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在武隆探寻乌江鱼

时间：2021-12-09 13:58:28 环境保护论文我要投稿

在武隆探寻乌江鱼

前些年,一道以"乌江鱼"为旗号的江湖菜在成渝两地很风行,后来还逐渐扩展到了一些别的地方.虽说眼下成都和重庆仍有一些餐馆在卖乌江鱼,但生意都大不如从前,那么这又是什么原因呢?我们带着这样的疑问去了乌江之畔的武隆县.

作者：眼哥作者单位：刊名：四川烹饪英文刊名： SICHUAN CUISINE 年，卷(期)： 2009 ""(12) 分类号：关键词：

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