春节食品安全检查简报

时间:2023-01-17 18:26:27 简报 我要投稿

春节食品安全检查简报

  在生活、工作和学习中,我们每个人都可能会接触到简报,简报一般都有固定的报头,包括简报的名称、期号、编发单位、发行日期、保密等级和编号。那要怎么写好简报呢?下面是小编帮大家整理的春节食品安全检查简报,希望对大家有所帮助。

春节食品安全检查简报

春节食品安全检查简报1

  春节将至,为保障人民群众身体健康和食品安全,切实做好春节期间食品安全工作,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日,长宁区质监局于近日对食品生产企业开展了集中检查。

  本次检查共出动执法人员27人次,对辖区内的所有食品生产企业进行了立体式检查和覆盖式抽样。局领导深入企业生产现场,仔细检查了厂区环境、进货验收记录、食品添加剂使用、出厂检验、产品标签标识等项目,对个别企业存在的`生产记录不全及出厂检验记录不规范等问题,责令其立即改正,并开具责令整改通知书两张,尽力消除了食品安全生产隐患,为确保春节期间食品安全奠定了基础。

春节食品安全检查简报2

  为切实加强元旦、春节期间食品安全监管,消除食品安全隐患,营造健康安全消费环境,广安市前锋区市场监督管理局在全区范围内开展节前食品安全全面检查。

  严把食品安全“生产关”。以生产企业、小作坊为重点对象,把食品原料及成品质量安全列为重点,对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业和小作坊进行严格监督检查,督促生产企业和小作坊严格依法组织生产,确保出厂食品质量安全。

  守牢食品安全“流通关”。以大型商超、批发市场、集贸市场为重点单位,把乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品、食用油等节日消费量大的食品作为重点检查品种,严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,同时加强对食品包装、标识标签及存储条件等流通环节的食品安全专项执法检查。

  捍卫食品安全“入口关”。以大型酒店、学校、食堂等集中用餐单位为重点场所,对原材料采购和储存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等重点环节加大监督检查力度,排查风险隐患,对食品安全隐患问题严重者要求依法责令停业整改。

  截至目前,共检查食品生产经营单位132家次,下一步,前锋区市场监督管理局将持续加大监管力度,全环节、全链条排查风险隐患,牢守食品安全底线。

春节食品安全检查简报3

  为切实做好20xx年元旦、春节期间食品安全监管工作,区市场监督管理局、区疾控中心联合检查组对全区范围内食品安全进行专项检查,确保全区人民度过一个平安、祥和的.节日。

  此次检查,主要从食品流通、餐饮服务等环节入手,重点对农贸市场、大中型超市的米、面、肉及肉制品、水产品、酒类、儿童食品、保健食品等进行检查。加大对农贸市场、冷库、超市的排查力度,严防来源不明和进口无检验检疫合格证明的`食品流入市场。同时,检查经营者证照是否齐全,进货查验制度是否落实,有无经营过期变质、“三无”食品等行为。并对餐饮服务单位的食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒等重点环节进行检查。截至目前,共出动执法人员1600人次,检查冷藏冷冻食品经营单位(冷库)455户次,餐饮经营户130户次,农贸市场3个,下达责令整改通知书16份,此项专项检查工作正在进行中。

春节食品安全检查简报4

  20xx年春季学校开学在即,为及时排查整治和消除各类食品安全隐患,临潼区食品药监局在全区范围开展为期一个月的春季学校食堂及周边餐饮服务食品安全专项检查,突出对校园周边的小餐饮、小食品店和食品摊贩开展地毯式集中整治,对于问题严重的'学校(含托幼机构)食堂坚决停止其餐饮服务,有效预防学校春季细菌性食物中毒事件发生,确保广大师生饮食健康安全。

  据了解,该局城东、城西、秦陵、斜口监管所重点对主城区西安工程大学临潼校区、西安科技大学临潼校区、华清中学、临潼中学、骊山初级中学、临潼小学、铁路小学校园餐厅及其周边食品经营单位进行了检查。其余18个监管所也积极行动,对辖区内的中小学、幼儿园、农村义务教育学生营养改善计划学校以及规模较大的校外托餐机构、小饭桌、校园周边餐饮个体经营户、食品经营户逐一开展排查,重点检查是否取得食品经营许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效,以及原料采购、索证索票台帐管理制度、从业人员个人卫生、食品安全知识培训和健康档案、食品添加剂五专管理及食品加工场所和加工过程管理、冷藏设施、餐饮具消毒等影响食品安全关键性环节。

  对于在检查过程中发现的索证索票资料不全、从业人员健康证件过期、餐饮具消毒设施未能正常运转、食品安全知识培训不足等问题,执法人员现场督促整改,严格依法处理,做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告,严防食物中毒及食源性疾病的发生。

