幼儿园安全责任书

时间:2018-12-31 12:00:00 资料大全 我要投稿

幼儿园安全责任书【精选】

  幼儿园是小孩成长的地方,任何安全管理工作都要做好,接下来是YJBYS小编为大家搜集了关于幼儿园安全责任书,供大家参考借鉴,

幼儿园安全责任书【精选】

幼儿园安全责任书【精选】

  幼儿园食品安全管理责任书(一)

  为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定,现聘请 黄金湘 同志为我校(园)食品安全管理员,按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定,承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能,主要赋予以下职责:

  一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。

  二、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查; 三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,严防食物中毒,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。

  1、注意员工个人卫生、着装清洁; 2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;

  3、不得使用过期食品,腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;

  4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开,防止交叉污染。为去除残留农药,蔬菜类须浸泡半小时以上。

  5、炒菜时要煮熟煮透,煮好的饭菜必须放在配餐间,常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品,如确须留存,必须放置冰箱内分类分柜冷藏,严禁生熟混放,不得超出24小时,待煮熟煮透后可食用。

  6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。

  7、及时清理垃圾,保持食堂内部及周边卫生。

  8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的.腐败变质等食品。

  四、对食品卫生检验工作进行管理,重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。

  1、进货单位是否符合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料必须新鲜在保质期内。

  2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库,如卤味、烧鹅、深海鱼类(池鱼、脯鱼)、扁豆、面豆、三文治等;

  3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上,做好通风、防潮、食品标识,不得同存放有毒、有害物品。

  五、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检,通过询问、目测的方法,发现生病人员,责令当事人立即治疗休息。

  六、建立食品卫生管理档案

  七、接受和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查,如实提供有关情况,并对提出的整改意见负责落实,发现问题及时报告学校领导;以上工作内容,需记录在案,备卫生监督部门考查,

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幼儿园安全责任书【精选】》(https://www.unjs.com)。卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价,并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。

  八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格,身体健康并具有从业人员健康合格证明

  九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。

  甲方:校(园)法人代表 乙方:食品安全管理员

  签名 : 签名: (盖章)

  20XX年9月1日

  幼儿园教师安全责任书(二)

  幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强管理,落实责任,杜绝幼儿园事故的发生,中心幼儿园本着“安全工作,预防第一”的管理方针,特与村、校幼师签订2011年度安全责任书。

  1、教师必须按规定时间到园、离园,严格清查幼儿人数。

  2、值班人员集中精力,认真组织幼儿活动,不得擅自离开工作岗位。

  3、带领幼儿户外活动时随时清点人数,不得把幼儿单独留在室内;在室内活动时,防止幼儿单独外出,特别要防止新入园的幼儿离开班出园。

  4、教育幼儿团结友爱,不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登阳台栏杆,以免跌伤、碰伤。

  5、不让幼儿单独到易发生危险的地方去。

  6、随时检查班上的玩具、用具,损坏及时修好。

  7、随时检查幼儿口袋有无危险物:如小刀、钉子、小球、小瓶等,并注意不把这些东西带到床上。

  8、要仔细照顾幼儿的衣食住行,注意观察幼儿的情绪,鼓励幼儿有不舒服的地方及时告诉老师,发现病情报告医务人员,不得擅自处理。

  9、药物、剪刀、针等放到幼儿拿不到的地方,给幼儿吃药时要仔细核对。

  10、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

  11、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时及时系好。

  12、接送幼儿时家长与带班老师要见面,不得丢失幼儿。

  13、不得体罚与变相体罚幼儿,否则后果自负。认真执行幼儿园安全、卫生保健制度,能指导保育员配合保育员管理幼儿一日生活和卫生保健工作,使各项工作达标。

  14、发生安全责任事故,取消年内评优树先资格,并给予相应处分。

  责任追究

  1、违反上述规定、有失责行为,由领导班子会议研究给予适当处理。

  2、如严重失职,发生相关恶性事故,经研究按相关规定给予严肃处理。

  3、本责任书一式两份,负责人和教师各执一份,自签订之日起生效。

  幼儿园教师签名 巨峰中心幼儿园(章) 20XX年3月7日

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