叶菜类蔬菜硝酸盐含量及其与土壤肥力因素的关系
对长沙市蔬菜生产基地春夏季节3种叶菜类蔬菜硝酸盐含量进行测定并与对应的菜园土壤8个肥力因素进行相关分析.结果表明,叶菜类蔬菜中,以小白菜硝酸盐含量最高,平均含量为3336±1359 mg/kg,污染最严重;所调查的14个样本中超过四级标准达到严重污染水平的占64%以上.叶菜类蔬菜硝酸盐含量与土壤硝酸盐含量呈正相关,其中小白菜和苋菜相应的相关系数和通径分析系数均达5%以上显著水平.土壤硝酸盐含量是影响叶菜类蔬菜硝酸盐含量的主要土壤肥力因素.
作 者: 王翠红 黄启为 周卫军 冯跃华 张杨珠 WANG Cui-hong HUANG Qi-wei ZHOU Wei-jun FENG Yue-hua ZHANG Yang-zhu 作者单位: 湖南农业大学资源环境学院,湖南,长沙,410128 刊 名: 生态环境 ISTIC PKU 英文刊名: ECOLOGY AND ENVIRONMENT 年,卷(期): 2005 14(2) 分类号: X56 关键词: 叶菜类蔬菜 硝酸盐 土壤肥力因素