对于温室桃栽培技术概述论文
苗木培育
育苗要求多年生产实践证明,适于日光温室栽培的苗木,育苗地必须选择非重茬地育苗,特别是多年育苗重茬地,否则所育苗木定植后生长缓慢,根系带病率高,易患根瘤病、根腐病及线虫危害,苗木成活率低,发病较重的定植当年叶片就黄花,随之根系腐烂而死亡,发病较轻的第二年结果后根系产生瘤状物,严重抑制树体正常生长发育。一般来说,外地引进苗木最易得此病,而本地繁育苗木很少发病,因此,提倡自育苗木。另外,在砧木选择上,采用山毛桃育苗,严禁用普通栽培桃育苗,有条件者,用毛樱桃作砧木更好,树体矮化,树冠相对紧凑,更适于日光温室栽培,并且成花早,可早期丰产。苗木标准日光温室栽培的苗木,须选用无病成苗进行栽植。苗木根系白嫩健壮,具备5条以上侧根,侧根长在15cm以上,干茎粗度在0.6cm以上,苗高在80cm左右;根、茎、芽无病害,嫁接口愈合良好;通过苗圃地摘心整形,具有4-6个分枝,且每个分枝着生3-5个中短枝。若用半成苗栽植,成活率低,补苗后树体长势不一致,难管理,进入丰产期推迟一年。
定植
园地选择修建日光温室时,应选择交通便利、供电方便,水源充足,东、西、南3面无高大遮光物,背风向阳,地势较高,地下水位较低(80cm)的地块建园。同时,要求园地土壤以土层深厚、肥沃的沙壤土为好,在粘重的土壤上易发生流胶病,在沙地上易出现根癌病和线虫病。另外,要求含盐量不得超过0.14%,适宜的PH值为6-7,如果土壤PH值大于8.2,常导致缺铁而发生黄叶病。最后强调的是避免在重茬地上建园,因重茬土壤中残腐根含扁桃苷,水解时产生氢氰酸和苯甲醛,能杀死新根,抑制根系生长。栽植时期与密度栽植时期分为秋栽和春栽。秋栽时间应推迟到10月底至11月初土壤刚开始冻结时进行,即待幼苗完成自然休眠后进行定植,否则,萌芽后幼苗生长势弱,生长量大大减少,影响树冠迅速成形。秋栽适宜于未达标的弱小苗木或“三当”苗木的栽植,其目的是延长苗木生长发育的时间,增大生长量,提高分枝级次,扩大树冠,培育足够的果枝。
春栽时间应在土壤解冻后及早起苗定植,宜早不宜迟,一般来说在3月下旬到4月上中旬进行。春栽适宜于达标强壮苗木的栽植,其目的是相对延缓树体生长量,减少分枝级次,控制树冠过大,培育有效的果枝。关于栽植密度,以株行距1m×2m为适宜。过密,树体未结果树冠己衔接交错,不但影响枝组更新、品质低,而且因单株树体小负载力下降,前期产量并不高;过稀,因结果部位相对减少而影响前期产量。lm×2m的密度,—般情况下,栽后8-10个月树冠可基本衔接,主干粗度可达5-7cm,有效果枝可达12个以上,其树相指标完全满足丰产标准。配置授粉树虽然所选择的品种都是自花结实率较高的品种,但异花授粉更能够提高率果率,改善果实品质。因此,在日光温室内栽培桃树配置适宜的授粉品种,是丰产优质的主要技术之一。
一般情况下,一栋日光温室内可栽植2-3个品种,授粉品种应与主栽品种花期相遇,花粉量大,亲和力强,品质优,经济效益高。主栽品种与授粉品种适宜比例为5:1。上面所介绍的优良品种可互为授粉品种。栽植方法先按行距挖丰产沟,最好是秋栽夏挖,春栽秋挖,沟宽70-80cm,深80cm,长度与栽培床面宽度相同。挖沟时,将0-40cm的表土放置于沟的一侧,40-80cm的底土放置于沟的另一侧,然后在沟底铺20em厚的作物秸杆。按每株100kg有机肥,2.5kg三元复合肥的标准与表土和底土等量分别混匀,然后先填入底土,再填入表土,填后立即灌水沉实。待土壤干散时,按株行距挖40cm见方的栽植穴进行栽植,栽后再灌一次。为确保全苗,在营养袋假植5%的预备苗以便补苗。
适期扣棚
