  2、仓库大门及围墙外设置醒目的.安全警示标语。

  3、库房外墙及库房门口必须印写安全警示标语或悬挂警示牌,设立警戒线。

  4、仓库内张贴悬挂安全警示标语。

  5、确保警示语清晰、醒目、完整,警示牌不遗失。

  6、加大宣传力度,造成浓烈的安全氛围,警示内部职工和外来人员。

仓库管理制度15

  第一条仓库管理员必须每天检查库区温湿度计是否适宜货物储藏温度、库区内产品摆放是否规范、打包工具是否齐全、辅料是否在规定区域!有任何意见或者问题及时向领导反映!

  第二条必须保持库房通道畅通无阻,严禁在通道、出口、放置或周围堆放物品!

  第三条在明显的地方设立醒目的“严禁烟火”标志,仓库作业操作电、气焊应严格隔离;严禁在库区范围内吸烟、使用电炉等,初犯者行政部对其进行思想教育,三次以上重犯者实施开除,如由此引起火灾事故,公司有权追究当事人经济及法律责任。

  第四条对进入库区的人员进行严格的`管理,非库区工作人员如因业务工作需要入库,必须先做好出入库登记,在仓库负责人或仓库管理员的陪同下方可进入仓库。

  第五条进入仓库的任何人员一律不得携带易燃、易爆物品,仓库管理员有责任提醒进入库区的其他人员遵守其安全规定。

  第六条应根据库区以及货物情况对装卸搬运工作提出指导意见,防止出现事故。行政部负责人员支持,库房负责人负责指导流程及操作标准。

  第七条在物资管理过程中,必须做好货物信息的保密工作,没有客户方的允许,不得将货物的信息泄露给无关人员。

  第八条仓库负责人及仓库管理员必须保管好仓库钥匙,不得私自将钥匙交他人使用。

  第九条下班前,仓库管理员必须关好库区门窗、关闭电源。

  第十条对已发生的一切大小事故,严肃认真的进行处理,分析事故原因,使大家受到教育,提出并落实防范措施。

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