从猪血中提取血红素的研究
研究，意思是主动寻求根本性原因与更高可靠性依据，从而为提高事业或功率的可靠性和稳健性而做的工作。出自刘义庆 《世说新语·文学》。下面是小编帮大家整理的从猪血中提取血红素的研究，仅供参考，大家一起来看看吧。
猪血是生猪屠宰加工过程中的主要副产物之一,我国拥有丰富的猪血资源,但利用却很少,造成宝贵资源的浪费。本文选用有机革取剂丙酮提取猪血中的血红素,通过正交实验确定了提取纯化血红素的`最佳条件:溶血时添加1.0倍蒸馏水、0.25倍乙醇及0.2倍的氯仿,分离血红素时加入4倍丙酮同时调pH2.0,结晶血红素时加1.4倍的1 mol/L的NaAc并调PH5.0,此条件下,血红素提取率可达28.6%以上。
作 者： 李盛华 王成忠 于功明 LI Shenghua WANG Chengzhong YU Gongming
作者单位： 山东轻工业学院食品与生物工程学院,济南,250353
刊 名： 肉类研究
英文刊名： MEAT RESEARCH 年，卷(期)： 2008 ""(10)
分类号： Q592.1 TS251.9
关键词： 猪血 血红素 提取
【从猪血中提取血红素的研究】相关文章：
从净化洗涤污酸中提取金属铼的试验研究01-18
微波辅助提取辣椒中辣椒素的研究11-23
蓖麻碱的提取与纯化研究11-16
故障特征提取的方法研究01-20
微波辅助提取蚕蛹虫草多糖的研究12-01
从基因工程乳酸菌中高效提取苯丙氨酸解氨酶的方法研究11-16
英文面试：从研究考题开始04-23
从故事中引出论点01-21
错觉研究:从狭义到广义的演进11-29