蜜环菌固体培养特性
目的 研究蜜环菌的固体培养特性.方法 利用半固体琼脂培养基对蜜环菌进行暗培养,观测不同培养基、不同碳源、不同氮源、不同温度对蜜环菌生长和形态的影响.测定蜜环菌不同发育阶段菌体中多糖、还原糖、葡萄糖和甘露醇的含量变化.结果 蜜环菌在不同培养基上的生长量差别较大,形态也有差别.蜜环菌对糖的利用明显优于相应的糖醇,对小分子的乙醇和甘油都能够利用,对于淀粉则利用较慢.蜜环菌对有机氮源和无机氮源都能很好利用.VitB1对蜜环菌生长没有明显促进作用.蜜环菌在麦芽汁培养基上30℃培养的生长周期比25℃条件下缩短7d左右.蜜环菌在对数生长期和稳定生长期多糖含量分别为9.29%和4.70%,甘露醇含量分别为10.08%和10.58%,生长期中葡萄糖和总还原糖的含量则一直很低.结论 碳源因素对蜜环菌生长的影响大于氮源因素.蜜环菌适宜生长温度为20～30℃.甘露醇是蜜环菌体内积累较多的小分子糖类成分.
作 者： 程显好 郭顺星 CHENG Xian-hao GUO Shun-xing 作者单位： 中国医学科学院,中国协和医科大学,药用植物研究所生物技术中心,北京,100094 刊 名： 中国医学科学院学报 ISTIC PKU 英文刊名： ACTA ACADEMIAE MEDICINAE SINICAE 年，卷(期)： 2006 28(4) 分类号： Q93-3 关键词： 蜜环菌 菌索 固体培养 多糖 甘露醇