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关于饭店中秋活动方案
为了确保活动有序有效开展，常常需要预先制定活动方案，活动方案是活动的书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。活动方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编整理的关于饭店中秋活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
饭店中秋活动方案1
一：目的
通过节日的氛围推销自己
提高公司知名度
为节日后的人气奠定基础
二：思想
开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且，中秋过后马上是国庆，国庆的七天长假更是在一年当中难得的一次促销机会。
我们至开业以来，由于受多方面条件的.影响。生意的状况一直处不是很理想，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。
两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋，国庆活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。
现场布置：
中秋、国庆都是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋，国庆都要以用别的布景。
1：周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。
2：舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。
3：周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。
4：在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围
5：在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容
6：在DJ台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样
7：大门进门口节日奖品摆放陈列
8：楼梯口及显眼处张贴广告
活动优惠：
所有消费者在9月28日前预定可得公司赠送特色小吃一份
1：安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心
2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份
3：消费满200元送面额50元的等值消费券一张
4：凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张
5：对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券
6：要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品
7：9：00-------17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份
8：奖品设置：9月28日：3800元
10月1日：3800元
10月2日：1800元
10月3日：1800元
活动当天时间安排：
09：00————17：00 白天营业时间
18：30————21：00 流行音乐，慢摇音乐
21：00————24：00 歌手，铜管，铜管秀 ，慢摇
00：00————00：20 活动抽奖
00：20————结束 慢摇
广告宣传：
外围
1：条幅40条
2：宣传单13000份(都市报3000份)
{沿街发放，沿街张贴10000份}
内围：
1.DJ台,服务员宣传
2.海报
活动需要购买和定做的物品：
月饼 400个 CD碟50张 弹力布 10公斤 铁丝2斤 美工刀 3把 剪刀3把 铁钉2寸2斤
小铁锤2把 水泥钉1盒 灯笼20个 国旗30面 小国旗300面 镀金球 100个 广告用品若干
条幅40条 宣传单：12000份 内围宣传广告若干
消费券 咖啡券
饭店中秋活动方案2
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的.大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月28日——10月8日
五、活动形式：打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
饭店中秋活动方案3
一：打感情牌亲情味
一味的降价和打折已经不新鲜了，关键是如何打得有亲情味，有同感。不妨考虑以下方案：
1.活动期间，男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠xxx元;
2.活动期间，父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠xxx元;
3.活动期间，祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;
4.活动期间，四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是XX月XX日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物
5、活动的时间定于农历XX月XX日-XX日。
二：创意篇
中秋节和农历新年一样，是一个家人大团圆的家人。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面赏月一面吃月饼，正是“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，这是多么美好的图景。在中秋节到来之际，我专门以中秋为主题构思出一些促销主题：
“把月亮带回家”
活动期间，消费满100元，送一个月亮形状的鼠标垫或者装饰物等等，要求制作精致，上面刻有一些祝福语：如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的.诗歌词句。
操作说明：
1.由门店定做，根据餐厅销售额确定订做数量，每个定做成本控制在20元以内。
2.刻上餐厅名称，但一定要在不显眼的地方，字体要小。也可以跟祝福语结合起来，如“XX餐厅祝您中秋节快乐”。
随机抽奖活动
当顾客买单结账之后，收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖，顾客只需将账单交给指定人员，顾客就有一次随机抽奖的机会，抽奖的奖品可以是：“今天饮料全免费”，“今天免费送一份**菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
给中秋套餐给予特别折扣
餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种，同时为了吸引更多的顾客点餐，我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行，在此不详细述说，只是一个主题活动参考意见。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
顾客演讲中秋之夜
在顾客就餐时，餐厅可以告诉客人：“谁愿意上台来，用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者，今天的餐费免单。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒楼的情况来进行操作，在此不详细述说
饭店中秋活动方案4
一、活动目的：通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的.，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
二、活动主题：“月满中秋夜，天涯共此时”，天鹅湖助您亲情连通
三、活动时间：XX月XX日——XX月XX日(具体时间待定)
四、活动内容
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得10元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间，每天陈列10个，中秋节时陈列20个。
灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)
2、巨型月饼
制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费500元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费5元。
提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌，价值288元。
八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个，如有需要，可售10元一个。
4、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从288元——2888不等(可根据餐厅实际情况而定)。
凡活动期间在餐饮预定500元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定500元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从58元——588不等(可根据餐厅实际情况而定)。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
6、放灯
活动当天晚上九点，由餐厅制作50个红色孔明灯，燃放升空。凡在餐厅内定团圆宴1000元以上，均可亲手书写祝福语挂在孔明灯上祈福，象徵丰收成功，幸福年年。
或者，如放飞孔明灯方案不可行，也可考虑改为，在天鹅湖餐厅门前水池，放河灯。
五、活动宣传
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、小区横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的.重点是原来餐厅的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
六、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
2、对服务员和相关的工作人员采取一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
3、鼓励提前订餐，给予8.8折的优惠。
4、活动期间，可采取返券的方式以留住老顾客，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，为即将到来的国庆打下良好基础。消费券可在XX月XX日起使用，注明使用期限、不兑换现金、不外卖等。
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