桔梗规范化栽培与加工

桔梗规范化栽培与加工

桔梗[Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.]为多年生草本植物,全国各地均有分布,主产于山东、江苏、安徽、浙江、四川、吉林等省.桔梗有肥大肉质根系,是我国常用根类中药,具有祛痰止咳、消肿排脓之功效;延边朝鲜族加工的桔梗咸菜是著名小菜.

作 者： 胡延生 董丽华   作者单位： 吉林农业科技学院,吉林,吉林,132011  刊 名： 特种经济动植物  英文刊名： SPECIAL ECONOMIC ANIMAL AND PLANT  年，卷(期)： 2009 12(11)  分类号： S5  关键词：