二月二吃龙食

二月二吃龙食

农历二月初二为传统的中和节,也称花朝节,踏青节、挑菜节、春龙节、青龙节等.传说主管云雨的龙王经过了一个冬天的蛰伏,重新焕醒,抬头昂首,从此以后,雨水会逐渐增多起来.全国多数地区、多个少数民族都过此节日.民间传说二月初一龙睁眼,二月初二龙抬头,二月初三龙出汗.

作 者： 陈忠明   作者单位： 扬州大学旅游烹饪学院  刊 名： 中国食品  英文刊名： CHINA FOOD  年，卷(期)： 2009 ""(5)  分类号：   关键词：  

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