我国当前重要人体食源性寄生虫病原

我国当前重要人体食源性寄生虫病原

为考察我国当前重要人体食源性寄生虫病原的种类、新的流行感染方式和感染途径.本文论述了我国近几年出现的重要食源性人兽共患寄生虫病原种类,介绍病原的感染来源、感染途径和感染方式.结果经统计发现有29种食源性寄生虫病原.这些寄生虫病原的感染来源主要通过日常食物污染,经口随食物感染,并且多数为人兽共患寄生虫病原.

作 者： 杨文川 周霖 侯金英 YANG Wen-chuan ZHOW Lin HOU Jin-ying   作者单位： 厦门大学生命科学学院,福建,厦门,361005  刊 名： 厦门大学学报（自然科学版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF XIAMEN UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE)  年，卷(期)： 2006 45(z1)  分类号： Q958  关键词： 重要食源性寄生虫   病原   人兽共患寄生虫病  

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