海鲜也要食之有道

海鲜也要食之有道

食前处理: 海鱼:吃前一定要洗净,去净鳞、腮及内脏.无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分,因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地.

作 者： 可心   作者单位：   刊 名： 农产品市场周刊  英文刊名： NONGCHANPIN SHICHANG ZHOUKAN  年，卷(期)： 2008 ""(24)  分类号：   关键词：  

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