2021年卫生管理制度（精选5篇）
在不断进步的时代，制度的使用频率逐渐增多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编帮大家整理的2021年卫生管理制度（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
卫生管理制度1
一、每周一彻底清扫小区内路面、公共场地、车棚、绿地、排水沟等，平时要坚持小区环境卫生整洁。
二、每隔一天拖、扫楼道一次。(包括楼梯扶手、塔灰、电表箱、单元门、楼道灯、窗台等)。
三、楼道玻璃坚持清洁、透明。
四、小区内墙、柱、门等无广告纸。
五、楼后空中要坚持清洁(不能有砖头、粪便等)，责任区内如有修建渣滓要及时清算。
六、小区内有其它休息也要参与，同时要保证本职任务及时完成。
七、推灰人员必需坚持渣滓车清洁，每周必需彻底洗刷一次。
八、渣滓车停放点周围要坚持洁净，空中有污垢或油渍要及时洗刷。
九、以上制度保洁员必需严厉遵守，如有业主反映卫生状况不好，经核实，业主反映一次对责任人罚款20元，累计3次，自动离岗。
卫生管理制度2
小区公用部位即楼道、楼区公共路途、花坛空地等，是归居民公共一切的，同时也是小区树立的一项重要内容，为了坚持公用部位在公共运用中的整洁、完整，为小区居民发明良好的外部环境，特制定本制度。
一、坚持公共楼道的清洁
1、不得在楼道内乱堆、乱放物品。
2、楼道走廊内坚持清洁、无废纸、废物、痰迹等。
二、楼区内公共路途、公共设备的'运用
1、不得在公共路途等公共运用部位违章私搭乱建。
2、不得在公共运用部位乱贴乱画。
3、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。
4、不得对公共配套设备停止破坏。
三、公共部位的花坛、绿地等的运用
1、不得破坏花坛、蹂躏草坪。
2、不得乱砍乱伐，攀折树木、花草。
3、坚持花坛、绿地的整洁，不得乱扔、乱倒物品入公共绿地。
四、小区居民要共同保护公用运用的部位
坚持公用部位的整洁，如有违犯公共运用制度的，小区管理处将依据情节轻重给予处置。
卫生管理制度3
一、为加强食堂管理，为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，保证员工正常就餐及食品卫生安全，特制定本制度。
二、食堂工作人员负责食堂物质采购，要计划采购，精打细算，厉行节约、严禁采购烹调变质食物，防止食物中毒;并负责收集群众意见工作，以促进提高工作水平和服务质量。
三、厨房操作间内的设施与用具摆放整齐有序，地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净，垃圾要及时处理;食堂要清洁、卫生，确保食堂卫生符合规定的标准要求。食堂内不得随地吐痰，食物不得乱堆乱放。
四、食堂工作人员必须注意做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作期间穿戴工作服，坚持洗手后操作。
五、坚持按时开膳，食堂用膳一天二餐，品种要经常变化，进行食物品种调节，讲求营养均衡，每周日制定下周食谱，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
六、对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，须事前通知。在外就餐的员工，须至少提前2小时告知食堂工作人员。
七、每30日进行盘点，定期公布帐目，接受员工的监督。每餐收取就餐人员就餐费元，任何人在食堂就餐须主动自觉按规定标准缴费。
八、做好安全工作。使用炊事械具要严格遵守操作规程，防止事故发生;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生。
九、食堂人员负责责任区域(负一层)卫生。
十、就餐一律在食堂进行，其它任何地方不得烹煮进餐。
十一、严格按食堂就餐时间进餐，其食堂开放时间如下：中餐：12：00—12：30晚餐17：30—18：00。
十二、员工就餐时要自觉排队，并且要有良好的姿态，不得在食堂内大声喧哗，不得挥动筷、匙、叉防碍邻桌。
十三、果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。
十四、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
卫生管理制度4
第一条：从业人员经过健康检查和卫生知识培训，取得‘从业人员健康证’才能上岗工作，且每年都进行定期体检。
第二条：从业人员要保持良好的个人卫生。
第三条：检查KTV场所地面：有无灰尘，水渍、油渍，垃圾杂物等如果不合格需要负责该区域的员工及时清理。
第四条：检查场所天花板墙面及墙角有无污迹，剥落，蜘蛛网，卫生死角。如发现老鼠，蟑螂及其他害虫都要及时杀灭。
第五条：每天都要检查KTV门窗是否干净完好，窗台有无灰尘、杂物，窗帘有无破洞、脏迹、脱钩等。
第六条：检查KTV包房的灯具及灯泡是否完好、是否有灰尘。
第七条：检查包房中的设备是否正常运行，设备上有无灰尘等。
第八条：KTV场所内使用的用品具符合国家卫生标准和卫生要求，所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重复使用的用品、用具使用前都有洗净消毒。
第九条：各类用品用具都符合《公共场所用品卫生标准》，数量都有配备足够能供周转用，清洗消毒的产品都有符合国家有关卫生要求。
第十条：检查KTV中餐具、杯具、玻璃器皿清洁完好，严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，做到一客一换一消毒，且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都应无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹，无裂纹、缺口。
第十一条：每天都要检查空调出风口干净清洁，无灰尘。
第十二条：检查吧柜、酒架、样品陈列柜清洁完好，无灰尘、污渍。
第十三条：餐车、酒水车清洁完好，车轮转向灵活，无灰尘、污渍杂物、垃圾。
第十四条：每天都要检查KTV的备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序，环境清洁，无异味、杂物，无裸露垃圾。
第十五条：检查KTV中的果汁机、鲜啤机、毛巾柜等设备是否干净清洁，无残留汁液，无污渍。
第十六条：KTV内供客人用的各类食品用具应符合《食品安全法》的有关规定。
卫生管理制度5
为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定公司值日制度。
1.每位同事应讲卫生，养成良好的卫生习惯，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。
2.各位同事自己的办公用品和各种用具存放整齐有序，桌、椅保持清洁，不要在室内堆放杂物，乱贴乱画。
3.各位同事轮流值日，两人负责一天，按值日表的顺序循环，形成制度。
4.值日同事负责办公室当天的保洁工作。
5.值日人员职责及范围如下：
（1）到岗时间：要求每天早上、中午均需要打扫卫生。具体要求早上提前10分钟上班，开始打扫卫生；中午提前10分钟开始打扫，14：10之前卫生清扫完毕。
（2）负责本办公室当天的清扫、整理工作，保持办公室洁净、整齐。要求：
1.注意地面清洁，死角的清扫，桌、椅清理干净，电脑及所有线路、器械等无灰尘。
2.适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理，桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。
3.书橱、书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐，便于检查。
4.卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
（3）公共卫生环境：门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明；（公共卫生环境包括洗手间）
（4）安全：要求做好防火防盗工作，下班后负责关好门、窗，切断电器。
6.若当天值日人员应事不能完成值日工作，应提前向行政部进行申请，并主动找其他同事协商，通过同事同意后经行调换。如果自主调换失败，则由行政部安排。
7.各高层办公室由行政前台负责每日的卫生，各部门办公室自行负责其卫生情况。
8.未按值班表进行值班或者值班不合格者乐捐20元/次。
以上规定即日起生效，请各位同事配合执行！
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