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大豆抗原蛋白的研究进展
时间:2021-12-09 18:24:26
工业农业论文
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大豆抗原蛋白的研究进展
对大豆抗原的组成、抗营养作用、作用机制,对仔猪产生的影响、加工处理方法作一综述,以期为利用大豆作为畜禽饲料提供一个有益的参考.
作 者: 于春艳 田河 刘军 作者单位: 辽宁省沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳,110161 刊 名: 养殖与饲料 英文刊名: ANIMALS BREEDING AND FEED 年,卷(期): 2009 ""(2) 分类号: S8 关键词: 大豆抗原蛋白 大豆球蛋白(11S) β-伴球蛋白(7S) 断奶仔猪 腹泻
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