社会写实习报告

时间:2021-12-14 19:09:40 实习报告 我要投稿

【实用】社会写实习报告3篇

  在现实生活中,越来越多人会去使用报告,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。相信许多人会觉得报告很难写吧,下面是小编收集整理的社会写实习报告3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【实用】社会写实习报告3篇

社会写实习报告 篇1

  基本情况介绍

  时间:xx.7.27~xx.8.25

  地点:虹港路

  饭店简介:xx酒店xx饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――xx路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。

  实践过程

  阶段一:熟悉期(7月27日)

  由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

  之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

  阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

  阶段二:7月28日至8月25日

  继续熟练第一阶段的各项服务要求。

  也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,xx饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

  还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

  阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

  实践心得总结

  1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

  2.了解了在“零点”甚至整个xx酒店食品部的运作的基本过程。

  3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

  4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。

  5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直接冒犯。

  6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。

  实践小结:

  真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会平等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!

社会写实习报告 篇2

  我的家乡是宁夏的一个不大也并不繁华的中等城市--中卫。家乡的电视台的节目播出覆盖面仅仅是家乡城镇地区。但我并不因此而降低对自己的要求。我相信,很多东西都是在最基层的地方才可以学习的到。而且我现在还这么年轻,没有任何经验,甚至没有接触过任何专业课程,更应该从最基层的地方去发现和学习最基础的传媒知识。

  当我向办公室主任介绍自己的时候说,我们学校还没有分具体专业,将来有意向要学广告学的时候,他笑一笑说:“我当年也是学广告学的。”那个笑很意味深长,我是后知后觉。之后我被分配到了专题部,负责跟着学习并制作第一期的暑期少儿节目。这一安排,真的令我有点不愿意接受。我想象中的实习,最起码也是忙忙碌碌的坐着车赶赴某个会议会场,奔赴某个事故现场之类的。可是我想起了办公室主任说的那句话,其实不论学习什么专业,传媒行业是一个大圈子。不一定学习什么,就一定会从业与那个相关的工作。但只要你掌握更多的知识,不论怎么转,只要在这个圈子里,你就是有用之人。

  令我感到幸运的是,我参与了这次节目制作的策划,拍摄,及后期制作的全部过程,学习到了很多东西,在知识和心理上都有所成长与收获。

  刚开始策划节目的时候,指导老师要我对这一期的节目提出我的看法和意见。我自认为,这个一点都难不倒我,于是我开始尽情的发挥。但是后来有很多提议都被“枪毙”了。刚开始,老师只说了一句:“太多了!”节目的制作开始进行后,我心有不甘的又提出了我的意见。指导老师语重心长的对我讲:“也许你的实习仅仅这一次,你想抓住机会一下把所有的都表现出来。但是不要忘了,这仅仅是一次20分钟的节目,以后还会有很多的节目。一次的节目,只能表达一次足够表达的东西。我们要做到精、简。

  以后还会有很多个20分钟用来表达。如果你现在有10个盒子,把所有的东西都放在第一个盒子,使第一个盒子超重了,其他的却空着或填不满。那超重的第一个盒子谁愿意来接受?其他空的盒子谁会去理睬?”一席话让我茅塞顿开。也许,这就是我们年轻人的不足之处吧。我们总想尽可能的去展现自己的才能,而忘记了如何理智的去看待事情。我想,不仅仅是才华,更重要的如何沉着冷静的,用长远且理智的目光去对待和处理一件事情,让它更好。这些也许需要很长的时间与经验才可以慢慢去体会和学习到的。现在我提前知道了,我很庆幸。

  接下来就开始拍摄了。记得那天气温很高,我们一大早一起简单吃了早点后便出发了。因为是要拍摄一个电视散文,所以我们去了很多地方,去拍设计好的'场景。一遍一遍的重拍,以求最好的效果。中午饭都没有吃就直接又去了下一个节目预约好的饭馆,拍摄活动记录。等全部忙完以后,已经晚上7点了,接近12小时基本上没有怎么休息一下,等回到家已经累得不行了。不过回想起来,还是摄影老师,他似乎比我们其他人要更累一些,不仅一天跑来跑去,还要扛着那么重的机器,进行拍摄工作。这让我想起刚入学时,辅导员和老师对我们说的,在新闻这方面男生会比较占优势。现在才真切的感受到,我一天跟拍都已经很累了,如果再扛着机器去拍摄,那可真有点困难。不过,教我的指导老师也是女的,她现在是主任职务,这给了我很大鼓励。我想即便男生有优势,也不能为自己找借口和理由,只要自己想做好这件事情,就一定要尽百分之二百的努力。

  后来就进入后期剪辑制作的工作了,刚开始跟着老师,看了一个宣传短片的剪辑过程,大致认识学习了一下。第二天因为老师没有太多的工作,有较多时间来给我做手把手的指导。半天下来,我基本上掌握了“ edius ”视频剪辑软件的操作方法,可以独立进行最基本的操作了。之后我便开始了自己的工作,将之前拍来的东西,采集下来后进行剪辑,制作。

社会写实习报告 篇3

  寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。

  社会实习职业:业务员。

  由于经济原因我家在x年在本村开了一家商店。由于我校放假较早,我本打算参加一些有关自己专业的社会实习,可看到父母忙碌的身影,我心想春节快到了,那时岂不更忙。于是我还是决定帮父母分担一些,自己做起了销售员,并且帮爸爸去集市上进货。由于上学的原因,我不经常在家,对商品的价格还知知甚少,所以还要接受爸爸的培训。几天后,对商品的价格已有所了解。但是通过几天的实习我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺,同样是买东西,我爸在时销售量就高,而我则不行。通过实习我总结出几点:

  第一,服务态度至关重要。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

  第二,创新注入新活力。创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。去年过年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。

  这些年货是去年所没有的。现在生活水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。父亲确实有经商头脑。

  第三,诚信是成功的根本。今年我家的对联是,上联:您的光临是我的荣幸。下联:您的满意是我的愿望。横批:诚信为本。

  诚信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。

  第四,付出才有收获。虽然我家的生意还不错,他的背后是父母亲辛勤的工作。他们每天六点种起床,十一点才休息,冬天父亲每天五点起床,开着三马车去30里外的县城进货,无论寒风刺骨,还是风雪严寒,依旧如故,这是为了什么呢?我知道,不就是为了多赚些钱,供我们兄弟三个上大学吗!

  我在家几天就感到很累,父母亲几年如一日。他们的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,仅次一项就会很辛苦了,而且家中还有六亩田地,到了夏秋季节更是忙的不可开交,看着父母亲脸上一天天增多的皱纹,看着父母亲劳累的背影,心中有一种说不出的滋味。

  我还有什么理由不去好好读书,还有什么理由不去努力呢!我只有拿优异的成绩来回报我的父母,这样我才能问心无愧。

  通过一个多月的实习使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。

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