  截至目前,临潼区食品药监局共出动执法人员124人次、执法车辆42台次,检查学校食堂37家、校园周边餐饮单位53户、小饭桌26户,下达《责令改正通知书》17份。

春节食品安全检查简报5

  为进一步落实春节期间我市食品安全工作,全力维护好市场经营秩序,20xx年1月25日,市市场监督管理局党组书记、局长杨伟发带队,黄一鸣副局长、柯建春副局长及梅菉市场监管所、长寿市场监管所执法人员陪同,到辖区市场、商超、冷库进行走访检查。

  杨伟发局长一行走访检查了窑地水果批发市场、长寿市场、新港丰商贸有限公司和宏文冷冻食品经营部,详细了解重点民生食品的供应和市场价格情况、经营者落实食品安全主体责任和落实防疫措施情况。

  检查发现:

  一、节前市场秩序良好。市场上猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品供应充足、市场价格平稳。

  二、经营者较好落实食品安全主体责任,商品进、销货台账规范,未发现销售过期变质、假冒伪劣食品的情况。

  三、落实防疫措施情况较好。新港丰商贸有限公司、鼎丰冷冻食材有限公司、宏文冷冻食品经营部等中大型市场主体,均较好落实人员测温、扫码、戴口罩以及对场所的一日一清洁等防疫措施。市场内个别商贩未佩戴口罩,已现场督促整改。

  杨伟发局长强调:

  一要加强猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品的`质量监管和价格监管,全力维护市场秩序;

  二要强化食品安全专项监督抽检,严厉打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为,守牢食品安全底线;

  三要坚持“人物同防”,严防死守,全面应用“冷库通”食品安全追溯系统,严防与冷链食品相关的疫情发生。

春节食品安全检查简报6

  1月17日,记者从兰考县食药监局了解到,该局扎实开展春节期间安全生产大检查。

  为切实做好节日期间食品药品安全监管工作,该局组织人员在全县范围内开展地毯式检查,集中对辖区内各类食品药品生产经营单位进行安全生产大检查,以食品生产、经营企业、餐饮服务单位等作为重点监控对象,以乳制品、酒类、食用油等节日期间消费量大的.食品为重点品种。强力规范整顿综合超市食品经营、食品生产小作坊、食品摊贩及药品经营、保健食品经营,严厉查处制售假冒伪劣、非法添加有毒有害物质、销售过期变质食品药品及其他不符合食品药品安全标准的违法行为,切实规范食品药品生产经营市场秩序,确保节日期间人民群众的饮食用药安全。

春节食品安全检查简报7

  1月17日,为保障春节期间食品安全,杞县政府副县长郭宝红带领食安办、农林局、畜牧局等相关职能部门,在杞县食品药品监督管理局张富强局长陪同下,对杞县欣泰超市、华联超市、六福食品厂、天香食品等食品生产经营单位进行了实地查看。

  春节期间食品消费集中,是食品安全风险较大的时段,杞县食品药品监督管理局切实提高对春节食品安全监管工作重要性的.认识,加大监督检查力度,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为,确保节日期间食品安全。

  针对节日期间消费特点,杞县食品药品监督管理局紧扣三个重点:

  一是把握重点区域。即大、中型超市,集贸市场、糕点、面制品等食品生产加工企业。

  二是找准重点产品。即消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等。

  三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等。

  同时加大食品安全监督抽检频次,进一步打击食品违法犯罪行为,及时发现和消除食品安全隐患,防止食品安全事故发生,切实保障春节期间广大人民群众身体健康和生命安全。

春节食品安全检查简报8

  春节将至,为保障春节期间辖区食品安全,消除食品安全隐患,确保群众过上一个祥和安宁的春节,近日,峰占乡食安办工作人员在辖区内开展食品安全大检查。

  此次检查重点对人员密集的`农贸市场、超市、餐馆等重点区域,粮油、酒类、肉及肉制品、乳制品、食用油、饮料、食品添加剂、蔬菜、水产品、米面制品、火锅食品、冷链食品等节日热销食品,证照资质是否齐全、进货渠道是否正规、索证索票是否严格落实、有无不合格产品、是否销售过期和“三无”产品,肉类检验检疫情况,商品是否明码标价、是否存在变相涨价、虚假宣传等进行检查。严防过期变质、有毒有害食品流入市场。

  检查过程中,工作人员通过和食品经营业主面对面的宣教方式,宣传食品相关安全知识和法律法规,强化食品经营商户的法律意识、诚信意识和责任意识,同时对做好疫情防控工作提出了要求。

