满-通古斯语族民族的饮食文化
阿尔泰语系满-通古斯语族民族主要居住在中、俄两国境内,共有11个民族,①约1000多万人口.在我国境内有满族、锡伯族、赫哲族、鄂温克族、鄂伦春族等5个民族;在俄罗斯境内有埃文克人②(Evenki)、埃文人(Evens)、涅吉达尔人(Begidal)、那乃人(Nanaits)、乌尔奇人(Ulchis)、乌德盖人(Udegeians)、奥罗克人(Oroks)、奥罗奇人(Orochis)等8个民族.
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