培训计划制定
培训计划制定
培训时间：每周一至周四早8：00——9：40
培训地点：闲雅居国际大饭店三楼会议室
培训组织者：人力资源部
培训对象：管理人员
序号
培训课程
课程目标
课时
培训方法
培训
教导员
培训费用预算
1
如何提高团队执行力
建立群体共识，打造高绩效团队，提升工作效率，快速满足宾客的合理需求。
3
课堂讲授
总经理
全年培训经费预算：
1、授课费：十二期培训班，共计27个课时，授课费：
27课时×350元／课时＝9450元
3、礼貌服务月标兵3人，奖励金额：
3人×100元／人＝300元
4、酒店知识竞赛奖励：
一等奖3人×100元／人＝300元
二等奖3人×80元／人＝240元
三等奖3人×60元／人＝180元
5、购置教学用具费用：
总计：10470元＋其它5千元＝15470元
2
中国饭店行业服务礼仪规范
提升酒店员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，以礼仪促规范
2
课堂讲授
培训专员
3
消防安全知识
熟透酒店消防设备配置，掌握初起火灾的扑救方式，提高消防安全意识
1
课堂讲授 案例式
安全部经理
4
设施设备的日常维护与保养
掌握酒店设施设备维护保养的具体做法，学习各种设备的节能要点。
2
课堂讲授
工程部经理
5
如何制定工作计划
提高工作效率、节约成本，使工作更有序、更系统，避免走重复路
2
课堂讲授 范例式
外请专家
6
时间管理
掌握目标设定与埋单规划的方法，最少的时间与精力完成更多的工作，
2
课堂讲授
外请专家
7
内部培训师培训
使培训师掌握培训策划与课程开发能力、培训呈现能力，提高演讲与说服能力，增强表达与沟通能力
3
课堂讲授 双向沟通交流
外请专家
8
如何培育优秀部属
掌握各种激励员工的方法和技巧，通过有效授权培育部属的责任心和工作能力；掌握管理过程的跟进和控制。
2
课堂讲授 案例式
外请专家
9
电脑操作及日常维护
掌握电脑应用的基础知识，了解电脑维护的一般常识。
2
课堂讲授
弱电主管
10
如何有效处理投诉及典型案例分析
理解投诉的价值和意义，以正确的心态面对投诉；明确采取哪些行为可以成功处理投诉；掌握处理投诉的关键技巧与策略，化宾客不满为宾客满意。
2
课堂讲授 角色扮演式
外请专家
11
电话礼仪
了解电话应对礼节的重要性，提升电话应对技巧，正确传达电话内容，使工作顺利进展。
2
课堂讲授 角色扮演式
培训专员
12
推销技巧
留住顾客，扩大销售，识别不同顾客类型，采用不同对应方法，建立良好关系。
2
课堂讲授 角色扮演式
外请专家
13
有效沟通技巧
认知沟通中的冲突问题和解决方法，熟悉高效沟通的步骤，掌握不同应对技巧。
2
课堂讲授 案例式
外请专家