仪征农民点花为菜辟财源
江苏仪征市新城镇砖桥村蔡庄组农民孙国兴,在自家的6 667 m2(10亩)蔬菜大棚中开辟一个小棚、专门试种只能生长在春天的鸡冠花菜.如今,鸡冠花已成为仪征市民餐桌上的美味佳肴. 1999年春季,孙国兴试种的几亩鸡冠花菜,和同期种的普通蔬菜相比,每667 m2增收1 000余元.现在,他又拿出0.2 hm2(3亩)地拟将鸡冠花菜反季上市.鸡冠花过去以观赏药用为主.1998年新城镇农民从仪征市政府信息网络中获得鸡冠花可作蔬菜的信息后, 当年试种成功,1999年该镇推广13.7 hm2.
