品味新西兰极品美酿
新西兰地理形态差异鲜明,既有浓密的原始森林、茫茫的雪山,也有壮丽的海岸线.人们利用这独特的地理风貌,将其与新西兰的气候和人才的技术相结合,制造出独特、优质的美酒.长久以来,新西兰美酒以其独特、浓烈和充满果香的口感闻名于世.事实上,万宝龙(Marlborough)区出产的白沙威浓葡萄酒(Sauvignon Blanc)已经成为新的国际品种标准.黑比诺(Point Noir)、雷司令(Riesling)、卡本内·索维浓(Cabernet Sauvignon)与美乐(Merlot blends)混合等优质品种,都以其卓越的品质进一步提高了新西兰制酒商的美誉.
作 者: 诗林 作者单位: 刊 名: 中国食品 英文刊名: CHINA FOOD 年,卷(期): 2007 ""(23) 分类号: 关键词: