春节食品安全简报（通用23篇）
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春节食品安全简报 1
为切实加强元旦、春节期间食品安全监管，消除食品安全隐患，营造健康安全消费环境，广安市前锋区市场监督管理局在全区范围内开展节前食品安全全面检查。
严把食品安全“生产关”。以生产企业、小作坊为重点对象，把食品原料及成品质量安全列为重点，对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业和小作坊进行严格监督检查，督促生产企业和小作坊严格依法组织生产，确保出厂食品质量安全。
守牢食品安全“流通关”。以大型商超、批发市场、集贸市场为重点单位，把乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品、食用油等节日消费量大的食品作为重点检查品种，严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度，同时加强对食品包装、标识标签及存储条件等流通环节的食品安全专项执法检查。
捍卫食品安全“入口关”。以大型酒店、学校、食堂等集中用餐单位为重点场所，对原材料采购和储存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等重点环节加大监督检查力度，排查风险隐患，对食品安全隐患问题严重者要求依法责令停业整改。
截至目前，共检查食品生产经营单位132家次，下一步，前锋区市场监督管理局将持续加大监管力度，全环节、全链条排查风险隐患，牢守食品安全底线。
春节食品安全简报 2
随着春节临近，为开展好春节期间食品安全保障工作，确保群众舌尖上的安全，近日，文山州丘北县司法局联合腻脚综治办、司法所在腻脚街上开展食品安全知识宣传活动。
活动中，通过悬挂横幅、分发宣传手册、分发法治布袋子、法治围腰、设立咨询点等方式，向来往群众讲解食品安全常识、《食品安全法》等有关食品安全法律法规；宣传常见辨别假劣食品的技巧、过期食品对人体的为害、生活中如何预防食物中毒、如何养成健康的.饮食习惯等与生活息息相关的食品安全知识；耐心解答群众提出的食品安全问题。此次宣传活动共发放各类宣传资料礼品100余份，接受群众咨询答疑20余人次。
群众利益无小事，食品安全是大事。通过宣传，提高群众自我保护能力和食品安全防范意识，为群众营造一个安全、舒适、放心的消费环境。
春节食品安全简报 3
春节临近，这段时间是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期，为确保春节期间市民“舌尖上的'安全”，近期，淄博高新区市场监管局结合节日消费特点和日常监管情况，扎实有效地展开了春节期间食品安全大检查活动。
执法人员首先对检查工作进行重点了部署，细化了网格监管区域，重点加大了对商超、小食品店、乡镇中心区、农村集贸市场等地的检查、巡查力度。对消费量大的肉类及其制品、水产品、蔬菜瓜果、调味品等品种进行了食品安全专项检查，坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为，严防不法商贩利用节日之机进行违法食品广告宣传、变相兜售假冒伪劣食品情况发生，消除安全隐患，维护节日期间良好的食品经营秩序。
同时，执法人员通过张贴海报、检查过程中现场讲解等方式充分宣传12345举报投诉平台作用，鼓励公众依法维权，力争动员各界力量广泛参与，推动全社会协同共治，合力保障辖区内群众食品安全。
对于检查过程中发现的问题，执法人员当场下达《责令整改通知书》。截至目前，淄博高新区市场监管局共出动执法人员160余人次，检查食品生产经营业户共计235家，下发责令整改通知书14份。接下来，淄博高新区市场监管局将继续排除食品安全隐患，为确保广大群众在春节期间“舌尖上的安全”提供保障。
春节食品安全简报 4
1月17日，为保障春节期间食品安全，杞县政府副县长郭宝红带领食安办、农林局、畜牧局等相关职能部门，在杞县食品药品监督管理局张富强局长陪同下，对杞县欣泰超市、华联超市、六福食品厂、天香食品等食品生产经营单位进行了实地查看。
春节期间食品消费集中，是食品安全风险较大的时段，杞县食品药品监督管理局切实提高对春节食品安全监管工作重要性的认识，加大监督检查力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，确保节日期间食品安全。
针对节日期间消费特点，杞县食品药品监督管理局紧扣三个重点：
一是把握重点区域。即大、中型超市，集贸市场、糕点、面制品等食品生产加工企业。
二是找准重点产品。即消费量较大的`肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等。
三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等。
同时加大食品安全监督抽检频次，进一步打击食品违法犯罪行为，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，切实保障春节期间广大人民群众身体健康和生命安全。
春节食品安全简报 5
春节临近，为进一步提高人民群众食品安全意识，预防春节期间食品安全事故发生，市市场监管局与中盐中卫分公司在四季鲜市场开展“节俭过年”“强化食盐质量监管提高健康用盐意识”宣传活动。
此次宣传活动主要针对节日期间易发生的食品安全问题进行宣传，通过现场解说日常生活中食品安全知识要点和发放食品安全知识小册子等宣传资料，提醒广大人民群众注意节前食品安全消费、节日期间合理饮食，谨防食品安全事故发生。同时，结合“食品药品安全区”创建工作,现场向经营主体、消费者发放《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《食盐专营办法》以及创建“食品药品安全区”知识宣传资料，为群众答疑解惑，积极提倡节俭过年，反对食品浪费。
中盐宁夏中卫分公司对碘缺乏病的症状和危害、如何预防碘缺乏病、科学食用碘盐等进行详细的.讲解。同时，现场对我区食用碘盐碘含量标准进行宣传普及，确保食用碘盐含量符合国家标准及地方碘含量（21-39㎎/㎏）标准。
此次活动共发放食品安全宣传资料500余份，现场受众达300余人次。通过节前宣传，提高了人民群众对创建工作的知晓率,营造了食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。
春节食品安全简报 6
为加强春节期间食品安全工作，确保人民群众饮食安全，1月15日，邦洞镇20xx年春节食品安全联合检查工作会在镇政府三楼会议室召开，镇全体干部和镇属各站所负责人参加了会议。
会上，龙世乾镇长对春节期间食品安全保障工作进行了详细布署，要求各部门：
一是按照各自职能职责，认真履行食品安全监管职责，落实工作措施，全力保障节日期间食品安全；
二是结合节日消费特点，针对薄弱环节，特别是以乡镇为重点，加大食品安全隐患排查力度和巡查力度；
三是做好对食物中毒的防范和应急处置准备工作，严格落实24小时值班制度和领导带班制度，严格落实值班人员岗位责任制，公布值班电话，畅通信息渠道，及时受理消费者举报投诉。
会后，分管食品安全的'镇领导带领食品安全执法人员先后深入集镇农贸市场肉类市场、各个超市、卖粮油的店面进行检查。每到一处，镇领导都仔细听取了相关负责人的介绍，详细询问食品供应情况、食品安全保障等方面的情况，同时要求各食品生产经营单位要切实增强主体责任意识，诚信守法生产经营。还强调各职能部门要进一步增强责任感，加强配合协作，多管齐下，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，确保全镇人民过上一个安全、祥和的春节。
春节食品安全简报 7
20xx年xx月xx日至x月x日，xxx食品药品监督管理局根据《xxx食品药品监督管理局转发xx关于开展秋季学校食堂和中秋国庆期间餐饮服务食品安全专项检查工作文件的通知》的要求，开展秋季学校食堂和中秋国庆期间餐饮服务食品安全全面监督检查。
检查重点内容：
一是餐饮单位持证亮证经营情况，食品安全管理制度和食品安全主体责任落实情况，是否配备专职或兼职食品安全管理人员；
二是从业人员健康体检和培训情况；
三是食品及食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购索证索票、进货查验制度及进货登记情况；
四是自消毒餐饮具的清洗消毒保洁情况，一次性集中消毒餐饮具的进货查验、索证索票情况；
五是学校食堂留样设施是否完善；
六是食品添加剂使用情况是否规范，是否存在使用贮存亚硝酸盐；
七是各学校食堂是否违规加工制作冷荤凉菜等高风险食品行为；
八是对自制月饼的餐饮单位加强监督指导，要求使用的原料必须索取检验合格等相关证明资料，严格按照操作规范加工，及时对加工的月饼进行检验；对委托生产企业加工月饼的餐饮单位，要求加强索证管理。
同时，要求餐饮单位严格落实食品安全管理制度和食品安全主体责任，加强食品安全知识和餐饮操作规范的`学习。对检查中发现的问题，当场进行纠正，下发监督意见书，要求其立即或限期整改。
此次检查共检查学校食堂x家，餐饮服务单位x家，出动执法人员x人次，车辆x车次，为保障秋季学校食堂食品安全和节假日期间全县人民的饮食安全，预防和控制食物中毒事故发生奠定了基础。
春节食品安全简报 8
春节将近，这段时间是食品消费相对集中，食品安全风险易发的关键期，为确保春节期间群众食品安全。
近期，六华镇食品安全委员会结合群众的消费特点和日常监管情况扎实有效的'开展了春节期间食品安全大检查活动。
安全委员会对检查工作进行了重点部署，重点加大了对商超、小食品店、农村集贸市场等地的检查、巡查力度。对各类的食品品种进行了安全专项检查，坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为，严防不法商贩利用节假日进行违法食品安全的宣传、变相售卖伪劣食品的情况发生，消除隐患，维护节假日期间的良好食品经营秩序。
对于检查过程中发现的问题，当场责令整改。接下来，六华镇食品安全委员会将继续排除食品安全隐患，为确保广大群众在春节期间的食品安全提供保障。
春节食品安全简报 9
春节期间，正是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段，为预防和控制食品安全事故发生,保障人民群众舌尖上的安全。1月8日,明光路司法所联合金大塘社区党员志愿者在辖区商户中开展了食品安全普法宣传活动。
活动中，工作人员和社区党员志愿者通过发放宣传资料和现场讲解等方式，向大家宣传食品安全常识，提醒经营户要对店内食品进行自查，对食品的生产保质期、进货渠道以及有无违法添加食品添加剂等，是否存在不合格产品，如发现要立即撤柜。
并现场向群众讲解了食品安全的知识，告知怎样去购买合格食品，家庭中怎样正确存储食品，怎样防范食品引发的中毒等。工作人员热情耐心解答群众提出的`食品相关疑问。
通过此次普法宣传，促进了广大居民树立科学的食品消费理念，提高了相关从业人员的食品质量安全责任意识和服务意识，为节日期间安全放心的消费环境创造了有利的条件，确保居民购买的食品安全。
春节食品安全简报 10
20xx年元旦、春节即将来临，为确保我区岁末年初安全生产形势稳定，预防各类安全事故尤其是重特大安全事故的.发生，保障人民群众生命财产安全，我区成立11个督查组，于20xx年12月26日至20xx年1月26日，开展安全生产大检查，并动员和引导企业开展自查。
据了解，11个督查组将由区委、区政府领导带队，深入镇街、企业、厂矿检查安全生产工作，督促落实整改措施。同时对各镇街、各有关部门开展安全生产检查和元旦、春节期间安全防范措施进行督查。
此次检查的重点是消防安全、道路交通、水上交通、建筑施工和房屋安全、输油气管道和城镇燃气、危险化学品和烟花爆竹、职业安全健康、可燃性粉尘、特种设备、旅游景点景区、非煤矿山、农机和渔业船舶、水利工程、无证照生产经营企业、出租屋、环保安全、学校安全等安全生产工作。
根据部署，各镇街、各部门要按照“属地管理”“谁主管、谁负责”原则和“一岗双责”制度，结合各自实际情况，认真制定本辖区、本行业和领域安全生产大检查工作方案，切实做到全面部署、层层发动、层层布置、层层落实、确保安全。各单位、各企业要全面开展安全生产大检查，认真做到自查自纠，及时消除各类安全隐患。对检查中发现的各类问题和隐患，各镇街、各部门要迅速落实责任单位和责任人，限期整改到位;对存在重大隐患或隐患整改期间无法保证安全的单位和企业，一律停产停业进行整改;对一时难以整改的隐患，要落实监控措施，明确责任人员，坚决防止事故发生，决不让隐患酿成灾难。
春节食品安全简报 11
春节临近，为了确保节日期间燃气安全，近日，县住建局抽调检查组对全县4家燃气企业及其下设40个乡镇燃气网点进行了节前安全生产大检查。
本次检查对燃气企业和乡镇网点的履行安全生产主体责任、燃气足量储备和供应、各项安全设施设备配备以及应急处置方案、重点岗位值班等情况进行了重点检查，并按照“全方位、严排查、重实效”的要求，责令相关责任主体立即整改，排查治理各类安全隐患，严厉打击和切实纠正各类安全生产违法违规行为，有效防范了安全生产事故发生。
检查中，共下发整改通知书28份，现场整改隐患10余处。下一步，住建局将加大燃气安全使用宣传力度，教育引导居民自觉更换废旧灶具、软管、钢瓶等室内燃气设施，提高居民安全用气水平。
春节食品安全简报 12
为贯彻国务院、省市关于加强春节期间安全生产工作的'要求，确保人民群众度过安全、欢乐、祥和的春节，针对春节期间的安全生产特点，临川区决定从20xx年1月18日至2月11日在全区范围内开展一次安全生产大检查。
此次检查分抚北园区组、道路交通组、建筑施工组、公众场所组和烟花爆竹组共5个检查组，相关单位派专人参加检查。重点检查建筑施工、道路交通、人员密集场所、大型群众性活动安全管理以及消防、道路交通、铁路、金属非金属矿山、危险化学品和烟花爆竹、城市公用设施(燃气管线)、特种设备、旅游等重点行业(领域)和关键环节、部位。
对此次检查中发现的问题和隐患，将下达执法文书，必须做到整改时限、措施、资金、责任人和预案“五落实”，彻底消除事故隐患,确保万无一失。要求对较大隐患要进行跟踪监督整改;对重大隐患要实行挂牌督办，并责令全部或者局部停产停业整顿。
春节食品安全简报 13
20xx年春季学校开学在即，为及时排查整治和消除各类食品安全隐患，临潼区食品药监局在全区范围开展为期一个月的春季学校食堂及周边餐饮服务食品安全专项检查，突出对校园周边的`小餐饮、小食品店和食品摊贩开展地毯式集中整治，对于问题严重的学校（含托幼机构）食堂坚决停止其餐饮服务，有效预防学校春季细菌性食物中毒事件发生，确保广大师生饮食健康安全。
据了解，该局城东、城西、秦陵、斜口监管所重点对主城区西安工程大学临潼校区、西安科技大学临潼校区、华清中学、临潼中学、骊山初级中学、临潼小学、铁路小学校园餐厅及其周边食品经营单位进行了检查。其余18个监管所也积极行动，对辖区内的中小学、幼儿园、农村义务教育学生营养改善计划学校以及规模较大的校外托餐机构、小饭桌、校园周边餐饮个体经营户、食品经营户逐一开展排查，重点检查是否取得食品经营许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效，以及原料采购、索证索票台帐管理制度、从业人员个人卫生、食品安全知识培训和健康档案、食品添加剂五专管理及食品加工场所和加工过程管理、冷藏设施、餐饮具消毒等影响食品安全关键性环节。
对于在检查过程中发现的索证索票资料不全、从业人员健康证件过期、餐饮具消毒设施未能正常运转、食品安全知识培训不足等问题，执法人员现场督促整改，严格依法处理，做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告，严防食物中毒及食源性疾病的发生。
截至目前，临潼区食品药监局共出动执法人员124人次、执法车辆42台次，检查学校食堂37家、校园周边餐饮单位53户、小饭桌26户，下达《责令改正通知书》17份。
春节食品安全简报 14
为扎实开展春节前食品药品安全检查，确保春节食品药品安全事故零发生，乡长xx对我乡食品药品安全领导小组及监管人员提出了较高的.要求：
一是统一思想，形成共识，加大宣传力度，形成良好氛围，进一步提高全乡广大人民群众的食品药品安全意识。
二是明确责任，加强监管，按照创建工作责任制，确定目标，明确职责，确保创建活动顺利进行。加强全乡食品种植养殖、生产加工、流通、销售和药品市场、医疗器材生产进行全程全面监督管理，以防范为主，消除隐患，杜绝各类事件的发生，进一步提高食品药品安全保障水平。
三是落实措施，扎实推进，要求按照创建要求，详细制定工作计划，认真落实具体工作措施，做到规定动作不折不扣，自创动作有所突破。同时要求我乡食品药品安全监管工作做到夯实基础，严格监管，大胆创新，长效管理，使我乡食品药品安全监管工作再上新台阶，确保全乡人民群众春节期间饮食用药安全，努力实现社会和谐稳定。
春节食品安全简报 15
为确保“双节”期间的食品安全，让全市人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日，12月7日上午，市政府食安委部署我市“双节”食品安全综合整治方案。
“双节”食品安全综合整治方案主要任务是：针对社会危害严重、群众反映强烈的重点区域、重点环节和“双节”期间消费量大的`重点品种，农林、食药监、畜牧、工商、质监、盐业、教育、卫计委、民委等部门从食用农产品、畜禽屠宰、食品生产、食品流通、餐饮消费等各个环节，深入开展食品安全隐患排查、专项检查;县区及有关部门要开展重点食品抽样;公安部门针对各类食品安全违法犯罪案件，进行倒查源头，追踪线索，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为。实行“双节”期间食品安全24小时值守制度，各县区、各有关部门要明确值班负责人和工作人员，不得空岗、脱岗，及时处置群众食品安全投诉举报，不得推诿拖延。
春节食品安全简报 16
近日，安徽省市场监管局启动20xx年春节食品安全“你点我检”专项服务活动，淮北市市场监管局积极响应，组织开展食品安全“你点我检”进超市便民服务活动。
在活动现场，设置了食品安全“你点我检”抽检台、“你送我检”快检台、食品安全宣传台。展示了淮北市开展“你点我检”活动以来进校园、进市场、进机关、进餐饮街区工作成效。
在活动现场，“你点我检”监督抽样了消费者点选的38个食品，进行实验室检验；“你送我检”现场快检了11批次消费者购买的'蔬菜、熟食、冷鲜肉，全部合格；发放食品安全小知识折页107份；邀请了部分人大代表、政协委员、消费者代表全程参与。
今年以来，淮北市市场监管局始终坚持“便民、利民、为民”服务理念，紧紧围绕与人民群众生活息息相关的“米袋子”“菜篮子”食品安全和社会各界关心关注的校园食品安全等，常态化开展食品安全“你点我检”活动，不断拓宽社会各界参与食品安全监督的渠道。截至目前食品安全“你点我检”监督抽检21个食品大类45个食品细类268批次，合格率98.6%，快检96批次，合格率100%。
下一步，该局将聚焦20xx年春节食品消费安全，持续开展食品安全“你点我检”便民服务活动，通过线上选、线下点，问点于民、为民所检，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
春节食品安全简报 17
临近春节，为切实做好食品安全保障工作，确保广大人民群众的饮食安全，2月2日下午，老颜集乡安监办联合食药所对辖区内的经营点进行食品安全检查。
此次检查以辖区范围内的商场超市、肉制品经营店为重点检查对象，以查看进货登记情况、两证两章等票据为重点检查方式，共检查大型商场超市2家，生鲜肉销售摊点5个，检查肉制品加工经营点16处。检查人员要求食品经营户进一步落实进货查验、索证索票、购销台账、质量承诺和不合格食品退市等自律制度，坚决杜绝出售假冒伪劣食品。
今后，老颜集乡将持续开展食品安全监督检查，保障全乡各类食品质量安全，切实维护好广大消费者的.合法权益。
春节食品安全简报 18
1月18日，全区春节期间食品安全保障工作会议在区行政中心会议楼召开。
副区长曲海富出席会议。区市场监管局、食安办、农委、种植中心等相关职能部门及各镇街、园区分管负责同志参加会议。曲海富表示，食品安全是一项重要民心工程，各镇街、各部门要高度重视食品安全问题，细化责任分工，完善措施办法，对辖区内食品生产、加工和流通企业进行摸底排查，建立台账、分类管理，并对排查出的违法违规经营行为及时依法立案查处，做到有案必查、违法必究;要建立长效管理机制，完善应急预案，严格执行追责问责，彻底清查清理食品安全风险隐患，努力实现“让市场出清、请知识产权出清”的目标，切实维护全区春节期间健康良好的'食品市场秩序。
春节食品安全简报 19
为保障饮食用药安全，进一步做好春节期间的食品药品安全监管工作，兴安盟食品药品监督管理局在加强日常监管的同时，持续保持打假治劣高压态势，多措并举，强化节日期间的.食品药品安全监管工作。
针对节日期间食品消费安全的特点，盟食药监局认真查找监管薄弱环节，周密制订监督检查方案，要求各级食品药品监管部门加强节日期间食品药品安全监管、防控食品药品安全事故，自觉增强工作的针对性和实效性。同时，由分管领导带队，对6个旗县市食品药品市场进行专项督查，确保监管工作全面到位。该局还充分发挥舆论引导作用，充分利用年货市场、农村大集民俗活动等场合，广泛宣传安全使用食品药品方面的`知识，倡导健康的饮食方式，引导人民群众理性消费、科学消费、安全消费，提高自我保护能力，避免食品药品安全事故发生。对于突发事件，该局周密安排，制订好应急预案，安排并做好带班值班工作，保持信息联络昼夜畅通，密切关注食品药品安全动态，做到及时发现、及时上报、及时处理，妥善应对突发事件。
春节食品安全简报 20
随着全市中小学校春季开学，从13日起，南充在全市范围内开展春季开学期间食品安全检查，对学校食堂及校园周边餐饮经营单位、商店食品安全进行专项检查。
