警惕!这种肉千万别吃 当心得病短命!

时间:2021-09-22 10:09:13 心得体会 我要投稿

警惕!这种肉千万别吃 当心得病短命!

  在日常生活中,我们难免会吃到肉类食物,但是有些肉是不能多吃,甚至是根本不能吃的,很容易让你患上疾病。看看这5种肉你吃过了没有,千万要当心了。

警惕!这种肉千万别吃 当心得病短命!

  1、别吃烧煮过度的肉

  无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的

  但是,在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的'氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。

  当代生活中,工业污染对人体致癌影响占50%,而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前,不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉,然后倒掉有许多化合物的肉汤,这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。

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