扣棚时间的早晚直接关系到桃树能否正常开花、结果和果实成熟期,其适宜时间应根据当地的气候特点、温室保温性能、树体萌芽后对低温的忍耐性等综合因素来确定。扣棚前树体必须完成自然休眠,即0-7.2℃的低温时数必须满足树体的需冷量。在桃树的低温需冷量达到要求以后,应及时扣棚。最低温度降到-5℃~-7℃并持续一周时,可作为扣棚参考时间。温、湿度调控是节能日光温室桃树栽培管理技术的中心环节,必须按照其各生长发育阶段对环境条件的要求,创造一个在温室特定条件下适宜生长发育的环境,才能使其正常生长发育、开花结果。桃树各物候期适宜的温、湿度指标。节能日光温室的温度管理主要是升温、保温、降温三个环节。升温靠太阳辐射光能,保温靠覆盖材料,降温靠通风口调节。室内空气湿度主要受土壤蒸发和树体蒸腾影响,通过土壤灌水、叶面喷水、树行覆膜、关开通风口来调节。在一天中,温度管理一般在早晨8:30-9:00时起帘,16:00-17:00时放帘,具体根据天气晴朗状况和天气长短来确定。当中午室内温度超过限定温度时应迅速打开通风口通风降温。若遇到低温阴雨天,可将保温被晚揭早盖或草帘插花揭盖。在果实膨大中后期要严防高温,保温覆盖物要早揭晚盖,临近果实成熟前10d左右,夜间再不保温,并且要打开顶部通风口。湿度管理特别要重视开花期室内的湿度,如果此期湿度过大,将影响花药开绽,花粉不能正常散释,影响授粉受精,因此,在授粉前必须先打开通气口迅速排湿。改善光照条件也是一个重要的工作。从开花座果、幼果发育、叶幕形成到果实成熟,必须具备良好的光照条件,以增加光合强度,促进座果、果实膨大、着色和提高品质。因此,宜及时清洁棚面灰尘杂物,提高透光度,疏除树体内部郁闭枝、徒长枝,以加强通风透光。
花果管理
花果管理是日光温室桃树栽培技术的关键,特别是花期的授粉受精,在一无自然风,二无传粉昆虫的`条件下,只有通过人工授粉或人为放蜂来辅助完成。授粉技术经多年试验,人工授粉是一种把握性最大,授粉效果最好的技术,它可以准确地根据花朵开放规律(开放时间、花粉大量散释时间、柱头活动旺盛时间等)适时完成授粉工作,显着地提高座果率。人工授粉于花蕾期采摘混合品种花苞,取其花药,置于室内阴干,再将混合花粉自初花期开始用毛笔点授于柱头,也可直接在花朵开放后先用毛笔在花上拈取花粉,再涂抹在另一花朵的柱头上,在盛花期每天坚持人工授粉一遍,连续2-3次即可。授粉适宜时间在花朵开放后8-36h内的每天10:00-16:00时进行,每朵花不同时间连续重复1-2次。所用毛笔的毛绒要细软,拈取花粉和轻扫柱头时用力要轻柔。采用花期养蜂授粉,可在花蕾露红期将蜂箱置于温室内,使蜜蜂提前适应环境和增强其活动能力。蜂箱出入口不能正对棚膜,同时,在花开放后,不能将蜜蜂饲养过饱。60m长的温室需1000-1200头蜜蜂即可。必须指出,仅依靠蜜蜂授粉其座果并不理想,最好在盛花期人工毛笔授粉1-2次。不论是人工授粉,还是蜜蜂授粉,在早晨授粉前,待太阳出来室内温度回升之时,先打开顶部通风口进行排湿,当花瓣表面水膜散释后,即可开始授粉。在保证室内温度的前提下,在授粉过程中通风口可不关闭,但通风口要开小些。利用蜜蜂授粉时,通风口要用纱窗遮挡。疏花疏果如果花量过多,可在花芽膨大期适量疏除部分花蕾,以疏除枝条下部和梢部花为主,间除枝条中部花。生理落果过后,对畸形果、发育不良果及时疏除,对部分座果繁多的枝进行适量疏果,合理负载,保证每20~25片叶留一果。疏枝摘叶为了增进果实着色和提早成熟,在果实发育膨大后期,结合夏剪,疏除过密枝、徒长枝等遮光严重的枝条。在果实临近成熟前一周,将果实表面遮光的叶面适当摘除。6.4绑枝摘叶在果枝开始下垂时,用绳索将其吊起,成斜水平状。绳索在枝上要绑紧,不能滑移,起吊时要缓而稳,果枝不能相互交错挡光。
整形修剪
