糖醋活鱼最新文章
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芪烧活鱼
芪烧活鱼芪烧活鱼(芪烧活鱼)【菜谱名称】芪烧活鱼【所属菜系】浙菜【所属类型】地方特色活鲤鱼1尾（约750克入黄蔑10克、党参6克、水发香菇15克、冬笋片15克。 白糖30克、料酒10克、盐3克、酱油10克、葱10克、姜15克、蒜10克、味精1克、水豆粉20克、菜油500克、猪油50克、清汤500克。...
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活鱼不能现杀现吃
“新鲜活鱼，现杀现做。”这是饭店经常打出的诱人招牌。许多人认为，活鱼现杀现吃，才能更好地保证味道和营养。但事实上，鱼宰杀后马上就吃并不科学，还可能把毒素吃进体内。新鲜活鱼刚刚宰杀后，会处于一个僵硬阶段。此时鱼体内的能量代谢仍在进行，会发生一系列生物化学变化。在这个阶段，鱼肉中会产生少量的乳酸和磷酸，...
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吃活鱼读后感
《吃活鱼》读后感《吃活鱼》这篇文章写得十分精彩，文章描写的是：春节爸爸的朋友回来，说学会了做活鱼，请他爸爸到他家一品我快。那里有许多佳肴，色、香、味俱全，但我觉得什么菜都象白开水一样，没有味道。不知道过了多久，突然听见一声“活鱼来了”，我高兴的拍手叫好。转眼间盘子里只剩下一堆鱼刺，后来爸爸有叫叔叔做...
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糖醋活海参
糖醋活海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，糖醋活海参以海参为主要材料，糖醋活海参。美食口感海参脆嫩，半汤半菜，味甜酸香辣鲜五味。制作材料主料：海参(500克)辅料：辣椒(青、尖)(20克) 红辣椒(20克)调料：白醋(20克) 醋(10克) 酱油(10克) 白砂糖(50克) 盐(3克) 大葱...
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糖醋鱼
糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，糖醋鱼。基本资料类别：家常菜 补虚养身食谱 明目食谱 肝调养食谱 高血压工艺：其他口味：糖醋味食用：早餐中餐晚餐主料：草鱼1000克辅料：青椒30克 洋葱(白皮)100克调料：...
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《吃活鱼》读后感
《吃活鱼》这篇文章写得十分精彩，文章描写的是：春节爸爸的朋友回来，说学会了做活鱼，请他爸爸到他家一品我快，《吃活鱼》读后感。那里有许多佳肴，色、香、味俱全，但我觉得什么菜都象白开水一样，没有味道，资料共享平台《《吃活鱼》读后感》(https://www.unjs.com)。不知道过了多久，突然听见一...
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提醒：活鱼不要马上烹调
在日常生活中，人们都认为活鱼的营养价值高，把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实，这种吃法是不科学的，无论是从营养价值上看还是从食用味道上看，活鱼或刚死的鱼，都不是食用的最佳时间。鱼类死后，经过一段时间，股肉逐渐僵硬，处于僵硬状态的鱼，其肌肉组织中的蛋白质没有分解产生氨基酸，而氨基酸是鲜味的主要成分。吃起...
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糖醋小排
糖醋小排是家常菜谱中的一道美食，糖醋小排。基本信息【菜名】 糖醋小排【所属菜系】 浙江菜【特点】 甜酸味型，可冷食也可热食。制作方法做法一【原料】 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。【制作过程】(1)将排骨剁成段。(2)葱、姜分别切段。(3)锅置火上，放入油烧热，下入排骨炸至金黄色捞...
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糖醋虾丸
糖醋虾丸是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，糖醋虾丸以虾仁为主要材料，糖醋虾丸。制作材料主料：虾仁250克 猪肉(肥)100克辅料：鸡蛋300克 豌豆20克 木耳(水发) 30克调料：淀粉(豌豆)50克 大葱25克 姜25克 白砂糖30克 醋15克 酱油15克 植物油30克 盐3克 料酒10克制...
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红烧糖醋虾的做法
大家都知道虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，下面是小编给大家介绍的红烧糖醋虾的做法 ，欢迎阅读。红烧糖醋虾的做法1虾洗净剪去虾须2撒入一些面粉，把盘子摇一摇，让虾均匀裹上生粉3入锅炸之前把多余生粉轻轻拍下4油烧至八成热，下...
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糖醋鱼的做法图解
糖醋鱼是菜谱里的常见菜，做法简单，口味属于糖醋味，做法属烧菜类，今天小编介绍其做法，一起来学习下吧：糖醋鱼的做法步骤1. 所有材料准备好。2. 鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。3. 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。4. 先用白酒涂抹在鱼身上，再用1/2茶匙的盐和1/4...
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糖醋鱼怎么做好吃？糖醋鱼的做法
炒锅放花生油。中火烧至七成热时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金黄色时，捞出摆在盘内。糖醋鱼的做法-糖醋鱼怎么做？糖醋鱼的做法糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中...
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糖醋排骨怎么做好吃？糖醋排骨的做法
家乡菜糖醋排骨的特色：中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。糖醋排骨的原料：肋排2斤、姜6片、大葱...
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羌活鱼的功效与作用有什么
日常生活中的很多食物，不仅可以直接食用，给人体补充营养，改善身体健康状况，还能发挥不错的药用价值。就拿羌活鱼来说，捕捉之后将其加工，等待干燥之后就可以入药了，而且它对很多疾病都可以起到防治作用，对人们的帮助还是很大的，那么羌活鱼的功效与作用有什么？【动物形态】山溪鲵体呈圆柱形而略扁，长12～16厘米...
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羌活鱼的功效是什么
很多人在患有疾病后都习惯性的使用西药进行治疗，虽然西药可以快速的缓解我们的身体症状但是一些西药对于身体会造成严重的伤害。很多疾病我们都可以使用中药来治疗，不会造成身体的伤害，羌活鱼我们在生活中不是很常见，但是可以作为药物来使用，那么羌活鱼的功效是什么？【药材】干燥的羌活鱼，全身皮肉皱缩，呈干枯状，长...