甘薯

甘薯

①（名）一年生或多年生草本植物；蔓细长；匍匐地面。块根肥大；表皮红或发白；可以吃；也可做糖或酒精。

②（名）指这种植物的根块。通称白薯或红薯；有的地区也叫番薯、山芋、地瓜、红苕。

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