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食堂采购员岗位职责

正文
食堂采购员岗位职责

食堂采购员岗位职责

雷瓷 2018-6-26 管理制度
  [食堂采购员岗位职责]

 1. 搞好食堂的粮食、蔬菜、果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧,

食堂采购员岗位职责

[智库|专题]。


  2. 大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。


  3. 廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。


  4. 严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物fa票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进


  5. 在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。


  6. 协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。


  7. 除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。


 

 

 

1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和采购工作。

2、熟悉业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额,

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食堂采购员岗位职责》(https://www.unjs.com)。

3、本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、积极地完成餐厅交办的一切采购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供应。

4、严格执行食品卫生法,绝不采购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发现及时以退货。

5、严守财经纪律,防止短缺、被窃事件的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、营私舞弊。

6、进货后须经验收人、收货人认真验收,做到手续清楚,结账及时。

 

 

1、 采购员必须遵守国家法律法规和采购制度,不得违法采购腐败霉变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为。

2、 大宗物品实行“集体采购”。采购过程中货比三家,低价优质,降低成本,树立服务学生的理念,自觉接受监督。

3、 采购员根据各食堂的需要及时采购。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库,并填写入库单,fa票交食堂保管员签收,出纳凭据付款(票据要求字迹清楚)。

4、 采购员必须坚持原则,不照顾关系购进低质高价的物品。

5、 加强对现金和票据的管理,丢失责任自负。

6、 票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

7、 需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

8、 努力学习,提高自身的业务水平,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“xxxx”的践行者。

9、 完成领导交给的其它工作
 

  第2篇 蔬菜采购合同
  〖预览〗甲方:_________乙方:_________为了调动菜农积极性,实行粮、菜挂钩,促使蔬菜生产优质、高产、低耗、少浪费,保证蔬菜供应,满足城镇人民吃菜需要,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以供双方共同遵守。一、承包蔬菜的栽种面积,交售品种,数量,质量及办法根据蔬菜供应计划,乙方全年必须向甲方交售各种蔬菜_________斤,其中,第一季度交售蔬菜的品种,数量为:_________;第二季度交售蔬菜的品种,数量为:_________;第三季度交售_________,数量为:_________;第四季度交售_________,数量为:_________。分月分旬交售蔬菜的品种,数量为:_________。乙方按季(月)完成蔬菜交……【全文阅读:蔬菜采购合同
  第3篇 电脑采购合同样本
  〖预览〗甲方:乙方:今甲方向乙方采购一批电脑,为友好合作,特定如下合同。 一、采购产品名称、价格和要求。 1、甲方向乙方定购的电脑配置,(详见附件一;电脑设备配置单)共计 台,单价为: 元; 总金额为:·    元。 二、产品的验收、售后服务及质保 1、乙方按照双方约定的配置供货,甲方按照配置单收货。 2、验收合格标准:所有产品部件均为合同附件之约定的部件。 3、乙方对所提供的产品在质保期内出现的质量问题,在机箱锁具没有打开、设备没有人为外力损坏的情况下发生的一切设备故障,乙方将按照相应配件厂商质保标准提供免费维修、免费更换等无……【全文阅读:电脑采购合同样本
  第4篇 超市采购终总结
  〖预览〗超市采购年终总结 第一篇:采购部经理工作 XX年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况(我就4月份前任公司采购部经理期间及四月份后开始任新产区筹建基建部负责人以来的工作,管理情况)作以下总结: 一、XX年1—5月份任公司采购部经理,在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作: 1、较好完成采购部日常管理和采购。 2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。 3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供……【全文阅读:超市采购终总结
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