齐民要术最新文章
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《齐民要术》中酿造用植物资源及其相关传统知识的整理
<齐民要术>是现存最为完整的中国古代农学巨著之一,主要记载了我国古代劳动人民在日常生产实践中所积累的经验.对<齐民要术>所记载的酿造(酿酒、酿醋、作鼓、作酱)过程中所使用的植物资源(主要为酿造用植物原料、特殊的添加物、酿造过程的物候指示植物)和传统知识进行了整理,从而为进一步研究<齐民要术>的科学价...
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《齐民要术》单音节动词同义词研究的几个特点
<齐民要术>是中古一本农业科技类的专书.专业专书研究的目的性和其词汇系统内部的某些特点,使得<齐民要术>的同义词研究必须对专业词汇进行较细的语义区分:同义义场里概念分工比较具体,言语义的提炼十分细致.由于这种专业义的"细",导致在实际的操作中相应地放宽"义位"的标准,从"宽"构组,以体现专书语义的系...