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厅消防安全管理制度
在不断进步的社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。什么样的制度才是有效的呢？以下是小编为大家整理的厅消防安全管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
厅消防安全管理制度1
餐饮业是酒店重点防火安全部门,人员集中流量大,为了加强管理,为确保餐厅的安全,特制定下列消防安全管理制度:
1、在营业期间,保障安全出口、疏散通道畅通无阻,消防安全疏散标志要随时完好。
2、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训,了解本单位灭火器材的位置及性能。所有工作人员必须做到“四懂四会”:懂得本岗位的火灾危险性,懂得预防火灾的.措施,懂得扑救火灾的方法,懂得逃生自救方法;会报警,会使用消防器材,会扑救初起火灾,会组织引导人员疏散。
3、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程,操作人员使用前必须熟悉操作程序,出现故障时及时处理。未经同意,不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。
4、保障安全出口、疏散通道的畅通,对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修,确保正常运转。
5、改、装设施、设备前应与相关部门协调,不得擅自改、装设施、设备,以免引发火险事故。
厅消防安全管理制度2
一、建立防火巡查制度
1、餐厅设立消防管理人员,每日对餐厅内重点防火部位进行巡查.
2、每班次值班经理对重点部位进行巡查.
3、重点岗位的工作人员,每日对防火安全情况检查一次.
4、餐厅值班经理24小时在餐厅内巡视,发现火情及时报警和扑救.
5、制止一切违反消防规定的行为.
6、巡查中发现问题及时报告,认真作好巡查记录.
二、消防安全检查制度
1、餐厅消防安全领导小组定期组织餐厅管理人员对全餐厅进行安全防火检查,并作好检查记录.
2、针对防火安全存在的问题,适时开张消防安全专项检查,对查出的问题,发出隐患整改通知书,制定整改计划,限期整改.
3、防火安全检查的主要内容有:
⑴、防火安全的宣传教育情况
⑵、防火安全管理制度的执行情况
⑶、电源线路、电器设备安全情况
⑷、消防设备、消防器材的维护保养情况
⑸、消防通道是否畅通
⑹、火灾隐患是否得到及时整改等
三、消防安全教育制度
1、餐厅安全防火领导小组,认真组织餐厅员工学习宣传国家《消防法》,增强餐厅员工的消防安全意识。
2、及时传达贯彻消防部门的会议精神,落实实施。
3、宣传和落实餐厅消防目标责任制,进一步明确责任,增强责任感。
4、防火责任人和消防安全员应经常向所属工作人员进行消防基本知识的宣传。
5、利用多种形式进行消防安全教育,如讲座、广播、橱窗等。
6、新职工到岗要进行到岗的消防安全宣传教育。
四、消防设施维护保养制度
1、餐厅的消防设施由餐厅管理组制定。
2、餐厅配备的消防设施,由专人加以维护保养,安装的部位不得随意挪动,严禁任何人、非火警使用消防设施。
3、严禁在消防通道上搭建违章建筑。
4、消防通道应急灯应每月检查一次,保持良好状态。
5、确保区域之间的消防通道畅通无阻。
五、消防器材维护保养制度
1、餐厅的管理机构负责消防器材的维修、换药、保养及局更换。
2、餐对消防器材实行统一配置,根据消防要求,按照部位的特点配置相应种类的消防设备的正常使用。
3、餐厅的消防器材,放在显著固定位置,不得随意挪动,并做到都会使用。
4、根据灭火器的'种类、性能、及时换药,充气、保持完好状态。
六、餐厅消防安全领导小组的任务:
1、贯彻消防工作的方针、政策、法令、规章及上级有关消防工作的指示精神。
2、制定防火工作计划,布置、总结防火工作。
3、研究重大火险隐患的整改。
4、监督、检查防火工作。
5、对违反消防法规行为的人,及时进行批评教育,并按有关规定给予处罚。对工作突出的应给予奖励。
厅消防安全管理制度3
