pH对微生物的影响

pH对微生物的影响

溶液的酸碱度通常以氢离子浓度的负对数(即pH)来表示,培养基或环境中的pH对于微生物的生命活动有着密切的联系外,它的影响也是多方面的,因为环境的pH会影响到细胞膜所带的电荷,从而引起细胞对营养物质吸收状况的改变.此外,还可以通过改变培养基中的有机化舍物的离子化程度,而对细胞施加间接的影响,改变某些化合物分子,进入细胞的状态,从而促进或抑制微生物的生长.微生物通常可以在一个较宽的pH范围内生长,但都有一个最适pH,在最适pH范围内酶活性最高,如果其他条件适合,微生物的生长率也最高.

作 者： 陈燕飞 Chen Yanfei   作者单位： 太原师范学院,生物系,山西,太原,030012  刊 名： 太原师范学院学报（自然科学版）  英文刊名： JOURNAL OF TAIYUAN NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2009 8(3)  分类号： Q936  关键词： 微生物   pH   生长  

【pH对微生物的影响】相关文章：

厌氧发酵过程pH对微生物多样性和产物分布的影响04-25

pH测量中温度影响探讨04-25

pH对氟磺胺草醚水解的影响04-25

水体pH值对蓝藻水华生消的影响04-26

循环浆液pH值对湿法烟气脱硫过程的影响04-29

pH对Eu(Ⅲ)在氧化铝上吸附行为的影响04-30

SBR系统中pH与MLSS对同步硝化反硝化的影响04-27

pH对厨余垃圾发酵产酸特性影响的研究04-30

pH值对双碱法脱硫效果和运行的影响04-30

温度和pH对橄榄蚶消化酶活性的影响04-28