采购实习期工作总结

时间：2023-05-03 11:07:09 实习总结我要投稿

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采购实习期工作总结

　　总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编精心整理的采购实习期工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。

采购实习期工作总结

采购实习期工作总结1

　　不知不觉间，实习的时间就这么悄悄的溜走了。作为一名酒店采购部的实习生，我在这段时间里，充分的在这里学习了关于采购的工作知识、技巧，以及纪律和规定！

　　这些收获，让我在工作方面更进一步的了解了采购，也更深刻的认识到了社会以及市场的情况。这些，对我一个实习生而言，无疑是非常宝贵的知识。

　　但总的来说，我在这份工作中尽管累积了不少的知识，但也有许多需要补充的地方，为此，我在这里对自己目前在实习中的情况做如下的总结：

　　一、基础的累积

　　采购对于酒店来说是非常重要的一个环节。只有在成本与质量上做好严格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我们采购部的工作，就是为了在尽量最低的支出下，采购严格符合标准的材料！

　　为此，我在工作中最开始的任务就是学习有关酒店的基础知识。关于酒店的各种消耗品，以及厨房方面的食材需求等等，因为种类众多的，我也是记了许久才将这些全部记下。但这也使我认识到了采购的工作对于酒店是多么的重要，因为他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是离不开采购的工作。

　　二、深入了解

　　但仅仅是在知识上知道了采购的.标准也还是不够的，采购在工作的要求上更加贴近实际。为此，我也在领导的帮助下，切身的学习了各种原材料和产品的要求，就如同最重要的食材来说，因为不同的食材有不同的要求，不仅仅是品种上，其新鲜度和大小都有相应的标准。所以在食材的采购方面我们常常有一位厨房的前辈跟着筛选，我也在这些前辈的工作中收获了不少。

　　三、了解市场

　　明白了要买什么，接下来就是要知道怎么买了。在这实习当中，我经常跟着师傅一起去市场走动，尽管起初不知道有何意义，只感到腿酸。但渐渐的，我也能感到自己在工作中有了头绪。尽管还没有那么透彻，但也能明白自己大概的方向。

　　并且，随着走动和了解，我也相继认识了不少的供货商，以及市场的分布，这对我的工作也有了很大的帮助。

　　在这段工作中，其实我所负责的任务并不多。但我却通过学习，累积了不少的知识，也打牢了自己的基础。如今，实习已经结束，但我会在今后继续努力，充分的开拓自己的视野，让自己能在工作中更好的发挥自己！

采购实习期工作总结2

　　花开花落，时间总是让人措手不及。转眼间，我在xx公司采购部的三个月试用期已满，在这三个月里，我感受到了来自公司领导及同事对我的关怀，让我在学习与竞争中成长。以下，是我在试用期间的工作总结：

　　众所周知，采购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节。因此，我十分感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下，通过这三个月的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从提供最佳价值的供应商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的基础；规避一切可能危害商业交易的供应商，以及其他与自己有生意来往的对象；不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准则等。

　　在这里我想说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简单，这只是其中之一，也是最基本的。在领导的提醒下，20xx年我们及时调整好心态和观念，不但改变了过去的错误意识——采购与销售无多大联系，而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物，我们采购部都积极配合！，一切以销售为主，采购为辅助。采购与销售是密不可分的！

　　在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家；还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。真得很感谢总经理，在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求，让我们不得不千方百计去降低成本，也是在他的英明领导下，我发货时遵循少量多次的原则，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供应商的信贷期，保证公司资金周转。在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面，逐渐将一部分供应商的`付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低成本。另外，每月月底，因为销项税远远大于进项税，为了降低公司不必要的税收，我都积极主动向客户催要增值税票，包括所有通过银行托收的客户，经过协商，对方也将抵扣联寄予我公司，及时提供财务认证，减免每月的一些不必要的税收。

　　这三个月来，我深深地感受到：管理的最终目的和最终体现是增加效益，而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说，也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。

　　最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，20xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激-情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户，追求完美，创造卓越！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功。

采购实习期工作总结3

　　时间总是在悄无声息中流逝,回顾我到公司两个多月的工作，自己一直在不断的努力，不过这些都是我应该做的。带着自己的职业规划，我来到公司，从最基层的采购员开始，我希望自己能够得到最大限度的磨练，并最终成为一名称职且优秀的采购专业人士。这里我最想感谢的是我的领导，感谢您领我进公司并给予我这样的学习机会，感谢您对我的信任和栽培，我相信自己会做好的，很多的现实情况下，我都在不断的成长中得到了最大的进步！现将工作中的业务心得和体会作一个汇报。

　　采购部是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我调到如此重要的岗位上，给我一个学习的机会，让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事，积累了一些过去从来没有的经验，增长了更多见识！同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从提供最佳价值的供应商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的基础；规避一切可能危害商业交易的供应商，以及其他与自己有生意来往的对象和行为；不断努力提高自己在采购作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准则等,理论知识大体已经掌握，还有待在实践进一步巩固，希望领导能给予多一点的信任和栽培，万分感谢！