为了加强消防安全生产管理工作,杜绝火灾、重大人身、保证唱饮廊歌舞厅财产及所有人人身安全。我歌舞厅消防安全工作在夜总会业主领导下,实行一级责任制,使消防安全工作层层有人抓,处处有人管。
1、唱饮廊歌舞厅的消防安全管理工作由我歌舞厅业主负责管理。
2、成立消防安全管理小组。由我夜总会管理者组成,对我歌舞厅消防安全工作的检查、落实。
3、我歌舞厅成立义务消防队,主要负责紧急情况下的灭火、抢救工作。
4、加强员工安全消防教育、培训。一是新员工进行培训,由我歌舞厅组织;二是上岗前培训;三是平时安全消防教育,视歌舞厅消防安全情况对员工进行教育。
员工都应达到“三懂”、“三会”:三懂:
a、一懂本岗位产生火灾的危险性;
b、二懂本岗位预防火灾的措施;
c、三懂本岗位扑救火灾的.方法。
三会:
a、一会报警;
b、二会使用本岗位灭火器材;
c、三会扑救初起火。
5、歌舞厅根据实际情况查找安全隐患并找出存在安全隐患的问题点,制定出可行的防范措施和工作指引,形成正式文件,同时制定监督检查制度,使检查工作有章可循。
6、员工在工作中一律讲安全,遵守操作规程、工作指引,不得违章操作,否则通报批评,造成经济损失的追究其经济责任。
7、建立消防器材管理制度。我夜总会消防器材、设施的保管、检查一律落实到人(消防器材、设施就由谁负责),明确职责、责任到人,定期检查,发现问题及时向歌舞厅管理人报告,由我歌舞厅统一进行修复。
8、根据谁主管谁负责的原则划分安全管理责任区,明确职责,责任到人,谁的责任区出安全事故谁负责。
9、实行消防安全检查值班制度,保证每星期均有人对歌舞厅消防安全工作进行巡查,发现异常即时处理,汇报并记录。
10、实行消防安全巡逻制度,每天下班后由保安执行并记录,发现问题及时向值班员汇报处理。
11、本制度自公布之日开始执行。
厅消防安全管理制度4
酒店西餐消防安全管理制度
为了加强安全生产监督管理,提高餐厅经营安全生产水平,防止和减少生产安全事故,保障人员生命和公司财产安全,制定本制度。
1、本部门全体员工必须严格执行防火安全制度,积极参加消防训练各尽其责,认真落实'预防为主、防消结合'的消防火工作方针。
2、根据酒店消防安全制度,结合本部门实际,落实消防安全措施。
3、定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。
4、本部门员工必须参加酒店组织的消防安全教育培训,使员工熟练掌握消防器材的使用方法和液化石油气的防火措施及火灾情况下的处置方法。
5、员工应当能够熟练使用消防器材,了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的'应急救援职责。
6、每位员工要牢记酒店消防中心电话,要随时听从消防中心人员的指挥,确保安全。
7、发现火情要保持冷静并按程序执行
8、向消防中心报告
*报火警人的姓名和身份。
*报火情的确切位置。
*燃烧物质。
*火势情况
9、发现火情切勿大喊大叫也不要做任何可能造成客人恐慌的举动。
10、发生火灾应按火警火灾处置程序积极的组织扑救,迅速疏散宾客。
11、保护现场以待查明起火原因。
厅消防安全管理制度5
餐厅消防安全管理制度
1、本部门全体员工必须严格执行防火安全制度,积极参加消防训练各尽其责,认真落实预防为主、防消结合的消防火工作方针。
2、根据餐厅消防安全制度,结合本部门实际,落实消防安全措施。
3、定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。
4、本部门员工必须参加餐厅组织的消防安全教育培训,使员工熟练掌握消防器材的使用方法和液化石油气的.防火措施及火灾情况下的处置方法。
5、员工应当能够熟练使用消防器材,了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责。
6、每位员工要牢记餐厅消防中心电话,要随时听从消防中心人员的指挥,确保安全。
7、发现火情要保持冷静并按程序执行
8、向消防中心报告
1)报火警人的姓名和身份。
2)报火情的确切位置。
3)燃烧物质。
4)火势情况
9、发现火情切勿大喊大叫也不要做任何可能造成客人恐慌的举动。
10、发生火灾应按火警火灾处置程序积极的组织扑救,迅速疏散宾客。
11、保护现场以待查明起火原因。
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