加纳籽中5-羟基色氨酸的研究进展
5-羟基色氨酸主要存在于豆科植物中,尤其在加纳籽中含量居多.在体内,5-羟基色氨酸是5-羟色胺的前体,是一类重要的神经类药物.对5-羟基色氨酸的生物学作用、检测、生产方面的最新研究进行了概述,并对5-羟基色氨酸资源匮乏的问题提出了建议.
作 者: 聂利芳 李多伟 Nie Li-fang Li Duo-wei 作者单位: 西北大学,生命科学学院,陕西,西安,710069 刊 名: 氨基酸和生物资源 ISTIC 英文刊名: AMINO ACIDS & BIOTIC RESOURCES 年,卷(期): 2008 30(1) 分类号: Q946 关键词: 加纳籽 5-羟基色氨酸 生物学作用 检测方法 生产方法