战略成本管理在小饭店中的应用

战略成本管理在小饭店中的应用

战略成本管理提供了一种新的成本管理思路,有利于小饭店保持持久的竞争优势.为了生存与发展,小饭店应利用战略成本管理对价值链、成本动因或竞争优势分析,充分发挥其灵活性的特点,扩大市场份额,寻找市场空闲,向专业化方向发展,并以此进行良性循环巩固小饭店的竞争地位.

作 者： 王学(王乐) 韩天梅 鞠亚辉   作者单位： 东北林业大学,黑龙江,哈尔滨,150010  刊 名： 商业经济  英文刊名： BUSINESS ECONOMY  年，卷(期)： 2006 ""(1)  分类号： F275.3  关键词： 战略成本管理   竞争优势   应用  

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