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大豆抗原蛋白的研究进展

时间:2021-12-09 18:24:26 工业农业论文 我要投稿

大豆抗原蛋白的研究进展

对大豆抗原的组成、抗营养作用、作用机制,对仔猪产生的影响、加工处理方法作一综述,以期为利用大豆作为畜禽饲料提供一个有益的参考.

大豆抗原蛋白的研究进展

作 者: 于春艳 田河 刘军   作者单位: 辽宁省沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳,110161  刊 名: 养殖与饲料  英文刊名: ANIMALS BREEDING AND FEED  年,卷(期): 2009 ""(2)  分类号: S8  关键词: 大豆抗原蛋白   大豆球蛋白(11S)   β-伴球蛋白(7S)   断奶仔猪   腹泻