酱油渣发酵生产蛋白质饲料的研究

酱油渣发酵生产蛋白质饲料的研究

1 前言 我国饲料_丁业经过20多年的发展,已经成为我国的支柱产业为之一,配合饲料产量居全世界第二.随着饲料工业的发展,已出现饲料资源短缺,并将继续存在.

作 者： 李湛 王晔   作者单位： 李湛(广东温氏食品集团勒竹分公司,广东,新兴,27439)

王晔(佛山科学技术学院,广东,佛山,52800) 

刊 名： 广东饲料  英文刊名： GUANGDONG FEED  年，卷(期)： 2009 18(10)  分类号： S816.43  关键词：  

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