霉菌对饲料安全性的影响与检测

霉菌对饲料安全性的影响与检测

霉菌可以降低饲料的营养价值,所产生的霉菌毒素也对动物有害.要提高饲料的安全性,确保饲料的饲用品质,防止饲料产生异味,必须防止微生物对饲料的污染,并采用先进的微生物检测技术以确保饲料对动物的安全性.

作 者： 刘汉武 金曙光 LIU Han-wu JIN Shu-guang   作者单位： 刘汉武,LIU Han-wu(内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;内蒙古商贸职业学院,内蒙古,呼和浩特,010010)

金曙光,JIN Shu-guang(内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古,呼和浩特,010018) 

刊 名： 畜牧与饲料科学  英文刊名： ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE  年，卷(期)： 2010 31(3)  分类号： S816.17  关键词： 饲料   安全   霉菌   检测