广东省农产品污染状况分析
对广东省农产品各主要污染物(重金属、农药、硝酸盐和氟化物)的污染状况进行了综述,同时对各污染物的来源、危害也进行了介绍.分析显示,韶关、茂名、广州等地的部分水稻、蔬菜以及珠海市场上的少数海鱼、甲壳类及贝壳类水产品Pb、Cd污染相当严重;茶叶农药残留超标率也逐年增加;尽管粮食作物、蔬菜的农药残留量有所下降,但有机磷等农药在蔬菜里的残留仍比较严重;此外,全省蔬菜还受到了硝酸盐和氟化物一定程度的污染.
作 者： 夏运生 何江华 万洪富 作者单位： 广东省生态环境与土壤研究所,广东,广州,510650 刊 名： 生态环境 ISTIC PKU 英文刊名： ECOLOGY AND ENVIRONMENT 年，卷(期)： 2004 13(1) 分类号： X836 关键词： 农产品 主要污染物 污染