食品承诺书模板集合六篇
在社会发展不断提速的今天，承诺书与我们的生活息息相关，承诺书本身虽无法律效力，但有约束作用，签下承诺书，就得考验诚信。你知道承诺书怎样才能写的好吗？以下是小编帮大家整理的食品承诺书6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食品承诺书 篇1
作为食品经营企业（个体工商户）的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：
一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家《食品安全法》、《消费者权益保护-法》、《产品质量法》等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。
二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。
（一）进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。
（二）进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容；从事批发业务的.，商品销售发票、凭证要求保存2年以上。
（三）食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。
（四）不合格食品下柜退市制度。
三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品。
四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。
五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。
六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。
七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。
承诺企业（店）业主：
（法定代表人）
年 月 日
食品承诺书 篇2
为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：
1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担食品安全的第一责任。
2.保证依法取得食品经营许可证。
3.建立食品安全管理制度，保证有与食品经营相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品经营活动，每年进行健康检查。
4.保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5.保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动，保证食品安全，接受社会监督。
6.保证食品经营场所的环境、设备、设施，符合与食品经营相适应的要求。
7.保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8.主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9.保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的`内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
10.销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿。
以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关按照法律法规规定给予的处罚。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
食品承诺书 篇3
食品经营者应当建立并严格执行食品采购及销货记录制度，真实、全面、系统的记录食品采购、销售情况。
（一）记录方式
可以采取电子、书式、票据三种记录方式。
1、电子记录。食品经营企业要使用电子信息系统进行记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录，并将有关资料复印发给所属有关企业备查，也可以采取信息化技术，联网备查。
2、书式记录。未实行电子记录的食品经营企业，应当设置食品进货台账，食品批发企业还应设置销售记录台账，利用账簿记录。
（二）记录内容
应当根据食品进货凭证如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
（三）查阅进货记录
应当定期查阅进货记录和检查食品的'保存与质量状况。
对保质期将满的食品，应当在进货记录中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者做出醒目提示。
对超过保质期或者变质、质量不合格的食品，应当立即停止销售，下架销毁，并报告辖区内监管部门，处理情况应当在进货记录中如实加以记载。
（四）记录保存期限
食品进货记录保存期限不得少于二年。
食品承诺书 篇4
为强化本企业规范经营，切实承担起保健食品质量安全的第一责任人责任，自觉抵制假劣保健食品，对所经营保健食品质量安全负责，郑重作出以下承诺：
一、企业法人代表或负责人为企业食品安全管理第一责任人；
二、严格贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《保健食品管理办法》等相关法律法规，认真落实进货查验制度、索证索票制度并及时做好台帐记录管理工作；
三、保证所经营的产品是从合法渠道购进的合格产品，不经营假冒伪劣和来路不明的产品，每个产品能具备供货方提供的批准证书、检验报告、生产或经营许可证、营业执照等（均指加盖红印章的复印件）；
四、建立健全保健食品安全质量管理组织和管理制度，落实食品安全管理员制度和从业人员体检、培训上岗制度；
五、经营场所内做到规范广告宣传，对所经营的产品不作虚假和夸大宣传，不涉及疾病预防、治疗功能；
六、做到经营的.保健食品设有专柜存放，不同类的产品或食品与非食品应分开存放，并且要有明显的标志；
七、企业应完善突发事件应对机制，一旦发生突发事件，要及时做好处置工作，并立即向监管部门报告。
以上承诺如有违反，自愿接受德州市食品药品监督管理直属分局的监督和查处。
承诺单位（盖章）：
单位负责人（签名）：
年 月 日
食品承诺书 篇5
东丽区华明街管理委员会：
本人拟于华明家园开小吃店一间，主营云南米线。为确保食品卫生安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求，特做承诺如下：
一、严格按照卫生法律法规和卫生标准要求，做好员工个人卫生，实行每日卫生检查制度，确保员工穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物，男员工不留长发和胡须；操作前将手洗净，保持手部清洁；不得在食物、餐具、厨具附近咳嗽、打喷嚏；入厕前脱掉工作服，出厕后必须洗手；发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位；加强内部卫生管理，确保基础卫生设施齐全。
二、严把进货关，坚持进货索证制度，绝不采购“三无”食品、原（辅）料和过期变质食品，绝不采购渠道不明的畜禽肉类及其制品，不采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料，建好食品购销台账。
三、严格遵守食品生产加工操作规程，食品加工必须烧熟煮透，严格按照国家标准使用食品添加剂；严格坚持饭菜
食品试尝、留样制度，食品留样做到数量足、时间够，严防群体性食物中毒事件的发生。
四、制定食物中毒、突发公共卫生事件应急处置预案，对提供食品可能造成人身安全重大事故时，保证及时召回，及时妥善处理突发公共卫生事件。
五、自觉接受社会舆论监督，积极配合卫生行政部门队本店的食品卫生监督检查，热情接待消费者的'咨询和投诉，保证给消费者满意的答复和处理。
若违反上述承诺，给消费者造成损失，本人自愿接受餐饮卫生监督机构的相应处罚。
承诺人：xxx
20xx年10月12日
食品承诺书 篇6
作为黄浦区食品生产加工企业，为了规范食用油脂使用及废弃油脂处理，向社会提供质量安全放心的产品，现郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，严格按法律、法规、规章等规范性文件和食品安全标准从事生产经营活动，落实食品生产加工企业质量安全主体责任，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担法律和社会责任。
二、本企业设立专人负责食用油脂使用及废弃油脂处理管理，责任人为：___
三、建立食用油进货查验制度，查验供货者的'许可证和产品合格证明文件，如实记录食用油的规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，记录的保存期限不得少于二年。
四、食用油使用严格按照生产工艺要求对油温、使用次数及废弃标准进行过程控制，确保生产过程安全。
五、设立废弃油脂专用贮存装置，并向所在地的绿化市容部门如实申报废弃油脂产生情况，并与有资质的企业签订收运处置协议，规范处置废弃油脂行为。本企业现签订收运单位为：_______________________________。如有变更及时向黄浦区质量技术监督报告。
六、建立废弃油脂处置管理制度，建立和保存废弃油脂产生、贮存、保管、收运处置等记录，收油时应查阅对方工作人员资质，并如实记录废弃油脂产生量和回收量。
如有违以上各项之承诺的，本企业愿意承担一切法律责任。同时本企业承诺自觉接受社会各界和全体员工的监督，如企业存在影响食品生产安全的违法违规行为，可向黄浦区质量技术监督局举报。举报电话：63294256
特此承诺！
法定代表人（企业负责人）：
承诺企业（盖章）：
承诺日期：
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