魔芋葡甘聚糖纳米晶的制备

魔芋葡甘聚糖纳米晶的制备

魔芋葡甘聚糖(KGM)经酸解处理制备了稳定的纳米晶.探讨了魔芋葡甘聚糖酸解时间对产率和纳米晶尺寸的影响.红外光谱分析表明KGM纳米晶与原始KGM相比,其基本结构没有改变;X-射线衍射分析表明KGM酸解使其无定形区发生水解,而保留了结晶结构;透射电镜观测到大小为15～40 nm的KGM纳米晶.

作 者： 高山俊 黄锦 申丹 GAO Shan-jun HUANG Jin SHEN Dan   作者单位： 武汉理工大学材料科学与工程学院,湖北,武汉,430070  刊 名： 化学与生物工程  ISTIC 英文刊名： CHEMISTRY & BIOENGINEERING  年，卷(期)： 2009 26(6)  分类号： O63  关键词： 魔芋葡甘聚糖   酸解   纳米晶   生物降解性  

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