　　在这里我想说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简单，这只是其中之一，也是最基本的。在领导的提醒下，我及时调整好心态和观念，立足于部门的采购计划制定，不断夯实采购知识，协助领导将采购部建设成一个和谐温馨高效率的工作团队！采购部是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标！

　　在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，做到货比至少三家，更要最大限度的节约成本，尽可能延长供应商的结款账期，保证公司资金周转；在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。真的很感谢领导和同事，在采购方法方面为我出谋划策。

　　过去的这两个多月是有意义的，在公司各个部门的'配合和采购部的多方努力下，我公司与供应商建立了非常良好的合作关系，例如：xxx，xxx，xxx等等，有的已经直接向我公司发货，开始友好商业往来！

　　两个多月的学习和实践让我明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。

　　对于价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！

　　感谢部门领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持。总之，接下来的日子我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功。

采购实习期工作总结4

　　如果自己花了一晚上的心血，殚精竭虑精心钻研之后做出来的东西被主管很轻易的掉，是什么感觉?

　　毕竟是自己下班之后继续加班，花了很多时间，而且吸取之前的教训，慢工出细活出来的东西，很多想了很久在proposal加进去的认为是亮点的东西还没等我介绍来历和考虑的地方就被omit了，多少有不值的感觉。另一方面，多少有点信心遭受打击，难道只能做那些无须动脑子的简单重复劳动。

　　虽然做出的proposal在最终交给老板过目之前被无情的掉很多东西，但是还好只是删减，没有让我再需要添加什么，不用打回来重做，剩下的东西虽然少了很多，还是顺利通过。被删掉的东西，花了很大的精力，昨晚在办公室折腾了一夜。虽然删掉，但是不是无用功，通过这样的方式，我把这个项目前后左右分析的很多。本来以为只是两份很简单的标书，但是在报价信息之外，有很多的名堂。即使只是一个随包装赠送的设备，就涉及到返点方式、最小订购量、进口关税支付和退税、租赁协议、租金支付方式、租期、租期到后产权归属、设备运费、安装和调试时间、设备试运行、维修方式、与现有生产线的衔接、包装方式调整、包装工安排、打包上托盘的设计等等方面都需要考虑到，反映在proposal里面。

　　下了功夫还是有效果的，让主管只需要删东西不用花精力再修改就是成果之一，减总比加要轻松。今天其中一家美资供应商的经理专门过来谈合同的事情，就不像以前那样和供应商谈生意的时候干瞪着眼竖起耳朵听了。感觉要做一个好的采购商务代表，需要学和了解的东西太多，就像前面的设备引进，反映在标书上可能只是简简单单的一句采购量到了X就赠送XX机器一台，或是租期$X/月，年采购量X返点X，实际操作过程中却要涉及到财务、国际贸易、工程、生产、市场等等各个方面的信息和知识，如果不在谈判之前把功夫做足做实，就只好被供应商忽悠。

　　花了那么多时间慢慢研究，摆弄了一晚上样品，总算还能勉强谈谈，提几个问题研究一下，但是要能把所有涉及的方面都考虑全面周到，不是短时间的努力突击就可以办到的了，还需要全面的知识储备，丰富的经验积累，以及在这些基础上形成的眼光。

　　学习，工作的时候感觉到学习的重要性，不是知识的储备，而是迅速的接纳新知识的能力，采购商务代表不一定是各个领域的专家，但是一定要有在短时间内成为专家的能力。

　　网络、期刊、专业培训都是掌握行业信息成为专家的途径，其实另外一个重要的途径不能忽略，就是供应商，供应商也希望和懂行的`专家打交道，而不是单纯比较价格服务。每一次和供应商交流，其实都能学到很多东西，掌握很多信息。迅速的积累，勤于总结经验，成为专家也就快了。

　　今天来的这家供应商的经理是很专业的，在这个看似狭小的细分行业浸淫了很久，本来也是设计专家和工程师出身，和这样的人打交道很愉快，会讲解很多，没想到小小的东西能有那么大学问但是别听傻了被忽悠，幸亏我们有招标，不是他说什么就是什么，有竞争的时候，我们做采购的会有底气的多，也成长的更快，不然哪会那么大费唇舌的跟我们讲解。

　　生意是个博弈，也是一种竞争与合作，如果参与各方都是专业人士，交易成本和错误判断的风险都会小很多。

　　做一个专家不管你是做什么的汗颜，虽然我学了四年的食品，又学了一年的管理，不知道自己究竟在什么方向才是专业的。唯一能告慰自己的是，至少在成为专家这项能力上，觉得自己做的还是不错的，这就具备了潜力

　　未来，要做一个咨询专家，这基本上是要求咨询领域的专家、主要行业的专业、何迅速成为专家的能力的集合，希望这段做采购的经历会让我迅速的学会如何去做到专业。

采购实习期工作总结5

　　时间总是在悄无声息中流逝，20xx上半年即将结束。真的很感谢呈达公司给我提供磨练自己的机会，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!

