抗MRSA活性菌株B2的理化特性和抑菌效果研究

抗MRSA活性菌株B2的理化特性和抑菌效果研究

[目的]确定既适合B2菌株生长又能产生较强活性物质的培养条件.[方法]在不同的温度、pH值、NaCl浓度和各种碳源培养条件下,进行菌体生长状况研究和抑菌活性检测.[结果]菌株B2在4～37 ℃、pH值2.0～11.0、NaCl浓度为1%～6%,以葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖、淀粉为碳源时都能生长,其最适生长温度为28 ℃,最适pH值为7.0,最适NaCl浓度为1%,最适生长碳源为麦芽糖.[结论]当pH值为5.0、温度为28 ℃,以麦芽糖作唯一碳源时,产生的拮抗物质活性最强.

作 者： 张小艳 刘玉焕   作者单位： 电子科技大学中山学院,广东中山,528400  刊 名： 安徽农业科学  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2010 38(14)  分类号： Q93  关键词： MRSA   菌株B2   生长条件   拮抗作用  

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