长沙地区蔬菜重金属污染初探
测定了长沙市各主要蔬菜基地生产的13个蔬菜种类88个样品中重金属铅、镉、铬、砷、汞等元素含量,结果表明,所测蔬菜样品中,铬、砷、汞的含量未超标,尚未构成污染,但铅、镉污染严重,超标率分别为60%和51%.不同蔬菜种类对重金属的富集能力不同;不同地点的蔬菜重金属污染情况不一.
作 者: 沈彤 刘明月 贾来 沈丹 SHEN Tong LIU Ming-yue JIA Lai Shen Dan 作者单位: 沈彤,贾来,SHEN Tong,JIA Lai(长沙市蔬菜科学研究所,湖南,长沙,410003)刘明月,沈丹,LIU Ming-yue,Shen Dan(湖南农业大学,园艺园林学院,湖南,长沙,410128)
刊 名: 湖南农业大学学报(自然科学版) ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF HUNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES) 年,卷(期): 2005 31(1) 分类号: X503.231 关键词: 蔬菜 重金属 污染 长沙地区