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餐饮部拓展体验式培训心得小结
4月3日,营口万都粤海国际会议中心餐饮部周总监组织全店领班级以上人员进行了一次生动的拓展式体验培训,通过这次拓展培训完全颠覆了以往我脑中酒店传统的培训模式。以往传统的培训方式偏重于“你讲我听”,或是“你教我做”的模式,容易忽略作为接待服务过程中主体部分客人与员工的亲身感受,枯燥知识点的堆砌,使培训者...
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体验餐具设计影响因素研究的论文
1、餐具体验设计现在的顾客购买餐具并不仅仅为了寻求餐具的功能性利益,而是更重视购买和使用餐具的过程中所获得的符合自己心理需求和情趣爱好的特定体验;他们购买餐具的目的不再只是出于生理和生活的需求,而是更多地渴望从餐具中获得情感的满足,或是追求某种特定价值与个人理想的自我吻合。顾客更关心餐其与个人关系的...
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体验与体验教学
笔者曾解析那个"体"字.在简化汉字里,并非个个都简化得好,但这个"体"字简化得不错.它由两个字组成:人与本,人本即体.有学生问我:认知与体验有什么区别?我绕了一个弯,就先请他们用"体"字构词.作 者:张家 作者单位:湖南涉外经济学院刊 名:当代教育论坛英文刊名:FORUM ON CONTEMP...
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幼儿园反思:进餐问题
小二班的小朋友有一个整体的习惯,就是“杜绝”吃早餐。我们班的王思琪入园以来早、晚餐的牛奶是绝对不碰的。(早上做“神仙”不吃不喝,有时软硬兼施也不吃。中午的两碗绝对不少。)不管老师如何宣传食物的美味与香甜,这帮孩子依然是毫无食欲的模样。我挺着急。有一次王医生查人数,我把这情况跟她沟通了一下。她...
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幼儿园观后感
幼儿园观后感应该怎么写?写观后感,往往将“观”的内容写得很长,总爱把故事情节从头到尾加以介绍,生怕读者不知其内容,而发表“感”的文字却很少。下面小编给大家带来幼儿园观后感,欢迎大家阅读。幼儿园观后感篇1:我喜欢参加幼儿园组织的活动,原因是多方面的,尽管每次活动都或多或少需要我们家长的参与,但我也是乐...
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《幼儿园》观后感
2008210141沈珺"警察是干什么的呢""交警也可以收蛮多钱,我的干爹是交警,他收了个车子""如果给你的钱你收到以后,是交给你的领导,还是自己拿回家""交个领导一部分,自己拿一部分""你会对什么人说我爱你""我觉得那不好说""为什么不好意思说""因为我觉得那恶心""什么是日本人""就是日本鬼子"...
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幼儿园第二天:幼儿园的教育方式体验
幼儿园第二天,发现圈圈对上课很困倦,一到户外活动课尽头十足。原因分析啦:小孩太多,等老师看着顺眼的先互动下来,一批孩子已经么耐心或者已经有不被重视,冷落的感觉的心情。还有大人自以为很可爱的以玩为教得方式,在孩子眼里还是不够好玩。特别是现在的孩子能接触到得东西实在太多了。圈圈幼儿教育我希望是性格和思考...
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审美体验与科学体验
科学需要体验,甚至也需要审美体验.审美体验与科学体验既有相同点又有区别.审美体验与科学体验可以相互渗透.当代社会,由于科学的负面效应对大自然和人类所造成的危害越来越严重,阐述并提倡科学与审美的统一、科学体验与审美体验相互渗透显得尤为重要.作 者:王苏君 Wang Sujun 作者单位:浙江大学,中...
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垃圾食品充斥儿童餐桌
儿童肥胖问题似乎已经成为跨国食品企业的“雷区”,在可口可乐、卡夫、麦当劳相继在国外遭到这一问题的袭扰后,全球最大的巧克力制造商玛氏(Mars)也在这片雷区碰到了麻烦。昨天有国外消息称,玛氏和士力架巧克力制造商Masterfoods计划在今年底前停止向12岁以下儿童推销糖果。这将是第一家全球范围内为此...
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餐饮食品安全常识顺口溜
有关餐饮的食品安全顺口溜大家知道有哪些呢?下面是应届毕业生小编为大家收集的关于餐饮食品安全常识顺口溜,欢迎大家阅读!食品安全——管理篇食品安全有制度,进货查验是义务;采购原料要建账,索证索票不要忘;逐项登记别嫌烦,追根溯源才不难;三无产品不能要,防患未然要做到;进货查验供货商,执照证件样样要;合格认...
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餐饮业食品销售计划
餐饮行业形成已经有几千年的历史了,可以说自从人类文明开始之后,餐饮就已经形成了,餐饮业食品销售计划。食品调查报告指出:经过几千年的发展,餐饮行业已经得到极大的进步,有了独特的风格,每一家店,每一处地方都有着自己独特鲜明的特点,这就是构成了我们国家八大菜系,之外各地还有很多独特小吃,这些个特点构成了中...
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孩子早餐不宜多食两类食品
幼儿教育: 营养学家建议,孩子的早餐既要能提供足够的热量,又需起到活跃脑功能的作用,早餐一定要吃好。最好的搭配是要一些新鲜蔬菜;早餐应占全天总热能的2530%;能量来源比例是:蛋白质提供的能量占总能量11%15%,脂肪应占2030%,碳水化合物应占5565%。但是,早餐有两类食...
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餐饮业食品安全承诺书
为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念,餐饮业食品安全承诺书。二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全...
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宝宝早餐要准备这样的食品
幼儿教育: 早餐宜准备些富含水分的食物,如稀饭、汤面和牛奶,配以固体食品。早晨人体的消化能力不强,喝些粥汤可帮助消化,也为身体补充水分。我国营养学家主张,儿童“早一杯、晚一杯”地喝牛奶最为理想。牛奶既含水分,又富含蛋白质和钙,对保持上午的精力益处多多。如果妈妈不能喝牛奶,用豆浆、豆...
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餐饮食品安全责任书
为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,落实食品安全各项法律法规,根据《中华人民共和国食品安全法》和有关部门关于食品安全监督管理的要求,结合园区实际,监管单位特与各餐饮食品单位签订食品安全责任书如下:一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,杜绝发生食物中...
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餐饮食品外卖行业的发展及对策
餐饮食品外卖行业的发展及对策( 2010-2015年)经历了食品大震荡的2009年即将过第一文库网去,但诸如“三鹿奶粉”事件引发的影响却始终无法消除不良影响甚至不时地激发人们的不安恐惧与深思。太多的有关餐饮食品安全事件的爆发,正在严峻考验人类所独有的道德 良知 责任等底线。但不管怎样,吃-----却...