  下一步,峰占乡将继续加大检查力度,切实加强春节期间食品安全监管工作,对食品安全隐患做到早发现、早控制,确保峰占乡春节期间食品安全。

春节食品安全检查简报9

  5月31日上下午,市机关事务局组织开展端午节前安全生产检查工作。

  检查组重点对疫情防控和消防、水电、燃气等重点安全防范内容进行了检查,实地察看了消毒柜、冰箱等设施设备运行和管理情况;查阅了疫情防控、留样记录等台账资料。对记录填写不完整、消防器材设置不规范等问题现场要求立即整改到位,同时要求节日期间值班人员坚守岗位,遇到问题及时请示报告,保证节日期间各项工作有序开展。

  下一步,市机关事务局将不断细化安全举措,消除安全隐患,确保市直机关食堂服务保障运行安全规范。

春节食品安全检查简报10

  春节即将来临,为切实保障节日期间食品安全,近日,崆峒市场监管局针对春节期间餐饮环节消费多、食品安全风险系数高等实际,开展餐饮服务单位食品安全大检查,加大隐患排查力度,切实做好节日期间食品安全风险防范,有效保障人民群众“舌尖上的安全”。

  高度重视,落实责任。区市场监管局充分认识到做好节日期间食品安全工作的紧迫性和重要性,以保障人民群众生命安全为出发点,把加强春节期间餐饮单位食品安全监管和疫情防控工作相结合,认真分析和查找监管工作的薄弱环节,约谈餐饮服务单位负责人,压实主体责任,落实监管责任。

  突出重点,强化监管。此次检查以承接年夜饭的.大中型酒店、商业综合体内餐饮服务单位为重点场所,重点检查其是否落实疫情防控工作措施、从业人员健康证是否在有效期内、证照是否齐全且公示、食品安全管理制度是否落实、食品原材料采购索证索票是否齐全、食品加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒保洁是否正规、文明餐桌工作是否落实等关键环节。检查期间,执法人员深入到各餐饮服务单位后厨,逐个环节、逐项制度进行细致检查,对存在问题的餐饮单位现场下达了《责令改正通知书》,要求能当场整改落实的立即整改,不能当场整改落实的给予跟踪监督和“回头查”,全力消除餐饮食品安全隐患。

  严格督查,确保实效。对中心城区市场监管所节前检查工作开展情况和大型餐饮服务单位内部安全管理情况进行随机督查,对督查中发现的问题,及时给辖区监管所下发督办通知,要求属地市场监管所跟进指导,督促整改落实;对履职不力、监管不到位的监管所,进行必要的工作提醒告诫和责任约谈;对存在重大安全隐患的餐饮服务单位,将依法进行立案查处。

  截至目前,累计出动执法人员1368人次,检查大中型餐饮服务单位424户次,下发责令改正通知书39份,下达督办通知2份。下一步,区市场监管局将对全区餐饮服务单位,特别是承接年夜饭的大中型餐饮服务单位按照市区疫情防控要求实行动态监管,确保监管责任和企业主体责任落到实处,切实保障全区人民度过一个喜庆祥和安全的新年。

春节食品安全检查简报11

  为深刻吸取吉林德惠市宝源丰禽业公司事故教训,按照《驻马店市人民政府安全生产委员会办公室关于开展对重点液氨使用企业安全生产专项检查的通知》(驻安委办[20xx]21号)文件要求,结合县委县政府关于近期安全生产工作的重要指示精神,对全县8家液氨使用企业进行了专项治理,成效显著。

  一是高度重视,迅速行动。为认真做好此次液氨专项检查工作,县政府安委会高度重视,迅速下发《泌阳县人民政府安全生产委员会办公室关于开展对液氨使用企业安全生产专项检查的通知》(泌安委办[20xx]11号),要求各乡镇(街道)、各部门一定要统一思想,提高认识,落实责任,确保专项检查工作有序开展。县政府安委会成立了由安监局、质监局、工信局、消防大队等单位主要负责同志组成的液氨使用企业安全生产专项检查组,对全县液氨使用企业安全设施设备使用和管理情况及安全生产法律法规、规章制度落实情况进行重点检查。二是排查到位,加强整改。液氨使用企业安全生产专项检查组会同省有关专家对全县境内的.8家液氨使用企业进行了全面检查,发现安全隐患14处,关闭不符合国家标准企业4家。县政府安委会办公室及时将检查情况向相关乡镇(街道)、相关单位做出通报,并要求相关乡镇(街道)、相关单位按照“属地管理”、“谁发证,谁负责”、“谁主管,谁负责”的原则,对8家液氨使用企业存在的问题和安全隐患进行督促整改,各相关乡镇人民政府(街道办事处)全面负责辖区内违规液氨使用单位的取缔工作。

