用分光光度法测定油茶皂素的含量

用分光光度法测定油茶皂素的含量

用分光光度法研究了油茶皂素定量的测定方法.以甲醇为提取剂,用超声波提取50min,以浓度为77%的浓硫酸4ml、反应时间为15 min、反应温度为60℃为显色条件测定在其551 nm处的吸光度.结果表明,该方法具有简单、干扰小、准确度高、分析速度快等优点,适合批量试样的分析.

作 者： 谷子 文汉   作者单位： 谷子(安徽农业大学生命科学学院,安徽,合肥,230036)

文汉(安徽农业大学生命科学学院,安徽,合肥,230036;农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,安徽,合肥,230036) 

刊 名： 安徽农业科学  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2006 34(14)  分类号： Q94-333  关键词： 油茶   皂素   超声波提取   分光光度法   含量