整形修剪是调节果树营养生长和生殖生长平衡、调整树体结构、控制树冠大小和改善通风透光条件的一项关键性技术措施。日光温室桃树的整形修剪与露地栽培整形修剪不同,在树形选择上尽可能充分利用有限的空间来增加树体的结果部位,提高单位面积产量;在修剪上要注意果枝的培养和更新、枝组的合理布局、树冠的控制,以改善通风透光条件和树体强盛持续的结果能力。树形选择经对比试验,桃树在日光温室栽培树形以主干自然形为好。我们用主干自然形与“Y”字形对比试验,主干自然形树形骨架牢固,树形相对紧凑,空间利用率高,结果部位多,树冠采光性能强,通风性好,而Y字形树形因其两主枝横向展幅过大,加之栽植密度较高,存在树体结果部位处密闭、光照差、下部枝条易枯死、空间利用率低等弊病。整形修剪由于日光温室内桃树年生长量较大,容易造成树冠内膛密闭,株间树冠交叉,行间树冠衔接,因此对温室内的桃树修剪必须以控冠回缩和疏枝为主,不短截或极少短截,合理利用有限空间。对结果枝的修剪采用“长枝修剪”方法,这与露地的“短枝修剪”是两个截然不同的修剪方法。这里所谓“长枝修剪”就是把选留的结果枝不短截,保持原来枝样,首选从主干直接着生40~60cm长,斜生或平生的一次枝,其次是生长健壮,花芽充实的二次枝,按“去远留近,去老留新,去大留小,去直留平”的原则进行修剪。栽植后第一年的修剪:其修剪的主要目的是加快幼树生长,培养树形,迅速扩冠,增粗干径,提早结果。当幼树长至60-70cm高时进行第一次摘心,促使主干离地面30cm以上部位抽生二次枝。当二次枝长到50cm长,主干延长头长到1.2m高时对延长头进行第二次摘心,迫使二次枝抽生付梢,对付梢加强管理,当年即可形成花芽。初冬扣棚前,疏除细弱枝、病虫枝、交叉重叠枝、徒长枝,使枝条在树冠分布均匀,上下插空;选留7-8个以上生长充实、花芽饱满、枝状合理的结果枝,其余枝条有空重截,无空则疏除;主干头若超过1.4m高时,压缩至弱枝处,使树高保持在1.2-1.4m。结果后的修剪:主要目的是控制树冠、平衡树势、培养更新结果枝,达到优质丰产。修剪操作过程分三步进行:扣棚前根据“长枝修剪”结果枝选留办法,每树应选留12-16个有效果枝,最多不应超过20个果枝,选留果枝应在主干上分布均匀,对其它无用枝条全部疏除,将树体高度控制在1.6m左右,最高不应超过2.0m,严禁对结果枝短截,对主干上离地面30cm内的枝条疏除;幼果生长初期及时抹芽,并对10-15cm长的营养枝及时摘心或基部疏除,果实生长中期及时疏除徒长枝、过密枝、直立旺枝及病虫枝叶;采果后的修剪是关键,采果后4-6天内,按照更新培养结果枝的修剪原则,将树冠体积缩小到原来的五分之三,树体高度压缩到原来的三分之二,迫使主干或主枝离主干较近处重新发枝,培养下年结果枝,对采果后的结果枝回缩至离基部最近的新枝处。需要指出的是:如果树体被多效唑抑制作用太大,新梢生长量不到10cm时,树冠回缩幅度要小,除部分衰老枝疏除以外,其余枝条适当中剪。另外,修剪后7-10天等剪口面干缩后再进行灌水,否则伤口易发生流胶病。
土、肥、水管理
土、肥、水管理是日光温室桃树栽培的基础,是实现优质丰产的根本保证,任何一项先进的栽培技术只有在良好的土肥水管理基础上才能得到发挥。所以,土肥水管理是最基本但又很关键的一项栽培技术。土壤管理扣棚后,刨地松土,细碎土块,平整地面,树盘起垄覆膜,要求地膜在垄上“紧、严、实”。有条件下,可在膜下安装滴灌或渗灌设备。时常清洁室内杂物,中耕松土,拔除杂草,保持地面干净卫生。果实采收揭棚后,要及时解除地膜,土壤中不能留有地膜碎片,并深翻土壤。此后土壤管理与露地相同。施肥全年施基肥2次,第1次于果实采收揭棚之后进行,株施优质农家肥40kg,氮、磷、钾复合肥1.5kg;第2次于9月下旬施入,株施优质农家肥50kg,复合肥2kg,第二次基肥施入不宜过早,以免树体停止生长过晚。追肥以叶面喷施为主,土壤追施为辅。叶面喷施自落花后开始每隔15d喷雾一次0.3%磷酸二氢钾,共喷3-4次,后两次再加入0.2%的膨果素。9.3灌水11月中上旬灌饱冬水,花后根据土壤墒情灌小水,果实膨大期灌两次中水,揭棚后灌一次透水,露地生长期根据墒情灵活灌水,秋施基肥后灌足水
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