专项检查 排除食品采购中的安全隐患
14日上午，执法人员奔赴辖区各个学校，分别对中学、小学、幼儿园进行了检查，针对检查中存在的问题提出了整改意见。执法人员对城区部分学校进行了检查，重点检查食品经营者主体资格、原材料进货把关情况、食品加工环节卫生保障情况以及食品从业人员是否持有健康证情况，是否存在有毒有害、过期变质食品和“三无”产品等问题。
发现问题立即整改 加强食品安全日常监督
据介绍，新学期开学之际，是校园食品安全监管的高风险期。预计将在2月底之前完成对全市所有学校的食品安全卫生检查，及时消除食品安全隐患。对发现的'不合格食品依法处置、食品安全问题督促整改、违法行为依法查处。
校园食品安全，离不开管理人员的监督。据悉，去年底，全市所有区县食药监部门就组织了学校负责人进行培训，也在开学前对各个学校食堂进行过提前把关，查看食堂环境是否出现安全隐患等。
南充将加大对学校及其周边食品安全日常监管，每月不少于一次，为校园食品筑牢安全防线，使学生吃得放心，家长安心。
春节食品安全简报 21
9月29日，顺庆区市场监督管理局开展国庆节前食品安全检查，进一步维护食品市场秩序，严防食品安全事故发生，保障广大人民群众的食品安全。
检查中，执法人员深入商超等重点区域场所，重点检查商家是否具有营业执照、食品经营许可证，是否落实进货查验，索票索证是否齐全、票证货物是否相符，肉类食品、食品原料相关产品进货渠道、生产日期、保质期、检疫报告等内容。通过检查食品相关产品索证索票等制度，进一步加强对重点品种、重点区域的.安全监管，坚决杜绝不合格食品流入市场，切实维护节日期间食品市场秩序，营造规范有序、安全放心的食品市场环境。
顺庆区市监局食品生产流通股副股长周航表示，将继续规范市场食品经营行为，依法整顿和规范市场秩序，严厉打击各种违法行为，维护消费者的合法权益，全力保障国庆期间群众“舌尖上的安全”。
春节食品安全简报 22
为确保“双节”期间食品安全，承德县紧紧围绕重点部位、重点环节、重点时段、重点领域，集中力量在宣传、源头、过程、维权四个关键节点上下功夫，全力为广大群众营造祥和欢快的食品安全环境。
加强宣传。以开展食品安全集中宣传教育活动为载体，通过开展专业培训和报刊、网络宣传等形式，广泛宣传食品安全法律法规和食品安全知识，提高全民食品安全意识。目前，培训餐饮服务单位300个，印发宣传材料4万份。
源头管控。实施“放心”工程，全面规范农资农贸市场，严格做好农业投入品和农产品质量抽检工作。目前，共排查养殖环节3200余个次，蔬菜、畜禽产品、水产品、饲料、农药、化肥、“瘦肉精”样品检测合格率均达到100%。
过程监督。以成功创建省级餐饮服务食品安全示范县为载体，集中开展节日市场、农村市场、校园周边、散装白酒等专项整治行动，共检查食品生产经营单位5770户次，下达责令整改等监督文书350余份次。
法律维权。整合食品监督、司法等综合力量，全面深化“一会三站”职能建设，搭建社会监督平台，增强食品安全预警能力，提高消费维权意识。目前共接受咨询343人次，接待消费者申(投)诉17件。
春节食品安全简报 23
为切实保障消费者饮食安全，守护人民群众舌尖上的安全，12月21日，孙祖镇食安办联合市场监督管理所对镇驻地餐饮场所、商超、果蔬店、熟食店等进行食品安全检查，确保春节前的食品安全稳定。
检查组仔细查看食品来源以及生产日期等信息。要求经营者严格落实食品安全主体责任，认真履行食品进货查验、从业人员健康管理、索证索票等义务，对冷链食品要实现来源可追、去向可查；严禁销售未经检验检疫等来源不明的'肉类。
农家乐水饺园老板说，“今天市场监督管理所和孙祖镇食安办来检查，对我们做一些相关要求，生产日期要清晰准确、菜品要明码标价；保证群众买到我们的食品绝对是安全的。”
检查组对超市内每一种商品的生产信息进行仔细核对，加大对零食、烟酒、糖果等消费量大的节日用品监督力度，对超市工作人员进行食品安全工作指导，并做好群众节日生活消费品的价格监管，杜绝囤积居奇、哄抬物价、虚假广告宣传等扰乱市场秩序的行为。同时，保持消费投诉举报渠道畅通，及时受理消费诉求，保障群众合法的消费权益。
此次专项检查，进一步增强了商家以及一些企业的食品安意识，督促经营者自觉履行食品安全主体责任，消除食品安全隐患，保障“春节”期间人民群众“舌尖上的安全”。
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