　　回顾20xx上半年我们大家一起共同经历了风风雨雨，酸甜苦辣，我发现我真的发现我长大了成熟了。在经理和副总的指导下，做事不在像以前那么自嫩比以前稳重了很多，能和公司一起成长，我感到很自豪!

　　一、在20xx年采购助理工作总结：

　　1.工作中，尊敬领导，团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系，保持良好的'沟通。充分发挥岗位职能，不断改进工作方法，提高工作效率，较好地完成了各项工作任务，保证货如期出货,满足客户要求，协助销售工作。

　　2.与各供应商建立良好关系，顺利将货物如期跟崔到位，保证工程顺畅生产。

　　3.以最低的价格购买最好的产品，并根据市场行情情降低单价减少成本。

　　4.由于资金周转问题，尽力与厂商协调月结。

　　5.下单跟单正确率达99%。

　　二、不足方面

　　上半年由于太忙出现下单漏订率 0.1%，但未构成订单延误。(现在已经改正没有出现此问题);

　　三、纪律方面、思想方面

　　1.本人严格遵守厂里规章制度，不迟到，不早退，处处严格要求自己，无特别重要事情从未请假;

　　2.积极参加各种培训，并通过阅读大量的书籍，勇于解剖自己，分析自己，提高自身素质水平以便更快地适应社会发展的形势

采购实习期工作总结6

　　在采购部实习的每一天都很充实，熟悉采购流程，了解采购环节，参与到具体的采购工作中去，采购部的工作流程不外乎围绕着接收采购计划→询比议价→决定订货→下采购单→审核→跟催→收货→付款/退货展开。而采购部作为公司物料购进部门，担负着保证物料的及时供应，降低购进总成本的责任。对成本的控制也是一个企业一直重视的问题，采购成本就是其中的一部分。

　　面对现如今的经济体制，一个企业要想生存成本竞争优势就显得更为至关重要，企业经营成本中的很大一部分是采购成本，切实有效的采购成本管理将帮助企业在竞争中获得战略性竞争优势。

　　但采购成本控制绝不只是简单的削减“成本”，而是个系统工程。单纯地削减采购成本会给公司带来很多的风险，如质量风险、及时供货风险、技术风险等。因此，采购成本管理必须综合考虑公司的战略及长期可持续核心竞争力的发展。据一项研究表明，降低采购成本1%，对企业利润增长的贡献平均为10%以上，因此，控制采购成本对企业来说意义重大。而作为采购中的.重要一环——供应商管理，就成了重中之重的事情，供应商管理的好坏将直接决定采购成本的高低。

　　现如今以最低采购价格获得当前所需资源的简单交易的采购方法已无法满足企业市场激烈竞争的需要，一种以最低总成本为基础建立服务供给渠道，以数据分析为基础的采购方法——战略采购已经被企业所采用。

　　战略采购是计划、实施、控制战略性和操作性采购决策的过程：

　　1、不管采购任何一种物料，在采购前要熟悉它的价格组成，了解供应商所生产物料成品原料源头价格，为自已的准确核价打下基础。以此为基础有目的的议价。

　　2、现今的社会是一个信息化的社会，作为采购人员要学会从不同的方面收集物料的采购信息。

　　3、选择适合自己公司发展的供应商；一个好的供应商能跟随着公司共同发展，为公司的发展出谋划策，节约成本，对供应商的管理也很省心；不好的供应商则会使供应商管理带来很多的麻烦．（判断一个好的供应商主要从其质量、价格、服务、技术力量、应变能力等多方考虑）。

　　4、采购人员的谈判技巧也是控制采购成本的一个重要环节（一个好的谈判高手至少会带来5％的利润空间），这亦要建立在采购员的德上。

　　5、批量采购的重要性，任何人都懂得道理，批量愈大，所摊销的费用愈低。

　　6、建立企业的采购信誉。条款必须按合同执行，失去诚信，别说控制成本，可能货都不会有人给你供。

　　7、建立月度供应商评分制度（从质量、价格、服务三方面入手），实行供应商配额制度。

　　8、建立采购人员的月度绩效评估制度。不但可以激励采购人员的工作积极性，同时也是防止采购员贿赂的一个有效手段。

　　9、有效的控制采购库存。协助计划部避免停转产的风险及积压物资的风险，无形中控制自已企业的采购费用。

　　所有的采购策略都是要建立在采购管理上，在采购的同时，系统性的制定和执行采购管理流程是非常重要的一项工作。采购管理流程规划就是规划如何实现上述目标的文件。制定采购管理流程的过程需要经过详尽的分析，并与内部利益相关方达成一致。