一株高效羽毛降解菌株的分离与鉴定
采用以羽毛粉为唯一碳源和氮源的培养基,从自然界中分离到一株能够高效降解羽毛角蛋白的细菌,经形态学观察,生理生化实验和16SrRNA基因鉴定,初步确定该菌株为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus),且命名为短小芽孢杆菌WHK4.发酵48 h时,羽毛粉降解率达到85.76%.本研究为微生物降解羽毛角蛋白提供了优良的菌株,在蛋白饲料生产中具有潜在的广泛的应用前景.
作 者： 聂康康 姚大伟 郭俊清 王政 杨德吉 作者单位： 南京农业大学动物医学院,江苏南京,210095 刊 名： 氨基酸和生物资源 ISTIC 英文刊名： AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES 年，卷(期)： 2010 32(1) 分类号： Q5 关键词： 羽毛 角蛋白 分离 鉴定 降解 feather keratin separation identification degradation