低温对水稻剑叶膜脂过氧化和脂肪酸组分的影响

低温对水稻剑叶膜脂过氧化和脂肪酸组分的影响

以高产杂交稻两优培九和常规杂交稻汕优63为材料,研究夜间低温对剑叶叶绿素、类胡萝卜素、类囊体膜脂过氧化和脂肪酸组分的影响.结果表明,2个品种叶绿素和类胡萝卜素含量及叶绿素a/b随着处理时间延长和温度降低而下降,而类胡萝卜素含量与叶绿素总量的比值上升.低温处理4 d后,两个品种MDA含量均明显高于对照,同时也比处理2 d时高 .超氧阴离子含量随着处理温度的降低、时间的延长而上升.两个品种的SOD活性在处理4 d 后都下降.两优培九的CAT活性平缓下降,而汕优63则显著下降.脂肪酸的不饱和度随着处理温度的降低和时间的延长逐渐上升,汕优63上升幅度较大,推测其对低温更为敏感.夜间低温引起剑叶类囊体膜脂过氧化加剧,脂肪酸不饱和度上升,这两方面的变化有着密切的关系,且都与杂交稻的冷适应性相关.

作 者： 王萍 张成军 陈国祥 王静 施大伟 吕川根 WANG Ping ZHANG Cheng-Jun CHEN Guo-Xiang WANG Jing SHI Da-Wei L(U) Chuan-Gen   作者单位： 王萍,张成军,陈国祥,王静,施大伟,WANG Ping,ZHANG Cheng-Jun,CHEN Guo-Xiang,WANG Jing,SHI Da-Wei(南京师范大学生命科学学院,江苏省生物多样性与生物技术重点实验室,江苏,南京210097)

吕川根,L(U) Chuan-Gen(江苏省农业科学院粮食与作物研究所,江苏南京,210014) 

刊 名： 作物学报  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRONOMICA SINICA  年，卷(期)： 2006 32(4)  分类号： S511  关键词： 低温   杂交稻   膜脂过氧化   脂肪酸  

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