  截止目前,泌阳县王更新冷库、泌阳县东关冷库、泌阳县古路沟冷库、泌阳县二铺冷库4家家庭作坊式小冷库因不符合“冷库设计规范”(xx)要求已经关停。泌阳县通达食品有限公司目前处于停业整顿状态,其液氨储罐已经驻马店市锅炉压力容器检验所验收合格。溢佳香食品有限公司压力表、安全阀已经校验合格。其他存在安全隐患的企业目前均处于整改中。

春节食品安全检查简报12

  元旦来临之际,为保证市直机关食堂节日期间保障工作正常有序开展,及时消除各类安全风险隐患,12月29日上午,市机关事务局后勤保障科和现场监管经理对三处市直机关食堂进行了节前饮食卫生和安全工作检查。

  检查组重点围绕食品采购、贮存、加工、留样 等关键环节开展检查,仔细查看用电线路和天然气管道胶管是否存在风险隐患,最后要求服务企业做好三个方面工作:一是落实好值班制度,确保节日期间用餐保障工作安全有序平稳;二是注意用水、用电、用气安全,防止险情发生;三是疫情常态化防控工作紧抓不放松。

  食品安全无小事,市机关事务局将全方位做好食品安全工作,提高食品安全意识,落实好食品安全责任制,加强日常监督检查,将各项安全措施落实到位,为全市干部职工营造一个安全健康的就餐环境。

春节食品安全检查简报13

  为进一步做好我院食堂安全监管工作,为广大师生创造良好的学习生活环境,20xx年3月8日,副院长陈贞健同志亲自带领后勤处刘勇峰处长、膳食科负责人李振寿及膳食科全体人员针对学院食堂安全工作展开全面的检查评比,并提出不足与要求。

  此次检查评比的内容主要有以下几方面:

  1、食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生);

  2、库房内物资存放情况;

  3、食堂安全隐患排查情况。通过此次检查,共评选出优秀食堂两家(北区第二食堂、南区第三食堂);良好食堂两家(北区第一食堂、排下食堂);差评食堂两家(南区第四食堂、南区第五食堂)。

  在评比过程中各位领导一致认为膳食科近期在食堂监管方面有了一定的进步,各食堂自主意识也有相对的'提高。但仍存在一些不足:例如后厨地面较为湿滑;个别杂物未及时清理,占用逃生通道;角落卫生未清理到位等。针对不足之处,领导明确提出要求:

  1、各食堂要充分认识自身存在的问题,并按照要求及时整改到位。

  2、制定食堂各岗位相应的工作标准与规程,确保责任到位、责任到人。

  3、所有进货物品都应具有“三证”,坚决杜绝使用不合规的食品添加剂,防范和杜绝食物中毒事件的发生,保障师生饮食健康。

春节食品安全检查简报14

  为进一步做好20xx年春节期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,严防发生重大食品安全事故。2月2日下午,三栋镇党委副书记、镇长刘建成,党委委员曾文锋带队,组织市场监管所、城监队、三栋执法队等相关部门人员深入三栋市场开展节前食品安全专项大检查。

  刘建成镇长一行人先后检查了三栋市场及三栋路沿街商铺。检查中,刘建成镇长要求各食品生产经营单位要高度重视认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度,加强食品安全管理,严厉打击利用节假日之机制售假劣食品等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为,全力保障节日期间的`食品安全。

  此次专项检查,重点检查辖区春节期间消费量较大的食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品品种,针对检查中发现的食品安全隐患与问题现场责令要求整改,对隐患产品要求立即下架,后期还会针对本次检查问题进行“回头看”,督促经营户整改。管好节日热销食品等重点品种,严厉打击食品安全违法违规行为。

春节食品安全检查简报15

  为扎实开展春节前食品药品安全检查,确保春节食品药品安全事故零发生,乡长xx对我乡食品药品安全领导小组及监管人员提出了较高的要求:

  一是统一思想,形成共识,加大宣传力度,形成良好氛围,进一步提高全乡广大人民群众的食品药品安全意识。

  二是明确责任,加强监管,按照创建工作责任制,确定目标,明确职责,确保创建活动顺利进行。加强全乡食品种植养殖、生产加工、流通、销售和药品市场、医疗器材生产进行全程全面监督管理,以防范为主,消除隐患,杜绝各类事件的'发生,进一步提高食品药品安全保障水平。

  三是落实措施,扎实推进,要求按照创建要求,详细制定工作计划,认真落实具体工作措施,做到规定动作不折不扣,自创动作有所突破。同时要求我乡食品药品安全监管工作做到夯实基础,严格监管,大胆创新,长效管理,使我乡食品药品安全监管工作再上新台阶,确保全乡人民群众春节期间饮食用药安全,努力实现社会和谐稳定。

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